Titulus

Chouette découverte que ce petit bar à vin à Ixelles! Parfait pour prendre l’apéro.
Le cadre est assez agréable, et j’aime beaucoup le fait de boire et manger dans une épicerie fine. Eh oui en plus du vin, ici on peut acheter des conserves de poisson, des bocaux, des produits de chez Supersec, du saké, du bon pain de chez Charli, des biscuits, des jus et j’en passé!
Nous avons opté pour une bouteille de vin (cuvée des galets, je pense, ±19 €) ainsi qu’une grande ardoise mixte — fromages et charcuterie — dont les produits sont proposés en fonction des arrivages (14,50 €). J’avais envie d’acheter une bonne partie de leurs articles (les rillettes notamment et autres tapenades), mais comme nous n’en avons pas eu en dégustation, je n’ai pas pu faire de choix. Je repasserai en chercher!
Le petit salon dans le fond avait l’air super cosy, mais malheureusement déjà occupé!
Par contre, là où le bât blesse, c’est au niveau du service: le serveur n’a pas décroché un sourire de la soirée, à part au moment où nous sommes parties! Dommage, ils auraient gagné une étoile!

Vous cherchez un endroit où l’on peut goûter des produits français? Va faire un tour ici
VIN, CHARCUTERIE, FROMAGE, PAIN, … Tous les produits de France en Belgique (on s’y croirait)
L’équipe vous attends avec une carte de VIN qui défit toute concurrence.
Vous avez aimé une bouteille ou un produit en particulier? Vous pourrez même repartir avec (bien-​sûr c’est pas gratuit)
Venez tester et vous y reviendrez

Encore une très chouette découverte pas loin de Fernand Cocq!
Tout m’a plu ce soir! À commencer par le décor: j’aime beaucoup la devanture avec les bouteilles rangées dans la grille, ainsi que la petite épicerie et le présentoir avec les fromages et charcuteries. Mmmhhhh, on a envie de tout goûter!
Le service était impeccable et très attentionné. J’étais sceptique en arrivant parce que j’avais eu un écho négatif du service mais j’ai été positivement surprise (comme quoi, il faut se faire sa propre idée).
Enfin, et surtout, j’ai été très bien conseillée sur le vin et j’ai vraiment apprécié mon verre (vin rouge, assez fort venant d’Afrique du sud, 8 €). Ils ont environ 8 – 10 vins au verre à la carte et l’on trouve facilement ce que l’on aime.
Hâte de retourner goûter leurs fromages et charcuteries!

I tested their lunch menu. And I must say: cool concept, super cosy place, perfect wine suggestions. The ceviche that day was cod: divine!
(Only thing I don’t get is why they would serve canned food, even from a well known brand (i.e. la belle-​iloise). But I guess I’m a purist ;))

2 éme visite chez Titulus, c’était lors de leur salon des vins naturels…
Quelques terribles découvertes et des vignerons comme on a pas l’habitude de voir
j’y retournerai bien maintenant

Très sympathique petit bar à vins en face du Tournant.
En plus d’une belle carte de vins on y trouve une petite épicerie fine dont les excellentes sardines de La Belle Iloise.
Un premier rapide passage dans les lieux nous pousse à y retourner bientôt.

It’s like being in your living room, just with the great addition of two experts able to tell you all possible stories about the wines!
Titulus is my favourite wine bar in the area. The staff is super friendly and you can always feel how they really love their jobs and their wines. What I like a lot is also that you tell them which kind of wine you’d like and they let you try some until you don’t find the one you like: real luxus in Brussels!
The food platters are also of high quality. Also just their bread and butter is delicious!
Their products in the epicerie are also very appealing but I haven’t tried them yet!

Titulus et moi c’est une longue histoire. .Un des gérants est le copain de ma meilleure amie, donc j’ai pu assister, de loin évidemment, à la naissance de leur beau projet.
je dois dire que de l’eau (mais surtout beaucoup beaucoup de bon pinards) à depuis couler sous les ponts, et donc du vin dans nos gosier! Ils ont fêté leur troisième année d’ouverture il y a peu, et sont incontestablement devenu un des bar à vin le meilleur de Bruxelles! Sisi je suis la totalement objective bande de medisants!
Car à titulus, on Trouve forcément ce que le on cherche, et mieux trouve sans chercher grâce à leurs formidable conseils: ahhh mon délicieux vouvray qui a enchanté nos soirées avec chéri, et que je rapportais lorsque que je né habitais pas encore Bruxelles. .chéri m attendant en France s’ etonnait du poids monstrueux de ma valise au retour: «putain mais cétait si lourd à l’aller!? «
“Ben non chaton, y a le nectar, et 4 bouteille en verre c’est bien plus lourd que ma montagne de produits de beauté figure toi! «
Depuis on y va pour un apéritif, avant un resto, pour un événement, mais aussi pour se régaler de leurs assiette de charcuterie et de fromage, oui on vous la dit on est français, hihi
c est pas grand mais c’est fou le nombre de personnes que j’ai pu voir dedans!
lasalle est bien aménagée, si vous avez de la chance, vous aurez les fauteuils en osier, et vous vautrerez dedans en sirotant du vin naturel sans sulfites, j’ai retenu les leçons de Vivien; -)
Sinon le bar fera l’ affaire et vous permettra de zieuter le coin épicerie qui vaut franchement le detour: leurs conservés de sardines nous a sauvé plus d’un dimanche soir! Y a même des petits biscuits et du roiboos dont je me lave l’ oesophage tout au long de l’ hiver. .
Le accueil est toujours chaleureux, la ambiance au rdv, les vins sont délicieux. … titulus pictus c’est genius !!

Si j’habitais plus près, j’y passerai sans doute toutes les semaines… une vraie tentation !
Il y a évidemment les vins naturels (que l’on retrouve en face, au restaurant Le Tournant), toutes gammes, tous prix et toujours savoureux. Les bons conseils des patrons permettent des accords mets-​vins délicieux. Un exemple: j’y suis déjà allée plusieurs fois avec le menu d’un réveillon et les patrons se sont faits un plaisir de me proposer les meilleurs accords. Et c’était tout à fait réussi !
Et à côté des vins, il y a l’épicerie fine. Les sardines millésimées, la sublime bisque de homard, le foie gras, les terrines et mousses diverses, le gingembre confit… et ce fameux boudin blanc aux herbes. :-)

Des proprietaires formidables, un lieu agreable, des vins naturels/​bios mais avant tout bons et a l’excellent rapport qualite prix. Sans oublier les excellentes ardoises de fromages et charcuteries a deguster sur place ainsi que le coin epicerie pour emporter des delices a la maison. Bref un bar a vin incontournable a Bruxelles!

Titulus c’est un peu devenu mon dealer officiel niveau vins naturels lorsque j’organise des soirées Unilocal.Mon idée est simple, lors de ces événements, je propose aux Unilocaleurs des produits qui sont vendus par le commerce en question, logique. Et en ce qui concerne les vins naturels, Titulus est sur toutes les lèvres ! Beaucoup de commerces né jurent que par eux, et j’ai eu moi même affaire à cette équipe jeune et dynamique (comme leur vins tiens) quelque-​fois…
Les autres avis le disent aussi: ici, 2 choses sont garantie 1– le sourire 2– le conseil. que ce soit par Baptiste, Emilio, ou tout le reste de l’équipe.
J’ai eu le temps de me promener dans l’espace, sans oublier de repérer les bons produits du type patés, saucissons, boudins divers dans la vitrine du frigo vers le fond… de quoi vous donner envie de vous asseoir, de sortir un bon rouge et son verre ballon, arracher un bout de baguette et attaquer l’apéro !
Après l’expérience boutique/​grossiste en vin, j’irais bientôt tenter le côté «bar», avec toutes ces bonnes choses sur les étagères et tant de chouette gens au mètre carré, l’ambiance né peut qu’être au top.

Amazing!
You enter and you do not feel like your out of place, just because you are not dressed up. Here I really feel like I can enjoy wine without the circus of «rich» people.
One thing that immediately caught my eye was that most of the wines at Titulus can also be found at 13 degres (Place Jourdan) At 13 degrees the wines are sold for more, then here at Titulus. The same content and bottle for a BETTER price and when I asked them questions about the wines it was obvious that the connoisseurship is better here (Titulus).
It is a relaxed atmosphere with a great staff! I also got a glass for free, because it was there birthday! Thank you Titulus!
I came, I saw and I will soon come back.

Titulus pour moi c’est l’endroit pour se réconforter. Non pas que je sois alcoolique (euh…) mais à chaque fois que j’ai été un peu désespérée j’y ai trouvé un sourire, un conseil, un bon verre et aussi un petit miam miam pour les petits creux.
Ce que j’adore chez eux, c’est d’abord eux! leur accueil est super, que vous vouliez une bouteille pour tous les jours (leur blanc maison est génial) ou bien pour fêter (vive les bulles du facteur) ou pour étonner votre palet (l’art des choix). Ensuite ils ont aussi une super sélection de conserves bretonnes grâce auxquelles j’ai pu convaincre mon amoureux que oui la nourriture en boîte peut aussi être gourmet. Enfin je me souviens encore de ce délicieux sandwich mangé alors que je venais juste chercher du vin pour Noël mais que toutes ces courses m’avaient épuisée.
Bref un super endroit pour faire ses courses, manger sur le pouce, ou se faire une dégustation entre amis autour d’un super verre et d’une planche fromage-​charcuterie (ou poissons)
Avis aux amateurs!

C’est évidemment très bien, un grand choix, mais…
Si on habite Bruxelles, on est bien forcé d’être amateur de vin français. Chez Titulus, ainsi que dans la plupart des bars à vin, pour le reste quelques vins italiens, un vin espagnol et quelques vins serbes.
Pas de vin australien, argentin, sud-​africain, chilien, portugais, pourtant de grands pays de vin.
Si quasi aucun bar à vin né les propose, comment voulez-​vous que les gens les connaissent?

Ambiance très chouette, vins nature et atmosphère détendu.mon ravitailleur officiel en vins pour la maison. Et quelques chouettes apéro en grignotant pleins de bonnes choses. Super adresse et de vrais pro de l accueil et du service.

Titulus ou le rendez vous des bons produits et des belles découvertes !
Personnellement, je n’ai jamais testé le coin bar, je n’en dirais donc pas mot. J’y vais systématiquement avec le même objectif: découvrir une bonne bouteille pour le repas/​casse croute à venir.
Hier c’était donc: «bonjour, ce soir je me fais un apéro pâté, fromage, j’aimerais un rouge ensoleillé, qui envoie tout en étant un peu subtil».
La réponse est invariablement une réjouissance: «ouais, j’ai ce qu’il vous faut, j’ai un petit rouge bien sympa qui devrait vous plaire».
Et effectivement, ça me plait toujours (et hier particulièrement). Et je suis toujours content de l’accueil, très sympa. On serait limite prêt à sortir le saucisson.
Niveau bouffe, ils ont aussi des chouettes fromages et un boudin vert qui fera date.
Pourquoi pas 5 étoiles alors ?
Parce que les vins né tournent que très peu. Les découvertes sont superbes mais on fait (assez) vite le tour.
Parce que ce n’est non plus pas donné. Compter entre 9 et 15 euros pour une bouteille «normale». Oui, c’est du vin naturel, oui ça doit être importé mais il faut tout de même le dire: ils se font une bonne (bonne) marge, comparé aux prix pratiqués par les viticulteurs eux mêmes.
L’un dans l’autre, c’est incontestablement une bonne adresse. Et si vous êtes amateurs de vin, sans pour autant être expert (mon cas), en quête de plaisir des sens et ouvert à la nouveauté, vous serez ravi (e) !

A Very intimate place just a few minutes walk from place fernand cocq. Rich and diverse selection of vin blanc et rouge, your questions will be well and competently answered. Nice background music too. Food of light plates nicely complements the wine. A place to return to again and again.

Ma seule question: comment ai-​je pu passer à côté pendant deux ans?! Il a fallu que je rencontre un des patrons, Baptiste, lors d’un événement pour lequel lui et ses collègues de Titulus avaient savamment conseillé les vins naturels pour, enfin, voir la pépite Titulus! Sans aucun doute, amateurs de vins naturels, allez-​y les yeux fermés! Un petit endroit où on goûte avec les cinq sens, grâce à la passion des maîtres qui choisissent leurs vins en grand connaisseurs. J’y serai tous les vendredis. Check-​in.

Le Titulus, c’est un petit bar à vin super sympa, un peu perdu dans la chaussée de Wavre, mais qui vaut vraiment le détour! Alors, chers Unilocalers, je veux vous en faire profiter!
Déjà, la carte est fournie quasi-​exclusivement de vins naturels, c’est-à-dire de vins produits avec le moins de produits chimiques possibles (mais qui né sont pas forcément totalement bio). Donc un bon point de ce côté là, on sent l’engagement qualité!
Deuxième élément à retenir, avec son petit verre de vin, on peut déguster de la charcuterie ou du fromage en provenance directe d’Italie, d’Espagne ou de la France.
Des dégustations sont organisées régulièrement avec des producteurs régionaux: un bon moment de convivialité. J’aime beaucoup cet endroit aussi parce que les patrons sont toujours disponibles pour donner des conseils, et connaissent parfaitement leur cave.
Un endroit idéal pour un petit verre entre amis après le boulot, se relaxer et découvrir de nouveaux produits de qualité! Je repars souvent avec une bouteille, pour pouvoir en faire profiter les amis à la maison :)

Great wine bar. An oasis in Chaussée de Wavre. Service is fabulous and the guys who run it are real nice and pro. They know their business and give great advice on wine collection, which is excellent. Very nice, design-​y interior decoration, comfortable chairs.
Ideal for:
–a relaxing glass of wine after work,
–parties of 1 to 6 people, as the bar is not very big,
–take away wine,
–a platter of cheese, ham and salami
The only minor downside, it closes shortly after 8:30pm, which is a bit early for Brussels late-​working wine lovers. They are super nice and do not kick you out if you haven’t finished your glass yet, but it would be great to have such a great place open ’till 10pm at least!

Possibly THE best wine bar in Ixelles… nay all of Brussels!
These guys are passionate about their business, and show an affinity for their clients that is sadly lacking from most restaurants and bars in the area. They actually WANT to come help you choose what to order, and they’ll do so with a smile.
Their wines have been fantastic each time we’ve been there — we always try a few different ones and I have yet to be disappointed.
On top of that the space is nice, well lit and easy for a drink for two or a small group. Everything is well thought out and they do delicious accompanying food platters as well — particularly charcuterie (although they could cut a little thinner I have to admit).
This is not a place to go in a hurry — they do things at a relaxed pace, but what you get in return is a guarantee of good wine and service. And that’s priceless in my book, given how many nights elsewhere have been ruined by poor customer service in the past.

Encore allée hier chez Titulus et découvert des vins excellents, sans soufre ou presque et terriblement originaux. Je recommande particulièrement «L’autrement» rouge, un vin de Savoie rouge au parfum de cassis enivrant, et comme toujours une assiette de charcuteries à tomber, le tourte du Saint Aulaye (un gâteau!) et que dire du beurre cru salé, joliment emballé dans son petit papier imprimé «Titulus». Quoi, vous n’y êtes pas encore allés?