Le Copeau

Bön! Par ou commencer… Il y a du bon et du moins bon, je vais essayer de faire simple :-)
Ma première visite dans ce récent resto né m’a pas totalement convaincu (ni les convives qui m’accompagnaient).
Le pour:
— Cadre/​Déco, situation, parking aisé
— Le menu à 35 euros avec libre choix dans la carte
— Le prix des vins, raisonnable pour le «quartier»
— Un carpaccio de boeuf «dans son habit d’automne» au top! (Parmesan, lardons et champignons)
— Les mises en bouche, le pain
Le contre:
— L’attente irrégulière (normale pour l’entrée, longue pour le plat)
— Une entrecôte de taille moyenne qui goutait trop le — vieux? — beurre alors qu’elle aurait parfaite grillée)
— Et surtout une béarnaise ou la bouteille de vinaigre est tombée dedans!
— Un gratin dauphinois qui a perdu sa crème et donc son onctuosité
— Des encornets un peu froid avec un chorizo fort fort piquant
— La dame blanche est ses 2 petites boules de glaces perdues dans une beaucoup trop grande assiette (tiens, la crème fraiche est restée au frigo?). Dommage, le chocolat chaud était nickel!
Voilà voilà, je sais que l’adresse est récente, et qu’il y a du potentiel. Je mets donc quand même 3 étoiles car je sens qu’il né manqué pas grand chose pour améliorer grandement la qualité! (Une personne en plus en cuisine déjà?)
J’y retournerais je pense, mais d’ici un an, quand la machine sera bien rodée!
PS:J’vais aussi faire bon ucclois pour certains d’entre vous, mais le patron qui avait l’impression de sortir de son canap’ dans son vieux t-​shirt né colle pas avec le cadre cosy du resto. Ce n’était pourtant pas compliqué, une simple chemise et ça faisait l’affaire :-)

Nous finissons a l’instant! Service de qualité avec produits de qualité! C’est une réelle découverte! Cuisine ouverte, décoration nickel! Un rapport qualité prix qui est la! Un sans faute! J’y retournerai sans aucun doute!!!
Merci le copeau pour cette soirée réussie!

it was very enjoyable dinner for 2. Paid 35 €/​p for 3 course menu, very delicious starting from the Entrée foi gras and fish as main and great chocolate cake dessert. We were also served an extra delicious appetizer on the house. Atmosphere is good and service is excellent. As the comments say it was good value for us as well. Good place to keep on the list of good restos in BXL.

Première expérience hier soir dans ce restaurant situé au Vivier d’oie près de Fort Jaco. Belle ambiance et bonne situation, parking aisé dans les alentours.
Le service était efficace et souriant. Les prix sont relativement élevés mais ils proposent une très belle formule: pour 35 euros, entrée, plat et dessert sont au choix! Elle comprend également deux mises en bouche un peu expérimentales.
La nourriture était bonne mais sans plus, je né l’ai pas trouvée exceptionnelle.

Pour mon retour sur la plateforme Unilocal,j’ai décidé de vous parler de cette découverte, qui n’est autre que Le Copeau.
C’est un peu par hasard, en pianotant sur le net, que nous sommes tombés sur cette adresse. Un estomac qui crie famine, et l’envie d’une belle sortie, nous mèné tout droit au Copeau.
Le seul petit bémol de la soirée est l’attente pour recevoir le menu ou encore prendre commande. Nous qui avions déjà fait notre choix en consultant le menu sur la route… C’est raté. Cependant il faut avouer que la salle était remplie de «lécheurs de babines» et seulement une dame pour y faire face.
Celle-​ci fut extrêmement aimable avec le jeune petit couple, que mon chéri et moi formons.
Par la suite, tout s’enchaîna rapidement:
Petite mise bouche. Une déclinaison de tomate. Parfait pour commencer!
En plat principal, j’ai pour ma part j’ai opté pour un mi-​cuit de thon rouge. Mon homme lui, a préféré un (énorme!!) bout de viande avec une sauce aux échalotes.
Tout, vraiment tout ce qui se trouvait dans nos assiettes était étudié et délicieux. Nous sommes ravis!
C’est là que ma partie préférée arrive: le dessert! Une petite tartelette au pomme et glacé vanille. Un classique, mais très réussi.
Après ce repas plus que réussi, et qu’il m’a fallu déboutonner mon pantalon, tant j’avais mangé, nous demandons l’addition. La petite dame nous l’apporte. Étant les derniers clients, nous discutons un peu, elle nous offre un verre de la maison, et c’est ainsi que la soirée se termine en beauté!
N’hésitez pas à aller découvrir l’endroit, qui existe maintenant que depuis 2 – 3 mois. Vous serez convaincus!

Le cadre est magnifique! Tout est décoré avec soin et l’atmosphère chaleureuse qui s’en dégage n’est pas du tout pour déplaire.
Par rapport à la carte, je vais être honnête, je n’y ai pas du tout jeté un oeil. J’avais déjà jeté mon dévolu sur le lunch proposé ce midi-​là, c’est-à dire un toast aux champignons shiitake et pleurotes en entrée suivi d’un croustillant de côtes de porc sauce dijonnaise, gâteau de purée de pommes de terre et cebette poêlée. Autant dire que je me suis régalée!
C’est vraiment un endroit à découvrir! Et au plus vite!

Ouvert depuis peu je conseille à tous de vous dépêcher de découvrir cet endroit !
On est d’abord scotché par la déco et l’aménagement du restaurant: ambiance feutrée dans un cadre intemporel avec des belles trouvailles en bois aux murs. Assis confortablement on peut passer au menu.
Que des choix de prime fraîcheur, pas mal de poisson au menu et quelques découvertes à faire au niveau des goûts.
Il y a un beau petit choix de vins, mais comme je n’ai pris qu’une seule bouteille, je né saurai vous parler que du mien… le Chilien. Le prix du vin reste doux et né plombe pas la note à la fin.
Et même si on a bien mangé et trop mangé, on né peut s’empêcher de succomber au dessert.
Et l’addition avec tout ça, me direz-​vous. Démocratiquement abordable !!!
Franchement, dépêchez vous d’y aller… Olga et Alais vous accueilleront chaleureusement !