A Fujiyama é uma das pastelarias mais conhecidas da cidade. Até porque tem uma unidade em cada ponto da cidade. Esta fica na Praça de Alimentação do Conviva Minas, mini-shopping, ao lado do Minas Shopping. Os pastéis são muito gostosos, bem sequinhos. Embora sejam fritos né?! Mas não tem só pastel não. Tem salgados — coxinha, esfiha, empada, kibe, etc — e doces. O negócio é fast food. Por isso, atrai um público mais jovem. O ambiente é simples. Já que se aproveita das mesas da Praça de Alimentação, a unidade só tem a cozinha e caixa, com balcão. Sem muito segredo. O atendimento é normal, nada demais. Pede-se, paga-se e recebe-se. Indico para quem gosta de pastel, já que este é o forte da Fujiyama.