Bienvenue

Saturday night, Bib gourmand 4 course menu 45 €
Made reservations 1h up front, I guess we were lucky and someone cancelled. The place was packed so it’s advised to make reservations up front.
We had a little amuse, followed by the starters duck tartare and foie grass. Wasn’t amazed then the second course (fish) ok. Main dish was great (I had the lamb) and I absolutely loved the desert (citrus fruits and home made vanilla ice cream)
Love the way they integrate local produce in their menu. Thumbs up! Over all good value for your money.

Das gemütliche Restaurant liegt direkt am Marktplatz von Maaseik, gegenüber vom Hotel van Dijk, in dem man ordentlich übernachten kann.
Empfang und Service waren sehr freundlich, unser Kellner kompetent und effizient. An diesem Abend war es nicht so voll, daher ging das Abendessen ohne Verzögerungen voran, was mir persönlich immer sehr recht ist.
Die Küche hat einen Bib Gourmand im Michelin und den mit Sicherheit zu Recht! Das Essen ist sehr schmackhaft und kreativ, handwerklich ohne jeden Fehl und Tadel.
Als kleinen Gruß aus der Küche gab es ein Karottensüppchen, marinierte Gurke mit Cotta di Panna und eine Terrine von Garnelen mit Kabeljau. Das alles stimmte bestens auf das sehr gute Essen ein was folgte.
Es gab ein großartiges Carpaccio vom Rind mit einer sehr feinen Trüffelsauce, gefolgt von einem köstlichen Rehfilet oder einen ebenfalls sehr zu empfehlenden Kabeljaufilet aus dem Ofen. Ein sehr schmackhafter Nachtisch rundete das Bib-​Menü ab.
Fazit: Lohnt die Fahrt nach Maaseik, das im übrigen ein hübsches Städtchen ist.
PS Leider hatte ich meine Kamera vergessen, daher nur ein Außenfoto

A well above average restaurant located directly on the main square.
Modern but comfortable interior with good table spacing and attentive staff. We had the ‘Surprise’ menu as it saved translating problems and we had plenty of time. This was preceded with a glass of Prosecco — bland, but followed with some very well chosen and impressive wines to match each course. The wines stood out as being ‘just what you look for’ in each particular category, with a particularly outstandingly good US Chardonnay.
The food dishes were very inventive and excellent. You can see them being prepared by the two chefs if you get the right table. My only slight down being that they were a little slow arriving though our good company made this no problem on this night.
A good place and well worth a detour.