Old Bridge

Wir wollten in der Nähe vom Hotel schnell noch was Essen. Die Schwarmintelligenz empfahl das good «Old Bridge».
Bei vielen hält sich hartnäckig die Meinung: «the Hivemind is alway right».
Nun, das stimmt offensichtlich nicht.
Aber eins nach dem anderen.
Wir kamen an und bestellten. Ich wollte ein Wienerschnitzel mit Kartofeelpüree (anstelle von Pommes) und mit zusätzlicher Champignonrahmsauce. Die anderen wichen nicht von der Karte ab, aber auch das sollte denen nicht helfen.
Nach 20min wurde uns dann mitgeteilt, dass ein bestelltes Essen nicht mehr vorrätig sei. Das war die erste Verwarnung!
Nach 50min wurde uns ein Getränk angeboten wegen der Wartezeit mit dem Hinweis, dass Essen sei aber eh gleich soweit. Das war die zweite Verwarnung.
Nach 70min «touchdown» und das Essen war da. Danach ging es um die richtige Essenszuweisung. Das war gar nicht so einfach, weil nämlich das panierte Wienerschnitzel gar nicht dabei war.
Aus dem Wienerschnitzel wurde ein Hähnchenbrustschnitzel und aus den Pommes wurde nicht Kartoffelpüree sondern Bratkartoffeln, aber zumindest die Sauce stammte aus der ursprüngliche Bestellung!!!
Als ich das ansprach wurde mir erklärt, dass ich ja doch das richtige bekommen hätte: Mir wurde Anhand der Karte belegt, dass ich das richtige bekommen hätte. Von dieser Art der Deduktion war ich zutiefst beeindruckt.
Man könnte es allerdings auch als Frechheit bezeichnen.
Das der Kellner entweder nicht das richtige aufgeschrieben hatte oder es falsch an die Küche übermittelt wurde kamen den Service-​Genies (Apple Store anyone?) nicht in den Sinn.
Ein Freund bekam dann auch noch was anderes, aber da war es nicht ganz so offensichtlich.
Das Essen selber war okay.
Nach dieser Wundertüte kann ich nur 2 Sternen geben.

Das Restaurant Old Bridge gehört zu den vielen Restaurants in Wien mit Balkaneinfluss. Hier gibt es bosnisches Essen vom Feinsten.
Wir Balkanesen kennen unsere Cevapcici und empfinden es regelrecht als Vergewaltigung am Essen die mit Pommes zu essen, wie es Österreicher tun. Die wurden bei uns erfunden und werden eindeutig anders gemacht! Leider schaffen es viele Restaurants mit bosnischen Wurzeln nicht, die Cevapcici so zu machen, wie man es aus der Heimat gewohnt ist.
Dieses ist hier anders. Die Cevapcici sind eine der besten, die ich in Wien gegessen habe. Gutes Fleisch, das Brot ein Traum.
Nicht falsch verstehen, hier gibt es nicht nur Cevapcici auf der Speisekarte. Viele Fleisch und Fischgerichte vom Grill stehen auf der Tagesordnung, sowie typisch balkanesische Hausmannskost.
Also: Wer mal richtig gute Cevapcici probieren will und auch etwas für sein Geld bekommen will, sollte hier vorbeischauen. Ihr werdet es nicht bereuen!