Verde que te quero ver te

Primeira pousada de Visconde de Mauá a constar do Qype! U-​hu!
Aliás, primeiro local EVAR de Visconde de Mauá a constar do Qype!
Mas eu não vou falar da pousada, não! Vou falar do restaurante Verde que te Quero Ver-​te, porque é maravilhoso!
Sinta a situação:
início das primeiras férias a dois de um casal que se conhecera cinco meses antes (isos já tem algum tempo, mas as notícias que me chegam é que o local mantém o glamour!). Noite de domingo. Um horário em que geral já picou a mula de volta pra casa porque segunda-​feira é dia de batente. Nós ficamos. Nos hospedamos em outro local, mas resolvemos jantar na VQTQV porque ouvimos falar muito bem do restaurante.
Chegamos lá e estávamos só nós e alguns convidados dos donos do local, que estavam confraternizando.
Pedimos uma sequência de fondue.
Olha, eu não lembro de detalhes dos sabores. Apenas lembro que estava tudo muito bom, muito perfeito. fondue de queijo, fondue de carne e, de sobremesa, profiteroles regadas com fondue de chocolate. Irretocável.
O que eu me lembro muito bem, e vou me lembrar pra sempre, é que o ambiente estava tão romanticamente perfeito que vai ser muito difícil algum restaurante superar:
A mesa dos donos da casa estava serena, todos conversavam amistosamente e bem baixinho. O som ambiente tocava Laura Fygi (joga no google!). E, se você acha que nada podia melhorar, a certa hora os cachorros da pousada (dois labradores lindos!), entraram, sentaram-​se ao meu lado e me fizeram companhia. Os garçons só faltaram morrer com o ocorrido, e tentavam tirar os bichos de lá de dentro. Mas eles meio que me pediam arrego. E, quando os donos do local viram o que estavam acontecendo, eles se levantaram, deram voz de comando (que falhou) aos dois totós, e me pediram zilhões de desculpas:
Por favor, queira nos desculpar, esse não é o procedimento padrão da casa, mas não se preocupe que eles são mansos, mas isso jamais deve acontecer pois os cães não adentram jamais o restaurante etcetcetcetc.
Eu apenas respondi: Meu senhor, estes são os dois mais simpáticos hosts de restaurante que já me receberam nesta vida! qual é exatamente a sua preocupação com a presença deles aqui?
Os donos do local ficaram sem resposta, riram, voltaram ao jantar e todos fomos felizes para sempre.
daí que sempre que eu encontro um sujeito mal-​educado num restaurante fino (e Deus se esmera em fazer esses sujeitos cruzarem meu caminho!) eu me lembro dos dois cachorros do Verde que te Quero Ver-​te, e dou um suspiro profundo.
Saudades, viu? Tenho que voltar lá!