Bleu de Toi

Endroit charmant au coeur du vieux Bruxelles
L’adresse Bleu de Toi fait partie des itinéraires gourmands de la capitale. Le restaurant est, en effet, situé à 10 minutes à pied de la Grand-​Place, du Sablon et des grandes artères. Au premier regard, la maison, construite au 19ème siècle, a le charme tranquille des demeures d’autrefois. Au second, elle entraîné dans une atmosphère bleuie de poésie, d’art et de sensibilité. Les binjtes en plats vedettes correspondent bien à la vision ‘bistronomique’ de la restauration: «offrir de la qualité à prix d’amis, des produits frais et bons, des saveurs authentiques «. 17 recettes à la carte ! Les rondeurs moelleuses des binjtes s’accoquinent à merveille aux ingrédients de la cuisine d’ici et d’ailleurs.

Plus snob que les clients, bon pour touristes, digne de la rue des petits bouchers
L’on nous à déplacés au bout de la terrasse avec un plaid, juste en dessous de la sortie d’aération du resto d’à coté, graillon garanti après 20″. La patronne a pris la commande et 35′ après, service assiettes froides sur une terrasse sous plaid pour ma compagne deviner le résultat ! moyen très moyen, restons en là !

Commençons par le côté négatif: c’est assez cher! Les plats, les boissons, on arrive vite à une addition assez salée.
Le positif maintenant! Le cadre est top, très joliment décoré, avec une ambiance intime qui en fait le lieu par excellence pour un diner en amoureux (bon, il faut quand même éviter de faire des déclarations trop enflammées, les tables étant assez rapprochées). La nourriture est très bonne, leurs bintjes sont excellentes, déclinées avec différentes garnitures selon les gouts et les envies. Perso, je prends toujours la classique, à l’ostendaise avec ses crevettes grises et son excellente petite sauce!
Je vous le recommande pour une soirée en amoureux où il y a quelque chose à fêter parce que vu le prix (qui explique les trois étoiles), on n’y va pas tous les jours!

J’ai été assez déçue lors de ma visite au Bleu de toi. Je m’y suis rendue car il était dans le restopass et que le nom était sympathique.
La déco est jolie, mais les tables sont très très près les unes des autres. J’étais assise sur la très étroite banquette et la personne qui m’accompagnait fut obligée de coller sa chaise à la table pour éviter d’être bousculée par les serveuses à chacun de leurs aller-​retours.
Ce qui m’a le plus déçue reste malgré tout la carte et le rapport qualité-​prix. La specialité du resto: la bintje — ou grosse pomme de terre ;) le concept est sympa, j’aime l’idée de prendre un classique bruxellois et d’essayer de l’optimiser. Malgré tout, près de 20 € pour une grosse pomme de terre qui n’a pas un goût incroyable, agrémentée d’une garniture bonne, mais pas exceptionnelle… ça m’est un peu resté au travers de la gorge.

Le Bleu de Toi, pour l’anecdote, est entouré de bars et restos aux noms colorés, si quelqu’un sait pourquoi… La Porte Noire, le Vert de Gris, encore qqch avec la couleur rouge.
Sinon je reste très mitigée par rapport à ce resto.
D’abord l’ambiance, très très calme, lire: tout le monde entend ce que tout le monde dit. Les tables sont fort proches, il n’y a pas de musique d’ambiance. Ca m’a laissé une impression bizarre. Par contre on était installés en face de la cheminée (par –5 dehors ça fait plaisir), mais sur une banquette hyper étroite.
Le service est très disponible, mais peut-​être un peu trop. Je n’irai pas jusqu’à dire qu’ils poussent à la consommation, maiiiis… pas loin.
Et la bouffe me direz-​vous? Tout d’abord, il faut savoir que la bintje farcie est la spécialité de la maison. Sauf qu’ils en profitent ! 20 euros environ pour une patate de 100g avec sa garniture et une petite salade ! Ce qu’il y a dans ce plat leur coûte quoi? 2 euros? En entrée, on tourne autour des 15 euros (50g). A ce prix-​là je les fais moi-​même. On né parle ici quand même que d’une patate avec un truc dedans !
Pour pallier à ça, on a pris le menu du mois: 30 euros avec entrée (choix entre une bintje a saumon fumé et je né sais plus quoi), plat (3 cotelettes d’agneau avec gratin dauphinois ou cassolette de poisson et pdt nature) et dessert (cheesecake au speculoos… sans speculoos ou café glacé). Rien de transcendant. Rien n’était mauvais (déception pour le dessert), mais pour ce prix-​là je mange autre chose qu’une patate farcie et 3 côtelettes d’agneau.
Dernière grosse critique: l’eau se trouve déjà à table, et est donc chaude. Ok on aurait pu demander une froide mais bon. Et elle coûte horriblement cher: 4,50 la bouteille de 0,5l.
Résumé, même si le cadre est sympa (mais pas exceptionnel non plus) et un peu romantique, je vous conseille de chercher autre chose dans le coin où vous en aurez plus pour votre argent. Dommage.

A recommander
Resto très sympa en couple ou entre amis, cadre magnifique avec des petites salles très cosy, le service est souriant et agréable. Très bonne nourriture de spécialités belges pour un prix correct. Je recommande vivement !

Bleu de Klein pour vrai délice
Une adresse recommandée par une amie française tombée sous le charme de Bleu de Toi. J’ai confiance: je réserve par mail une table romantique pour mon chéri et moi. Une gentille réponse rapide me laisse penser que j’ai eu raison de me laisser tenter. Je né suis pas déçue en pénétrant dans ce restaurant où la promiscuité s’oublie immédiatement. On se sent bien et on s’installe. Le service est discret et charmant, tout en sourire. Et la carte… Hmm… Tout donne envie et on n’est pas déçu ! C’est délicieux, original sans être extravagant. L’addition est un peu salée mais le dîner est une telle réussite qu’on finit par l’oublier. Une belle adresse où nous aurons plaisir à revenir.

Je me suis rendu une seule fois dans ce petit restaurant, et je dois dire qu’il porte très bien son nom.
L’intérieur est couvert de bleu, l’ambiance est tamisée, idéal donc pour un diner en amoureux (et oui ca m’arrive d’être romantique!). Il faut bien sur, comme tout bon restaurant, penser à réserver à l’avance. En plus l’endroit n’est pas très grand, il faut donc t’y prendre à l’avance si tu décide d’y emmener l’élu ou l’élue de ton cœur.
Il faudra aussi penser à économiser quelques mois à l’avance si tu désires organiser un diner romantiques là-​bas… L’addition peut vite être très salée !
Les plats sont bons sans pour autant êtres exceptionnels. Tu y trouveras néanmoins quelques spécialités de la maison. Je me dis bien souvent qu’il n’est pas simple d’être très original quand cuisine des pommes de terre, mes idées se limitent très vites à la purée et aux pommes de terre rissolées…Ici, tu trouveras des façons délicieuses de cuisiner cet ingrédient. Je te conseille de commander une des différentes sortes de Bintjes farcies.
Bref, si tu viens ici, il te faudra être plutôt un gourmet qu’un gourmand, car vu le prix on espère avoirs une plus grande quantité et un plat plus raffiné, malheureusement je reste un rien déçu du rapport qualité/​prix.
Une autre note négative, même la bouteille d’eau coûte une fortune (7,5 euros). Qui a dit qu’il pouvait vivre d’amour et d’eau fraîche?

Cadre intime et savoureux! La propriétaire sert elle-​même en salle avec enthousiasme et bonne humeur. À essayer en amoureux!

Excellente table
Bleu de toi est une excellente adresse, cuisine savoureuse, les plats sont joliment présentés, le service est attentionné, le cadre est chaleureux sans oublier la terrasse de charme.

‘Bleu de toi’, petite maison de bouche bruxelloise située à deux pas du Sablon et de la Grand’Place, vous accueille dans un écrin de bonheurs gustatifs.
Comme spécialités :
— ode à la pomme de terre;
— les délicieuses bintjes farcies;
— et l’autre fleuron de la maison les homards aromatisés aux épices du monde entier.
Cuisine belgo-​française soignée et inventive et le lunch, une formule tout en simplicité avec choix d’entrées et de plats et le café.

Une adresse à recommander.
Un très beau restaurant, un peu petit mais où l’on mange très bien. C’est un peu cher, mais la qualité était au rendez-​vous. Moi j’ai adoré cependant mon mari a râlé parce que: — la boisson est très chère.(8euros la bouteille d’eau). — il n’y avait que trois serveuses pour deux salles. Le soir de notre passage le restaurant était plein et il a fallu qu’on attende une demi heure entre le moment où on a commandé notre dessert et celui où on l’a reçu…à éviter donc les soirs de forte affluence… A éviter d’autant plus que le restaurant se fait le hantre du homard et de la bintje. Manqué de bol, ce soir-​là, plus de homards en stock! Cela réduit énormément les choix et ce malgré l’existence d’un plan de secouyrs («les suggestions du chef»). — la salle assez petite d’où un certain manqué d’intimité. L’accueil et le service restent toutefois excellents.

Quel bon moment passé…
Un vrai bonheur dans un décor magique, ce bleu klein, cette intimité du service, moi j’adore, on y va les yeux fermés, enfin pas trop il faut tout de même voir et apprécier les mets de l’assiette, Bleu de toi, un régal pour les yeux et le palais, et sans oublier un accueil charmant…

Romantique et dépaysant !
J’ai réservé dans ce restaurant après avoir lu les critiques sur cityvox, et je né l’ai pas regretté ! Le cadre est vraiment atypique et chaleureux. Nous avions une table près de la cheminée, à l’écart des autres tables, ce qui était parfait. Les plats sont copieux et originaux, et surtout le tiramisu aux spéculoos vaut vraiment le détour !

Excellent
Nous avons passé un tres bon moment, rien à dire niveau cuisine, déco. Juste un petit reproche au service qui nous semblait un peu en retrait du reste. Sinon n’hesitez pas, vous passerez un délicieux moment…

Très bon mais carte limitée
Petit restaurant romantique, une cuisine excellente mais une carte limitée: au choix binjes (grosses pommes de terre fourées) ou demi-​homard, cuisinés de toutes les façons possibles, avec des prix allant de 15 à 26 euros. Avec eau et vin, comptez 30 à 40 euros par personne pour l’addition.

Dîner en amoureux
Un lieu idéal pour dîner en amoureux auprès de la cheminée. Le menu est varié et chacun y trouvera son plaisir. J’ai opté pour la bintje scandinave au saumon fumé, mon St Valentin: pour un demi homard aux épices indiennes. Décoré avec beaucoup de goût cet endroit devient espace intime propice aux tendres bavardages…

Un restaurant intime
Compter ³⁰⁄₃₅ euros pour un menu complet. Un restaurant pour un tête à tête amoureux. Demander une table près du feu de cheminée, très sympa. Très sympa et la serveuse est super gentille, elle nous donne des bonnes adresses de bar ou de visite. Super cool.

Une bonne adresse sur Bruxelles
Un cadre chaleureux, un service des plus charmants par des serveuses des plus charmantes. Vous y découvrirez une variété impressionnante de préparation de pommes de terre bintjes toutes plus délicieuses les unes que les autres… Prix très variés vu que l’on peut y prendre des bintjes avec du caviar mais on peut aussi très bien y manger pour moins de 30 euros. Le service n’est pas toujours très rapide mais on est bien dans ce lieu donc on patiente sans probleme.

MUSIQUE
Musique absolument pas Jazzy. De plus à l’étage, elle est beaucoup trop bruyante. La nourriture et surtout les bintjes sont une merveille. L’accueil et spécialement Armel est parfait.