La Caneva

Service was pretty good, but the food in itself wasn’t delicious.
I realize restaurants have bad days sometimes, so I will be heading back there to try eating there again, but this time it wasn’t mind blowingly good.
The place in itself is nice, and the waiters are rather nice.
Would still recommend, it’s worth the try

Hard to get a seat. For those that don’t speak Italian and/​or French, it’s not the easiest place to go. The older waiter has a really bad attitude and the service is less than stellar. I would highly recommend that you go elsewhere (especially if your a tourist). SPAGO is a much better Italian restaurant located in the city center and offers a much better customer-​centric experience.

Ouuuh j’adore ce petit resto! Les pâtes sont divines et le personnel est vraiment super sympa, on a fait la fermeture du coup notre serveur nous demandait notre avis sur la musique qu’il mettait. Une très chouette ambiance décontractée, une carte de pâtes à rallonge et un beau choix de vins, bref l’endroit idéal pour passer une bonne soirée.
Petite astuce: ils ont une salle en sous-​sol qui peut être louée si vous voulez manger en grand groupe (capacité d’une trentaine de personnes à vue d’oeil, mais à confirmer). ;)

Un de mes «lieux sûrs“en plein centre de Bruxelles au milieu de tous ces lieux touristiques à éviter. Les serveurs ont toujours été très sympas et ont fourni un très bon service. La cuisine est bien, rien d’exceptionnel dans les classiques mais quelques spécialités sont tops: les pâtes aubergines mozzarella fumée et celles jambon fumé gorgonzola: à tester ! La carte des vins est très bien, même si en conséquent l’addition peut se révéler salée.

Un feu de cheminé, un verre de vin et des serveurs italiens, le ton est donné. La Caneva est un restaurant Italien (de pâtes) sans prétention. Les plats sont savoureux. Je n’ai pas été déçue par mon choix: linguines gorgonzola et jambon de Parme. Par contre, on m’avait vanté un plat très copieux et bien que je né sois pas restée sur ma faim, je n’ai pas non plus trouvé cela gargantuesque.
Le vin maison était très bon, le service agréable et l’ambiance agréable.

Pour mon second passage à La Caneva, je me suis régalé de tortellini à la truffe. J’en ai encore les papilles retournées: de belles pâtes fraîches farcies de viande finement hachée et enrobés d’une sauce au bon beurre frais et truffes. Ici on né lésine pas sur la qualité des produits, et les plats parfaitement exécutés misent sur la simplicité et la qualité des mets plutôt que sur une trop grande sophistication. Les pâtes aux aubergines et mozzarella de Mlle S étaient elles aussi simplement délicieuses!
Ambiance cosi, feu ouvert, service adorable, vin maison très correct… l’endroit idéal pour se réchauffer et se réconforter par une (très) froide soirée d’hiver!

J’aime beaucoup cet endroit.
Un personnel accueillant y propose une cuisine italienne simple mais plutôt authentique, à des prix corrects. La salle, dans les tons ocre et brun et éclairée d’une lumière douce, se prête particulièrement bien à des dîners intimes. Si l’endroit peut être un peu bruyant –selon le volume sonore déployé par vos voisins, lui-​même directement fonction de votre caractère chanceux ou non-​, il n’en demeure pas moins parfait pour un dîner en ville même tardif.
Ayant goûté un plat de pâtes lors de ma visite précédente (qui m’avait laissé un excellent souvenir), j’ai testé hier soir le foie à la vénitienne, servi en morceaux avec des oignons bien fondants et caramélisés, quelques légumes vapeur savoureux et croquants et un peu de polenta poêlée. Dans l’assiette de ma moitié (qui va détester cette expression j’en suis certain), l’espadon «à la caneva» (entendez: poêlé avec du persil, des câpres et des tomates cerise). Un joli plat aussi.
Un bémol toutefois, le discours faussement éclairé qui m’a été tenu hier soir concernant le choix que j’avais opéré dans la courte (mais efficace) carte des vins. Dommage, je préfère une absence totale de conseil à une envolée lyrique relevant du total chiqué.

La Caneva est un chouette petit restaurant italien (c’est-à-dire PAS une pizzeria), le patron est vraiment prévenant, le service parfois un peu moins. Pas de pizzas mais de beaux plats bien exécutés.

Manger à La Caneva c’est souvent passer un agréable moment. Nichée à côté de la mignonne rue du Marché au charbon, son cadre est chaleureux et intime. Si vous êtes un groupe, réservez à l’avance et demandez la table au sous-​sol. Vous vous retrouverez alors dans une ancienne cave voûtée avec des murs de briques. Cet espace étant restreint, vous serez entre vous, à l’écart de la salle principale et profiterez d’un bon moment en toute intimité.
Les serveurs né sont pas avares de conseils, de suggestions minutes voire de discussions sur la politique italienne.
Au final: de bons plats avec de bons produits. Un petit bémol toutefois, leurs pâtes né sont pas fraîches, ni faites maisons. Ils utilisent les pâtes de la marque «De Cecco» comme on pourrait le faire à la maison. Dommage…

Nous sommes allés, mon amie Anne et moi-​même manger un morceau à la Caneva en fin de journée radieuse, après une expo à Bozar. Nous étions un peu en avance sur l’horaire des habitués et nous avons donc profité du calme relatif de ce petit resto qui a une terrasse dans la rue d’à côté.
Dans la carte, j’avais envie de tagliatelles au saumon mais … catastrophe, il y avait de la crème dedans ! J’ai donc demandé si il y avait moyen de changer un peu le plat et rajouter un peu d’aneth; du citron … le patron est sorti directement, ravi qu’on lui demande une chose un peu particulière… C’était délicieux ! Bön il n’avait pas d’aneth fraîche, mais sèche ça va aussi.

Je suis allée mangé jeudi soir avec des amies à La Caneva, et c’était très sympa.
Ils ont une chouette petite terrasse dans l’impasse juste à côté du restaurant, et à l’ombré des parasols. Un petit coin coupé du monde et au calme, en plein centre de Bruxelles c’est plutôt rare.
La carte n’est pas très fournie mais il y en a pour tout les goûts (pâtes, escalopes, poisson, entrecôte, …), sans oublié les suggestions.
J’y ai dégusté des linguinis au gorgonzola et jambon de parme, super! Les tagliatelles au saumon et les spaghettis alla vongole était très bons aussi.

Dans une ambiance rustique et chaleureuse, vous apprécierez une authentique cuisine italienne et son osso bucco, ainsi que ses grands vins.