Le Basilic

Situé sous la Basilique de Koekelberg, vous né soupçonnez pas le genre d’endroit dans lequel vous rentrez et le nom n’a rien à voir avec ce qu’on y mange ou ce que vous pouvez découvrir là. Ici, c’est resto-​cabaret!
J’ai découvert cet endroit dans le cadre d’un repas organisé par la boîte de mon compagnon. Je pense que cela se passé comme ceci aussi en temps normal: il faut impérativement réserver pour le soir et vous choisissez les plats d’avance. Bien que, ça n’avait pas l’air si important que ça (j’avoue avoir oublié ce que j’avais commandé).
En entrée, j’ai mangé foie gras avec banane et chutney de mangue. Le chutney était délicieux et le foie gras accompagné de pain grillé fond en bouche. J’ai un peu moins aimé la banane qui s’accordait moins bien avec le reste à mon goût.
Ensuite les côtes d’agneaux et la purée qui les accompagnait étaient vraiment bien cuits. Le petit biscuit dans lequel étaient servis les légumes était croustillant mais le goût n’était pas particulièrement fait pour se déguster avec.
Le dessert, boule de yaourt glacé aux fruits rouges n’était pas un choix du menu. C’était bon mais pas non plus exceptionnel. De plus, je pense que la majorité avait déjà bien assez mangé et en a laissé la moitié.
Le défaut de ce Resto, c’est que tout le monde est servi en même temps… Du coup, on attend tous les gens ayant réservé avant le début du repas. Mais une fois que c’est lancé, ça suit bien!
Vient ensuite le spectacle cabaret! À mourir de rire si vous êtes dans l’ambiance (ce qui était heureusement le cas pour nous) et à né pas prendre au 1er mais au moins au 3e degré.
Le son va beaucoup trop fort et c’est kitsch: Dalida, Claude François et toute la clique version artistes transformistes et playback. Un peu de magie aussi. Mon + va aux bons danseurs peu servis par le kitsch global.
En bref, je n’aurais pas fait le choix par moi-​même de cet endroit mais l’ambiance et la sympathie des gens sur place ont bien relevé la soirée.