L‘1PasseTemps

Très bonne brasserie assez originale mais de moins en moins chaleureuse. Personnel débordé donc pas sympa. Temps d’attente incroyablement long. Manqué d’organisation en général

Avis mitigé pour ce resto. Cadre sympa mais pas la petite note de plus pour rendre l’endroit intimiste. En effet, vendredi soir, beaucoup de monde et fort bruyant. Accueil mitigé au premier abord, 3 serveurs passent à nos côtés avant seulement que l’un d’entre eux se dirige vers nous pour nous installer. La carte propose un large choix avec plein s’intitulés attrayants, on se pourlèche les babines. Les prix pratiqués sont tout à fait corrects, nous avons hâte de manger. 2 mises en bouche nous sont servies, sympa, on né s’y attendait pas, et en plus, c’est bon. Par contre, grosse déception pour mon plat qui manquait de saveurs (linguini aux scampis) et une viande trop nerveuse pour mon chéri. Café gourmand au top par contre! A soulever aussi comme point positif, addition séparée à la table (nous étions 8) par la fille du patron très serviable et gentille. Bref, je testerai d’autres restaurants à Namur la prochaine fois mais je né serais pas contre d’y retourner pour une seconde chance si l’occasion se présentait.

Nouvelle brasserie à Namur et déjà incontournable !! Plats délicieux, vue sur la citadelle magnifique, le cadre est vraiment super :)

Superbe !
Conseillé par des amis de Namur, j’ai fait le détour et ai été très agréablement surpris.
Ma table a fait une farandole d’entrées et de plats pour découvrir la carte.
Mes préférés:
En entrée le fois gras avec sa brioche, les ravioles.
En plats la souris d’agneau et le cordon bleu.
Pour le mi-​cuit de veau, petits appétits s’abstenir ^^
On a eu un loupé par un serveur sur des boissons, mais ça a vite été rattrapé par le maitre d’ qui passait (patron?). Ce qui nous a permis de savoir que certains cocktails étaient fait avec les fruits (fraises) du jour.
Ils étaient extra dixit ceux qui ont testé.

Le resto-​brasserie qui fait fureur sur Namur en ce moment, parait-​il! Donc on teste…
Le lieu est très charmant, un ancien bâtiment bien rénové, mélange de contemporain et d’existant assez réussi.
La salle se déploie sur 2 étages: RDC avec le bar et un espace en mezzanine avec la cuisine à côté (pas évident pour les serveurs/​euses qui se prenaient toujours la dernière marche, les mains pleines d’assiettes…on a eu quelques frayeurs pour eux!).
Le premier contact avec le personnel est très sympa, souriant. On rejoint nos amies à l’étage.
Je pense qu’il n’y avait plus aucun table de libre, full full donc un vendredi soir! L’agencement de l’espace n’aide pas l’acoustique…heureusement qu’on parlait plus ou moins FOOORT pour pouvoir s’entendre! J’exagère à peine savez-​vous…
Notre serveur attitré était super sympa, aimable, avec de bons conseils.
En prenant l’apéro, il nous apporte des petits grignotages, bien bons! Well done, ça me plait.
On commande les coups de coeur de la carte: 3 «mi-​cuits de thon rouge» et 2 «tartares de boeuf à la tartuffata» (à la truffe quoi… tartuffata ça fait plus classe sans doute).
Voilà une partie des intitulés…SAUF QUE… les ennuis commencent!
— Au lieu de manger ces mets qui avaient l’air succulents, on a pu manger des TROP-​cuits de thon rouge. A leur arrivée j’ai même cru que c’était du saumon. pour vous dire!
Et les autres ont mangé de la truffe au tartare de boeuf je pense. 1 assiette non terminée sur elles 2 tellement c’était écoeurant la couche de truffe bien épaisse en plein milieu du tartare.
— 20 minutes avant qu’on né vienne nous débarrasser. Un peu too much.
Bref…on laisse une chance au dessert?
— Je né sais pas pourquoi c’est une serveuse qui nous a pris en charge après et elle était totalement désaxée. On demande simplement la carte des desserts et on recommande à boire. Après 25 minutes on lui refait signe parce qu’on avait toujours rien. Elle revient nous voir, sans la carte et sans les boissons?! Gonz… allume la lampe!
Du coup on insiste gentiment. On choisit nos desserts. De nouveau…20 minutes pour venir prendre la commande. 20 autres minutes pour qu’ils arrivent (c’était simplement 2 coupes de glacé). Et là je n’exagère pas du tout pour le timing!
— L’addition. Mauvais sketch pour le coup.
Après l’avoir demandée, on voit la serveuse faire des allers-​retours, les mains vides, chipoter à sa tablette (outil de travail qui devrait améliorer la vitesse de réaction…ou pas), papoter avec ses collègues.
On commence vraiment à perdre patience donc REBELOTE, on lui REfait signe pour lui REdemander la note. Hard time…
Je né vous fait pas le détail du paiement en plusieurs espèces, vous avez compris.
Soit on a tiré le gros lot du service, soit l’organisation générale n’était pas bien rodée. Dans les 2 cas, on est sorti du resto à 23h30 en y étant rentrées à 19h30. Pas mal! Et qu’on né me dise pas que c’est dur de travailler dans l’horeca, j’ai côtoyé le milieu pendant des années…si tu fais bien ton métier, tu sais que tu né fais pas attendre le client, quelque soit le contexte.
RESULTAT DES COURSES :
— Accueil/​service: oui et non. Soyez plus attentifs aux clients.
— Nourriture: bon mais sans plus. Si les plats correspondaient aux intitulés ce serait plus pratique…
— Prix: correct. Perso j’en ai eu pour 30 € avec le plat + au moins 4 verres de vin.
Je né suis pas contre une 2ème expérience pour faire remonter la cote… j’espère!