Wok Woluwe

en un mot comme en cent, mauvais ! Et puis lent et antipathique !

Quand on rentre chez Wok & Go, on s’attend à en ressortir assez rapidement. Et pourtant non. Malgré que la nourriture soit à emporter, elle se fait désirer… Et ce n’est pas dû à une immense file d’attente.
Une fois qu’on a sa commande, on ressort un peu perplexe: le gérant part dans le magasin d’à côté alors que le cuisinier est seul face à nous et à ses pâtes, d’immenses flammes lèchent son wok et le français est loin d’être sa première langue (parfois difficile de se comprendre donc). Un peu absurde comme endroit!
Le lieu est tout sauf convivial mais bon, le résultat est là et c’est pas mauvais !

Ah ! Parfait le voilà.
Il faut absolument que je raconte l’heure surréaliste que j’ai passé la dedans. Le concept est certes intéressant, mais ils auraient du étudier les possibilités de réalisation de la chose.
En fait, en arrivant, il y avait pas beaucoup de monde, juste un couple, apparemment qui avait déjà commandé, et un second couple qui attendait son tour.
C’est bien beau, tous les aliments sont frais, c’est clair, mais ils sont crus aussi, donc je réalise en direct qu’en fait, le projet c’est que le pauvre petit mec, tout seul derrière son comptoir, est sensé faire un Wok en partant de zéro pour chacun des clients.
Déjà je né vous raconte pas la commande super compliquée de la bonne femme écervelée qui fut la première à y aller. Le système de commande lui même laisse à désirer avec une sorte de suite d’étapes, avec différentes sortes d’ingrédients par étape.
Bref, 40 minutes que je suis là, (je jure que je n’exagère pas) et toujours rien né se passé, toujours les deux premiers wok en cours, le second couple s’impatiente, et le patron arrive.
J’esquisse un sourire, malgré mon impatience, car le boss n’est pas content et il fait un SCANDALE sur le pauvre cuisinier, qui à mon sens, n’y peut pas grand chose, même si franchement c’était pas une lumière.
Le patron l’humilie devant tous les clients mais se retroussé les manches et se mets au boulot, prétendant que tout allait bien avec un grand sourire.
J’ai été servi après plus d’une heure.
Moralité: un concept, avant d’être lancé, devrait être mis à l’épreuve des lois implacables de la physique. Hahaha !!!

Pendant longtemps, j’ai trouvé que Bruxelles n’offrait pas beaucoup de diversité pour ce qui est de la restauration rapide. Des kebabs, durum, encore des kebabs.
Puis parfois des sandwicheries, mais pas grand-​chose. Puis j’ai découvert qu’il y avait aussi la possibilité de commander des plats chinois ou indiens. Puis j’ai découvert il y a peu le Wok & Go. C’est pas mal ce concept du Wok et assez nouveau chez nous je crois. Ça change un peu, ce n’est pas mauvais, mais on reste un peu sur sa faim.
En tout cas pour les gros mangeurs, un Wok c’est juste, on en prendrait bien un deuxième, mais dans ce cas, on sort des tarifs fast food.