Le Fruit Défendu

Restaurant intimiste, carte limitée qui dans ce cas est un réel gage de qualité, excellent service et pt plats très goûteux …
En entrée, Nous avons goûté des scampis aux wasabi et des raviolis de riz de veau. Un délice!
En plat, pièce de viande aux 5 baies et magret de canard…
À découvrir et redécouvrir…

Le fruit défendu m’avait été recommandé avant tout pour son côté gastronomique…
Et moi, j’ai été tout d’abord charmée par l’adorable accueil du chef, chaleureux et pétillant. Il m’a invité à choisir la table qui me convenait le mieux. Souvent, au restaurant, on vous impose votre table!
Ensuite, grande appréciation de ma part, la carte n’est autre que des suggestions. Que des plats ultra frais vous sont proposés! Et ca n est pas peu dire… En plus, la cuisine est ouverte ce qui est très agréables (sans être bruyant) et rassurant.
Les plats qui vous seront servis sont soignés, très bien présentés et succulents.
Une adresse à Bruxelles que je conseille sans aucun complexe!

Un délice ! Des plats hyper équilibrés et inventifs ! Une patronne au petits soins. Un régal ! On s’y sent bien et on y mange plus que bien !

Expérience gastronomique certainement inoubliable. C’était mon anniversaire et souper ici c’était un très bon cadeau. Les saint jacques étaient excellentes, aussi comme le cabillaud et le dessert aux fruits rouges. L’amuse bouche était délicieux ainsi comme le vin qui a été conseillé. Service professionnel et sympathique, décoration jolie et ambiance intimiste. J’espère y retourner! 100% conseillé.

J’avais été au Fruit défendu il y a des années et à force de tester des nouveaux restaurants, on oublie de retourner manger dans les adresses qui nous ont charmées.
J’y suis donc retournée avec plaisir à l’occasion d’un anniversaire. On a donc oublié le lunch pour commander à la carte.
J’ai commencé avec un champignon farci de volaille et de foie gras. La sauce au foie gras qui accompagnait le champignon était fantastique. Le goût y était, la texture n’était pas pâteuse et ça restait léger.
En plat, mon assiette m’a complètement ravie. Le magret de canard à la tartufata est venu avec une belle variété de légumes parfaitement cuits et croquants. Il y avait des carottes mauves, des mange-​tout, des artichauts… Le canard était peut-​être un peu trop cuit à mon goût mais la sauce à la truffe avait tout pour me plaire.
En dessert, j’ai craqué pour la tarte tatin à la mangue. Dès que je vois le mot «mangue», je n’ai besoin de rien de plus pour bien terminer le repas.
Le restaurant est très agréable et le service est vraiment impeccable. Il y a une sympathie qu’on né retrouve pas toujours dans les restos qui servent ce genre de cuisine et ça fait du bien.

Très bonne réputation, joli cadre, accueil fort aimable. Quant à la cuisine, javais opté pour St Jacques couli de chicons et fIlet de capitaine grillé au safran. Jolie présentation, quoique très semblable (voir photos). Un peu déçu au niveau cuisson parce que les St Jacques étaient sous-​cuites et le poisson l’était trop. Ceci dit, mes observations ont été écoutées avec attention par l’équipe qui a fait le geste très apprécié de m’offrir le Irish coffee, délicieux au demeurant, que j’avais commandé. Je suis sûr que la prochaine fois les cuissons seront parfaites. Pour aujourd’hui donc seulement 4 étoiles, mais certainement à recommander.

Le fruit défendu offers a traditional fresh cuisine with some modern twists. I like sitting outside but inside is nice as well.
It’s a little expensive, but you don’t take a risk by eating here. They also recommend good wine and the service is perfect.

trully great food, original but respecting the product.
very nice wine list, and fantastic service

Un incontournable resto de quartier, ravivant ses clients (souvent habitués) d’une cuisine du marché évoluant au gré des saisons et des envies de son chef.
Depuis presque 10 ans, le Fruit Défendu peut se targuer d’avoir évolué avec constance dans un quartier particulièrement en proie à la branchattitude, pas toujours synonyme de qualité. Ici, le patron est en cuisine et vous concocte la cuisine qu’il aime (et il n’aime pas les frites) avec passion. Car c’est bien de passion dont il s’agit, pas d’une cantine à bobos (même si la clientèle est plutôt classe, ce qui né gâche rien au plaisir).
Dans l’assiette, tout est bon ! — avis purement subjectif ça va de soi — Tant les poissons que les viandes et les gibiers en saison. On sort souvent des sentiers battus avec cette carte qui reflète la fraîcheur de ses composantes (5 – 6 choix d’entrées, plats et desserts). Ajoutez à cela une carte des vins honorable pour un restaurant de cette taille, et vous avez l’assurance de passer un bon moment.
Un excellent rapport qualité/​prix, ce qui, reconnaissons le, deviens rare de nos jours.
Ah oui, en Soirée il est préférable de réserver afin d’éviter les déconvenues !

Un de mes meilleurs souvenirs!
Le cadre est tout simplement un des plus romantique de la ville! Le salle est certes petite mais tellement chaleureuse!
Un accueil attentionné et passionné par la maitresse des lieux. Une carte unique qui change chaque jour. Des plats préparés avec passion, d’une exquise précision!
Pour moi une adresse que tout couple doit absolument essayer!
Réservation presque obligatoire!
Un INCONTOURNABLE!

Restaurant inoubliable!
On y mange particulièrement bien, les plats sont excellents, le service est parfait, le cadre est impeccable. Bref, parfait pour un «petit reto en amoureux».
Ma seule déception ce soir là, restera cette dame qui parlait de plus en plus fort, au rythme du vin qu’elle reprenait… Aïe aïe aïe!
La petite table romantique du fond né fut plus si romantique!
Mais ça, cet excellent restaurateur n’y est pour rien! Merci donc, pour le très bon repas!

Si j’avais un seul restaurant à conseiller à Bruxelles, ce serait sans hésiter celui ci! Un cadre très intime et convivial à la fois, une carte qui évolue en permanence tout en gardant certains classiques.
Il est vrai qu’il faut payer un certain prix (environ 22 à 26 € pour un plat) mais vous avez de la qualité dans l’assiette et de la quantité!
J’y ai bien été 6 ou 7 fois, jamais déçu et j’y retournerai encore certainement!

Le fruit défendu est un restaurant incroyable!
Un Chef qui compose ses recettes sur base du marché, le tableau change chaque jours, il y a presque toujours 3 poissons/​3 viandes pour satisfaire toutes les envies.
La cuisine est délicieuse et rafinée, le restaurant est cosy et romantique et le service en salle est très professionnel, souriant et avenant.
C’est l’endroit idéal pour un dîner romantique en amoureux! J’ai déjà hâte d’y retourner pour voir et déguster les nouvelles suggestions du chef.
Je suis sous le charme…

A bit pricey but the quality is there.
Go there for the fish !!

Un restaurant qui compose sa carte en fonction des saisons. Un accueil au petits oignons. L’amour de la cuisine du chef. Voilà pourquoi cette adresse est sans doute l une des meilleures table de Bruxelles

C’est de loin pour moi un des meilleurs resto de la bruxelles. J’y vais 2−3x par an au minimum dont une fois pour mon anniversaire de mariage. J’y ai demandé sa main également là bas. Le service est sympa et décontracté tout en étant pro. L’explication des plats nous allêche à chaque fois de manière merveilleuse. Les prix sont certes un peu élevé mais la qualité y est fabuleuse. Je n’ai pas assez d’adjectif pour qualifier ce lieu qui est pour moi un must ! Du foie gras maison au filet argentin avec ses patates douces et sa sauce poivre.
Longue vie au fruit défendu !

Aller au Fruit Défendu, pour moi, c’est un peu jour de fête… Entendons-​nous, c’est pas que je sois en souffrance de bonne cuisine de manière générale, mais le cocktail «devoir réserver + je passé ma vie dans le thalys + fermé le weekend» me prive de nombreuses opportunités alors que, paradoxe vexatoire suprême, le resto est à portée de vue de mon salon… Bref, parce qu’hier il n’y avait pas école et tiraillée par un solide besoin de compenser mon retour en terres pluvieuses, je suis allée m’encanailler… euuuh, luncher… On commence par les Saint-​jacques rôties sur une purée de céléri truffée. Du genre qui nous rappellent que Bonne-​Maman nous a toujours dit que saucer c’était mal mais que, en l’occurence, et bien, elle n’est pas là pour nous en empêcher… Suivies du classique (entendez toujours à la carte) bar au légumes, parfait pour combler le déficit de «verdure» occasionné par deux semaines au Moyen-​Orient. C’est léger, le produit est parfait et parfaitement travaillé. Mon comparse se décide pour sa part pour le nougat de foie gras, spécialité du chef (qui n’usurpe pas son titre de spécialité) et le risotto au ramier dont il chantera les louanges avec les yeux qui brillent… Ajoutons un service aussi pointu que prévenant et une carte des vins très à propos, et on tient l’une mes adresses bruxelloises favorites… Satané Thalys!

Cela faisait des mois que je rêvais de découvrir cet endroit dont on m’a beaucoup parlé. La soirée fut parfaite: des plats savoureux, un vin délicieux, une ambiance cosy et un service impeccable.
Le +: un personnel adorable qui se fait un plaisir de vous raconter la carte, celle-​ci contentant peu de choix mais chaque plat donnant l’au à la bouche rien qu’en lisant l’intitulé.
Bref, l’endroit idéal pour un repas en amoureux. J’ai hâte d’y retourner!

Le fruit défendu sait défendre sa cuisine. Raffinée, élégante et gastronomique, on ressort de ce restaurant avec le sourire aux lèvres et l’estomac heureux, tout simplement.

Notre endroit préféré depuis maintenant plus de 5 ans.
Tout est bon, le service est efficace et agréable!
Les assiettes sont superbe autant visuellement que gustativement.
Je pourrais développer pendant des heures mais je vous invite on né peut plus sérieusement à aller voir par vous même!

J’ai récemment eu la chance de pousser la porte du Fruit Défendu et c’était fabuleux.
Le Fruit Défendu est un restaurant élégant mais qui né tombe pas dans le côté froid de certains restaurants «gastronomiques». La décoration est belle, classe sans être tendance ou m’as-tu-vue et juste assez cosy, grâce à ses couleurs et ses lumières. Le personnel est parfait, vraiment. Présent juste comme il faut, souriants, professionnels, délicat, …
Le menu, affiché sur une ardoise, change selon les marchés, les saisons et les humeurs du chef. Le personnel vient vous présenter en détails le menu et si vous leur demandez, ils n’hésiteront pas à vous conseiller
La vue sur la cuisine nous ouvre directement l’apétit et ce qui nous a été servis était à la hauteur de nos espérances. Après un duo de mises en bouches délicat et délicieux, nous avons dégustés et partagés des scampis poelés au Sautern d’une part et des ravioles de homard d’autre part. En plat, ce fut pour moi un capitaine rôti à la crème de bergamote (Mioum ! Encore !) et pour mon compagnon une entrecôte argentine (Messieurs, si vous craignez les portions microscopiques de certains restaurants, là vous serez servis ! La pièce de viande était énorme ! A l’attaaaaaque !). Pour finir, nous avons trouvé encore un tout petit peu de place, car nous sommes bien gourmands. J’ai savouré de délicieuses crêpes fines au pralin et de l’autre côté de la table, c’est un tatin de poire accompagnée d’un sabayon aux amandes qui a été dévoré.
Allez-​y les yeux fermés, c’est un délice du début à la fin.

Par sa situation excentrée des rues les plus fréquentées du Châtelain, le Fruit Défendu marque déjà un bon point.
Il en marque illico un second si vous passez devant, de nuit: des stores en bois striant toutes les fenêtres laissent deviner une ambiance chaleureuse et tamisée comme je les aime, avec ce qu’il faut de raffinement et d’intemporel pour qu’il présente déjà un potentiel certain de bonne adresse sur la durée.
Le troisième point se décroche à l’instant où vous entrez: le bonjour est immédiat, souriant, accueillant et sympa sans verser dans la familiarité et le tutoiement intempestifs d’autres adresses du quartier. On vous débarrasse comme il faut, on vous installe (mieux vaut né pas être trop gros, le restaurant n’est pas bien grand), et vous voilà projeté hors du temps pour un moment.
En entrée, St-​Jacques en croûte et tartuffade. 4 belles noix finement cuites, parfumées juste comme il faut. En plat, des côtes d’agneaux (dont j’ai oublié l’assaisonnement), délicieuses et bien accompagnées d’une famille de légumes et d’une petite dentelle de fromage. Le tout? Irréprochable. De belles portions (un dessert aurait été de trop), une cuisson impeccable, des goûts prononcés, de belles présentations… Rien à redire sur le contenu de l’assiette. Ni sur le reste, en fait. C’est un restaurant qui nécessite un budget (de mémoiré +/​-​17 € pour les entrées, 22 — 30 € pour les plats), mais qui le mérite amplement.
On manqué de restaurants chaleureux comme celui-​ci, dont on sort tout content: bien bu, bien mangé, bien amusé, dans un cadre tamisé… et le sentiment d’avoir payé ce qui était — vraiment — mérité.
Un incontournable.

My dear wife has been «harassing» me for months… We have to go to «le fruit défendu» it’s the best place yadayadayada…
Last night it was THE night not only did we have the right company around but more importantly they had a table available. Because one thing about this very cute restaurant is it’s tiny. They pack it full every night. A table for 3 seats 3, a table for 4 seats 4 etc… Every square cm is accounted for. The remaining space is the bare minimum for the waiting staff to walk around. The décor is simple but it works, it’s an open (very open) kitchen so the chef shares the dinner experience with his guests. This does have a negative consequence is that it can get a little hot.
There are a couple of tables outside but just like inside, tiny…
Now for the menu. It’s a 6 appetizer, 6 main courses, 6 deserts… And they apparently change every day, as the chalkboard menu is entitled «Aujourd’hui». The presentation of the menu is a poem in itself the two ladies who work the dinning room have a real talent to tell the stories behind every dish, so after reading the menu chances are you will change your mind. My advice is that everyone of your dinner party orders something different (not to bther the chef) but to make sure you get to taste that other main course which was soooo appealing:-) The cuisine is very refined and undoubtedly based on excellent raw product. Seasoning, balance in tastes is great! I simply say bravo! At my table there was foie gras, porklet medaillos, veal, flounder, seabass… And everthing was outstanding. The deserts are also a treat if you are still hungry as the servings are very decent.
Now remember the golden rule NO RESERVATION=NO TABLE …

Dans le créneau «beau restaurant» le Fruit Défendu est clairement «on top of the list». Par «beau restaurant» comprenez «assez cher, mais tellement bon». Je réserve ici 2 fois par an environ, pour passer des moments aussi plaisants qu’ils né sont rares.
On déguste ici une cuisine française raffinée. La patronne, également en salle, assure un service impliqué, passionné et irréprochable. Pendant que son compagnon, en cuisine, travaille des produits dicté par le marché matinal. Selon la saison, vous aurez le choix entre 4 ou 5 entrées, plats et desserts, dont les intitulés vous feront perdre la raison.
Les bougies, la couleur des murs et les éléments décoratifs assurent une ambiance taupée et tamisée, parfait pour un dîner entre 4 yeux.
La carte des vins est complète (mais fera grimper l’addition).
On sort d’ici le sourire aux lèvres, avec le sentiment d’avoir passer un agréable moment, en saveurs et en finesse.