Gema da Roça

Conservatória é uma cidadezinha turística para quem curte seresta, serenatas, saraus… É um lugar tranquilo e pitoresco, mas bastante precário na parte gastronômica. Tendo tentado alguns restaurantes e fugido de outros, um taxista me indicou o Gema da Roça que fica a uns metros distantes do centro de Conservatória (depois do túnel que chora e já na Rodovia) mas nada absurdamente longe. Dá para ir a pé ainda mais motivada pela fome. Neste restaurante não possui o clima de serestas da cidade, mas cumpre bem o propósito que é alimentar os famintos. Pra começar é um restaurante sefl service. A comida me pareceu meio mineira (frango à molho pardo, linguiça acebolada, feijão tropeiro, couve mineira, língua boviva. etc etc etc) e havia um tímido buffet de saladas. Não era uma comida cara, mas nem tão barata. Chegar cedo é considerado, pois reservam mesas para excursões e pode não ter lugar para quem chega depois. Sem dúvidas, apesar de ser meia boca, foi o melhor restaurante que comi na cidade. Se estiver afim de uma sobremesa, a torta de amendoim aromatizada com cachaça é uma boa pedida! Apesar de o restaurante estar cheio, o atendimento foi bom e não foi complicado. Pena que só conheci o Gema da Roça no último dia de minha estadia na cidade.