L’Atelier de la Truffe Noire

Ça faisait longtemps que nous voulions tester cet atelier, et bien je regrette d’avoir attendu autant!
Le cadre est joli, le mobilier confortable et l’accueil charmant. Les tables de deux permettent d’être à l’aise et on est pas collé aux tables voisines, ce qui garantit la tranquillité de chacun.
En entrée, le carpaccio de bœuf aux truffes était excellent, on regrettera seulement le surplus de sauce qui accompagnait ce plat.
Ensuite, les pâtes aux truffes, simple et efficace mais parfaitement exécuté donc je dis un grand OUI.
Nous avons pris les vins en suggestion avec chaque plat et à chaque fois, le mariage était judicieux.
En bref une adresse classique qui m’a convaincue.
Inutile de préciser que vous êtes mieux de passer votre chemin si vous n’aimez pas le fameux champignon noir ;)

Très déçue par l’atelier de la truffe noire.
Niveau nourriture, nous avons pris les suggestions et c’était très moyen. Sous le joli nom de «tortellini homard basilic truffe noire» j’ai reçu un plat de pâtes au beurre avec deux bouts de homard trop cuit se battant en duel. Quand à la truffe et au basilic, je les cherche encore…
Cependant !! Service et cadre très agréable. Bön emplacement en ville. Et bon choix de vin.

Franchement déçus par cette initiative ‘brasserie’ du restaurant éponyme. Les plats semblent réchauffés et simplement saupoudrés de truffe, ce qui fait monter les prix.
Service gentil mais impersonnel, on se croirait dans un resto pour touristes.

simply without taste! the fish ans scallops were not fresh and really disgusting ! the waitress was nice, maybe the only good thing (the manager was totally sleepy and spineless! we probably never go back…

A faire une fois mais sans plus.
Je pensais que le restaurant serai plus chaleureux et en passant la porte grosse déception. J’ai trouvé le lieu un peu froid, avec tout de même un petit espace dans le fond qui parait plus intime qu’à l’avant.
Les plats sont correct et savoureux, encore heureux pour le prix. Si vous rechercher un endroit calme pas de soucis c’est la bonne adresse.
L’accueil est agréable, toutefois quelques fausses notes au niveau du service.
J’ai trouvé dommage d’oublier de servir l’accompagnement du plat et l’eau, un détail, mais tout de même.

La première fois que je suis allée à l’atelier de la truffe noire, le resto partait a priori gagnant, vu que j’adore la truffe…
Petit bémol en passant la porte: j’aime pas trop les chaises en cuir orange et rouge. Je trouve que ça manqué de chaleur. Pas fan du cuir. Mais le service très sympa a vite fait oublier ce petit bémol, et l’entrée — les ravioles de langoustine à la truffe — m’a convaincue. C’est un des meilleurs plats que j’ai mangé… Un régal.
Ils utilisent la truffe à merveilles, c’est de la grande gastronomie pour un prix pas trop élevé.

J’ai découvert ce restaurant grâce aux Restodays. Durant plusieurs jours, certains restaurants proposent des menus à des prix très intéressants pour permettre à tous de venir tester leur cuisine.
Ce restaurant est une version plus abordable du très célèbre restaurant gastronomique La Truffe Noire. Tous leurs plats sont à base de truffe. Nous avons dégusté un carpaccio à l’huile de truffe et des pâtes à la truffe. Si j’avais pu, j’aurais pris une seconde assiette. Ce fut un délice. Il est tellement rare de pouvoir profiter de ce champignon vu sa valeur qu’on né peut qu’en profiter. Je vous le conseille vivement.

Mon portefeuille au régime sec depuis quelques semaines, j’avais pourtant très envie de découvrir le restaurant La truffe Noire dont on m’avait tant parlé. Je né résiste effectivement pas longtemps à l’évocation d’un plat à base de champignons.
Partagée entre mon caprice et ma raison, j’ai donc opté pour un compromis: l’Atelier de la Truffe Noire, sur l’avenue Louise, une sorte de déclinaison du restaurant gastronomique, ouvert en 1998 pour offrir une alternative aux bourses plus légères — mais aussi, né nous leurrons pas, pour mettre en avant le service traiteur ou la boutique, générateurs aussi de revenus complémentaires.
On y trouve donc de la truffe, mais pas nécessairement;: la carte propose bien Salade de Truffe, Tortellini à la crème de parmesan et truffe noire, mais aussi des mets plus communs comme le carpaccio de boeuf, ou des plats de saisons.
Un gros plus pour les oeufs brouillés aux truffes, simples, mais qui mettent merveilleusement bien en valeur le champignon!