Café Sperl

Das Café Sperl, wurde mir empfohlen, als klassisches Wiener Kaffeehaus, was ich mir bei jedem Besuch vornehme, immer wieder neue auszuprobieren.
Der Beschreibung nach, wäre es ein Favorit von mir gewesen, klassisch mit Billardtischen im Inneren, netten kleinen Sitznieschen um die Tische, einer gemütlichen Beleuchtung und freundlicher Bedienung.
Was mich erwartete, waren zwar Billardtische, die kleinen Nieschen um die Tische, aber leider konnte mich weder der Kaffee, noch das Essen, geschweigedenn der Service überzeugen.
Da es Hochsommer war und die Temperaturen an die 40°Grad kratzen, nahmen wir auf der kleinen Aussenterrasse platz, die etwas abseits der Strasse liegt und dadurch relativ ruhig ist. Die Karte auf dem Tisch, hatte auch schon mal bessere Zeiten gesehen, die Plastikseiten klebten gerne zusammen und das eingelegte Papier, wurde auch nur noch durch das Plastik gehalten, ein jeder Archäologe hätte sich über solch ein gut erhaltenes Stück Papier aus der Spätsteinzeit gefreut!
Was gibt es, eine kleine Speisekarte, bzw. Snackkarte, Kuchen an der Theke innen auszusuchen, ansonsten Getränke. Die Wahl war also schnell getroffen, jedoch fehlte die Bedienung um die Bestellung aufzugeben. Diese auf den ersten Blick, symphatische ältere Dame, ratschte lieber mit einer gehenden Kundin bei einer Zigarette vor dem Eingang und bemühte sich erst nach nochmaligen ins Lokal gehen, nach ca. 15 Minuten um uns.
Auch die Begrüssung war anders zu erwarten, jedoch wurde diese auf ein «Mrepppahkshfh» beschränkt, somit unverständlich und wahrscheinlich ein Gemisch aus «GrüssGott und was hätten Sie gerne». Wir interpretierten und bestellten einfach was wir wollten. Unter einem grunzenden Umdrehen der Bedienung schien der Bestellvorgang abgeschlossen zu sein.
Im Gegensatz zu vorher, kamen die Getränke jetzt in windeseile und es wurde auch das Besteck gebracht. Dieses musste leider nochmals nachpoliert werden, da Wasserflecken das wenigste waren, was noch daran haftete.
Essen kam dann auch gleich, gut es waren Schinkennudeln und ansonsten nur Kuchen.
Schinkennudeln waren ok, Zwiebeln sehr klein geschnitten, ansonsten waren die Nudeln durch Öl getränkt und am Schluss hätte man noch locker 2 Salate mit dem übrigen Öl anmachen können.
Leider bin ich etwas Zwiegespalten, was den Laden betrifft, da ich mir denke, so alte Einrichtungen muss man unterstützen und fördern, dass sie überleben gegen die ganzen Ketten. Aber was hier teilweise abgeliefert wird, zeugt nicht von grossem Überlebenswillen, bzw. man hat noch alte Kundschaft die kommt und ruht sich auf den guten alten Zeiten aus. Schade, könnte so ein schönes Kaffeehaus sein!

In the various reviews commenting on unpleasant wait staff, one needs to acknowledge that «service with a smile» is still unknown in large parts of Austria and Vienna.
Worse than this, many Austrians justify their sour, bitchy attitude by claiming their manner is «authentic,» while American friendliness is «phony» and a sign of our «typical insincerity,» and motivated by «…trying to sell them something.» Ummmmm… OK, you fuckers.
Not all Austrians are like this — there are many very cool people here, FYI, like everywhere.
So, anyway, this place has great coffee and OK food choices, not great but the atmosphere is what makes the place. The atmosphere is fantastic, fairly quiet and old. I really like it. There is a great little Kinderplatz in the corner of the place by the pool tables. It’s got a few boxes of various toys for the kids to go crazy with. Hilariously, the nearby patrons make noticeable gestures of their extreme disgust with the kids making noise but — hey — its the kids corner, beyatches!
If you’re looking for an AUTHENTIC Austrian café this is it but because of the location there will usually be some touristos (like me!).

Stopped by here for a coffee on the way over to the market. We were sat quickly and our order was taken. I wasn’t sure in which places people prefer for you to sit yourself or if you need to wait, but I think here you need to wait. We ordered two coffees, which came fairly quickly. It is a very nice café, and was quiet on a Tuesday morning. The food coming out to the other tables looked very fresh and tasty, but we didn’t have time to have lunch. The cakes looked nice, but can’t vouch they are good. If I go back to Vienna I will certainly go here to read a book and order some lunch, nice space and relaxing café!

Grundsätzlich ein schönes Wiener Traditions-​Kaffeehaus: Ein Piano Spieler und das passend gekleidete lServicepersonal das durch das entsprechend möblierte alte Kaffeehaus huscht schaffen schon das richtige Ambiente und Lust auf ein gemütliches Kaffeehaus Sit-​In. … Nun. An einem Samstagnachmittag scheint das aber nicht die beste Idee zu sein. Auf einen geschmacklich eher unterdurchschnittlichen kleinen Mocca und einen Verlängerten haben wir gute 30 Minuten gewartet. Nachdem der Gugelhupf zum Kaffee nach 10 Minuten noch immer nicht da war, haben wir dem Drama ein Ende gesetzt. Teuer bezahlt und sind ins Café Jelinek — hier alles entspannt und gut. … Aber — wie das Sperl unter der Woche ist, gilt es noch herauszufinden.

+ Schönes, klassisches Ambiente
+ gutes Service
+ gut gelegen
— Kaffee ist unterdurchschnittlich bis schlecht
— Preis ist zu hoch

Auf mich als Tourist wirkt es wie ein traditionelles Wiener Kaffeehaus ohne touristisch zu sein. Leckere Schokoschnitte und Apfelstrudel, Getränke wie erwartet top! Konnten wunderbar dem Schneefall entfliehen und ein paar gemütliche Stunden verbringen. Nur die Toiletten sind eher unerfreulich. Würde wiederkommen beim nächsten Wien Besuch.

Schöné Lage und Räumlichkeiten. Die Sacher nicht mehr als durchschnittlich, dafür sehr gute Kürbiscremesuppe! Der Service gestresst und wenig freundlich. Mit wohlwollen 3 von 5 Sternen.

Nettes Ambiente und gute Location, allerdings merklich gestresstes Personal und eine eher nur durchschnittliche Sachertorte, Kürbiscremesuppe sehr gut! Toiletten eher schmutzig als hygienisch! Café sehr gut.

Love the atmosphere in this Viennese coffee shop! The service was quick but not rushed. I also loved the variety of newspapers available to read.
I ordered the Maria Theresia (coffee with orange liquor) because my friend had recommended it from when he visited Vienna. It’s supposedly a Viennese specialty. I’m not the hugest fan of alcohol or non-​sugary coffee, so it wasn’t my favorite, but I imagine if I ordered better for my tastes, I would have really liked my drink. The coffee is also served with a glass of water which is supposed to be had after the coffee to neutralize the palate or something like that, according to my tour guide. I also had the Salzburg cheesecake. Definitely more of a spongey cake than a NY cheesecake. It wasn’t overly sweet, and I really like the crisp top layer.

Historic Wiener Caffee. Large choice of newspapers. A must if you are in town.

Lovely lovely lovely atmosphere! Very quiet and quaint. Had the hot chocolate and rolls for two, accompanied by a ham
omelette. Food was great and service was speedy but they didn’t try to hustle us out the door. Welcome for tourists and locals. Can’t rave on this place enough — if I visit Vienna again, Café Sperl is at the top of the list!

We came on this café at 6pm, dinner hour according to our guide.
First, the waitresses saw us and waited like 10mn before asking us how many we were.
Then, when made our choice, called the waitress. She said that the kitchen is almost close, and that they are only serving like 4 meals. At dinner time…
So we ate pasta with bacon, probably microwaved (was good but… Who can fail it?)
And the waitresses were unpleasant.
So we won’t recommend, and we won’t come back

Eigentlich mochte ich das Sperl immer gerne. Vor allem mit Besuch (aus dem Ausland) war es immer auf meiner must-​see-​Liste.
Die Atmosphäre ist, wie es sich in einem alten Wiener Kaffeehaus gehört. Man kann sich gut lange dort aufhalten, sich unterhalten oder etwas lesen.
Auch die sehr grosse Kaffeeauswahl ist grossartig. Und dieser scheckt auch wirklich gut.
Aber ich habe langsam das gefühlt, dass man länger wie mehr abgezockt wird.
Beispielsweise wollten sie uns ein Glasl Leitungswasser in Rechnung stellen, welches wir zur Kürbiscremesuppe (die wirklich nicht schlecht ist) dazu bestellt haben. Das Glas hat nicht viel mehr beinhaltet als zwei Schlücke. Das geht gar nicht.

Wiener Kaffeehaus ganz alter Schule, wo man es versteht, Touristen und «echte Gäste» unmerklich zu vermischen und gefühlt gleich zu behandeln. Sehr angenehmes abgeschabtes Ambiente, der Service so wie man ihn in einem Wiener Kaffeehaus erwartet. Habe hier bei wunderbarer Mehlspeise (Topfenstrudel) und Kaffee stundenlang den Regen abgewartet und war von der Kaffeehausatmosphäre angetan.

Amazing warm cosy café with the best coffee I’ve ever had. Service is great with no need for waiting or trying to catch attention of the waiter — they are always to be found. Delicious chicken noodle soup and creamed zucchini soup. No fuss and simple.

It’s a good place to hang out for a while with coffee. We stumbled across it after exploring the Museum Quarter and waited out a rainstorm over Viennese iced coffees. The decorations give it a fun old-​fashioned feel. Will definitely come back!

This is one of my favorite spots in Vienna. Delicious, quiet and classy. Although they did raise the prices so it is not that cheap as per Vienna coffee shops but I still definitely recommend it!

Stopped in to this cozy café for my morning routine and was very impressed by their coffee menu. This classic café with Viennese gourmet deserts were a perfect starter.
Sperl is among several cafés in the area, and nearby some very nice shops.
Over the weekend I also discovered several spots in the area for nightlife that are worth checking out.
Sperl is open till 11 on saturdays, which was a nice meeting spot for friends.

Irgendwie ist Prominenz nicht immer gut.
Angeranzt sind ja viele Häuser; das Sperl macht da keine Ausnahme.
Bucklige Sofas; kleinste Tische; chinesische Fotografen. Man ist prominent.
Allerdings waren die Eierspeise etwas zu dunkel; und die Malange für 3;80 EUR waren so klein wie sonst nirgends.
In toto teurer als das Central; das will schon was heissen.
Viele Personen in der Küche und im Service; aber es war etwas
chaotisch am Kunden.
Wir haben es gesehen; aber damit ist es auch gut; zumindest für uns.

Good but not great coffee and kuchen. This is an older tradional coffee has that has seen better days. The crowd is misleading as there are better places for the money nearby. My Franzikaner coffee a weak version of the one I had at Café Landtmann. The local corner coffee shop near the Resselpark tram stop has superior kaffee under kuchen.

Schick altmodisch, gut gestylt und doch authentisch wirkend: DAS Kaffeehaus (für mich) in Wien, wenns zum Abend geht und man so recht in aller Ruhe sitzen und tratschen will. Dazu Leser (Langzeit) und zahlreiche Zeitschriften, Billardtische, Spiegel, und sogar Schachspieler habe ich gesichtet.
Gute und attraktive (weil auch auf Österreich bezogen) Speisenauswahl, Getränke ok und die Preise passen schon — wenn man länger in seinem Eckchen/​auf dem Bänkchen sitzt, will man ja auch nicht alle paar Minuten zum Bestellen genötigt werden. Die Bedienungen, die ich bei mehreren Besuchen erlebt habe, waren zumindest sehr schnell und fast immer (eine Ausnahme) freundlich und serviceorientiert.
Ein Punkt Abzug, weil die Kuchenauswahl nicht recht überzeugt, aber dafür reissen es die vorzüglichen Mehlspeisen wieder heraus. Also immer wieder gern ins Sperl !

Sehr schönes Ambiente! Aber sehr teueres Pflaster. 2 omlette, 2 Semmeln, Stück Butter und 2 Mélange (die ziemlich klein waren) für 22 Euro ist nicht gerade günstig.

When I am on this part of the Gumpendorferstrasse and want a cup of tea or glass of wine, I am always faced with a decision. Do I want to go new-​style Viennese café and go to Phil … or do I want to go to a traditional Viennese coffeehouse and stop in Sperl? Today the answer was Café Sperl.
Café Sperl is everything you think a Viennese coffeehouse should be. Not only does it look the part, it acts the part. For over a hundred years, customers have enjoyed its charm … and so will you — if you can get a table. And the waiters and waitresses are not totally grumpy here! Café Sperl is classic Vienna!

Einer meiner Lieblingstreffpunkte in Mariahilf. Tolle Sandwiches, brillanter Espresso und man kann hier so richtig die Stunden beim Lesen eines Buches oder einer Zeitung vergehen lassen. Auch gibt es ein paar gute Mehlspeisen, allen voran ist die Sperlschnitte sehr zu empfehlen.

Ein herrliches Café, das sicher mal sanft renoviert, ansonsten aber in seinem ursprünglichen Zustand belassen wurde. Ich war dort zu einem Frühstück verabredet. Alles ohne Schnickschnack, aber dafür überraschend guter Kännchenkaffee. Riesige Zeitungsauswahl und flinke, freundliche Bedienung. Ich hatte den Eindruck als würden hier sowohl Touristen wie auch Einheimische verkehren. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Das Sperl ist schon ziemlich leiwand.
Wenn ich mich tagsüber mit jemandem auf ein mehrstündiges Tratscherl treffen will, fällt mir bald das Sperl ein. Abgesehen davon, dass ich mich in der Atmosphäre dort einfach gut aufgehoben fühle, braucht man sich dort keine Gedanken darüber machen, dass man das Lokal wechseln muss, falls man sich vertratscht hat und sich der Hunger meldet.
3 mal schon hab ich das Clubsandwich dort gegessen, das also ist für den kleinen Hunger empfehlenswert und enttäuscht nicht. Die Mehlspeisenvariationen könnten a bisserl vielfältiger sein, aber gut, ist ja keine Konditorei.
Was ich wirklich gut finde, sind die vielen kleinen Tische, die gut angeordnet sind. So finden viele kleine Gesellschaften einen Platz ohne dass große Tische von nur 2 Leuten quasi angepatzt und verschwendet werden. Und gemütlicher sind sie auch. Die hohen Wände tragen ihren Teil zum erhabenen Wiener Wohlbefinden bei.

This just may be my favorite Old Wiener Café for breakfast. Sperl doesnt have a large menu, but they offer all of the Viennese style and personality that you could ask for. From the antique tables, chairs and coatracks to the piano and pool tables, Café Sperl and its ladies serve up excellent coffee and standards like ham and eggs or scrambled eggs with pumpkin oil, which I enjoyed with a classic mélange. The price is right for breakfast, but the coffee is a bit overpriced for its size. On a Saturday morning we had no problem without a reservation, but you may want to make one just in case.

Das Personal, 4 Kellnerinen kommen ab und zu in die Nähne und tuen so als ob sie was arbeiten. Ein großes Talent die Kundschaft nicht zu sehen. Nach 20 Minuten kommt dann vielleicht wer. Tee war total grausam und überteuert. Auf der Theke gab es Buchteln und auf die Frage, ob man welche haben kann eine harsche Antwort:“Die sind nur für uns” Mieseste Bedienung.

In Wien scheint es wohl normal zu sein, dass man in einem Caféhaus mehrere Stunden verbringt. Als wir reinkamen wurde etwas komisch geguckt, als wir gesagt haben, nein wir haben keine Reservierung (wie denn auch als Tourist?!). Es war 14 Uhr und es gab einen freien Tisch der ab 15.30 Uhr reserviert war.
Die netten Damen wollten uns wieder wegschicken und dann meinte mein Freund aber: Der Tisch ist doch erst in 1,5 Std. reserviert. Anscheinend wollen die Herrschaften dort kein Geld verdienen oder haben es nicht nötig. Schon schade, wenn man darauf als Gast hinweisen muss, dass doch noch ein Platz frei ist.
Wir Berliner sind auch in 30 Minuten fertig in einem Café ;-)
Die Sachertorte hat mir absolut nicht geschmeckt — super trocken! Ging gar nicht. Der Apfelstrudel sollte wohl ganz lecker sein.
Ich habe eine Koffeinunverträglichkeit und habe somit einen koffeinfreien Mélange bestellt. Tja DER war NICHT koffeinfrei und für mich somit der komplette Nachmittag gelaufen, denn damit ist bei mir wirklich nicht zu spaßen. Sorry, aber DAS geht gar nicht!
Habe mir mehr erwartet von einem Wiener Caféhaus — Schade!

My first favorite non touristic viennese coffeehouse. The atmosphere is flawless, the food is cheap and the pumpkin soup ands the baked camembert are to die for. Love this place.

Wenn ich meine Fotos aus Wien ansehe, besonders solche wie die vom Caféhaus Sperl, dann werde ich wehmütig. Erst jetzt, seit ich beschlossen habe im kommenden Jahr auf jeden Fall wieder für eine Woche nach Wien zu fahren, kann ich mich wieder an den Bildern erfreuen.
Ich vermisse im ganzen Rhein-​Main-​Gebiet ein echtes Wiener-​Kaffeehaus, wie es zum Beispiel das Sperl eines ist.
Wer hierher kommt bringt Zeit (mit) und ihm wird (die) Zeit gelassen.
In aller Ruhe kann man beim Kaffee und einer Sperlschnitte (Schokolade, Vanille, Zimt, Mandelmasse, …) stundenlang Zeitung lesen, …
… oder nach einer Backhendel-​Salatplatte bei einem Viertel eine Runde Billiard spielen, …
Ich freue mich auf den nächsten Besuch!

If you are looking for an authentic and old fashioned Viennese café, you are here in the right place!
The seats are comfy, the tables tiny, the staff looks pride but is actually friendly and helpful. The room is huge, with a very high ceiling which increases this impression of space.
As for the drinks: the coffee there is simply very, very good; the famous «mélange» too. The bakeries are amazing as well…
People come here to get some «real coffee», and chat or read their journal like all Austrians do.
An agreeable place to spend a nice and relaxing moment!

Of the several traditional Viennese cafes that I have visited, Café Sperl was the least touristy of them all. The interior [spacious dining area with brass chandeliers, antiques (clocks, mirrors, etc)] is a little more demure than other cafes. However, we didn’t have to wait in line for a table, and I felt at ease upon seating down.
The service was spotty. Early on, the waitresses were quick to give us menus and take our orders, but after our meal, it took a long while and some effort from us before we got someone to come back to give us our check.
I got the mushroom risotto with grated parmesan cheese with a side salad, and it was great (and at a great price)! Then to end my meal with a Mélange was delightful!
Highly recommended!

The reason this place gets two stars is because of their nice patio outside and for one of the nice waitstaff. However, it lost a star for another waitstaff, and because, I have never had a topfen cake that I found disgusting. It really was, almost like raw egg oozing out of it. My friend said it was just rolled in excessive melted butter, but well… I like the taste of melted butter. This was not the case. How does one mess up topfen?
Then, the next treat was chocolate hazelnut. Was so much like corn syrup with fake coco taste that I did not even finish the half. Which is sad because I rarely allow myself to eat treats, so when I finally do it, its just not worth it. Extra disappointing.
The coffee… well… its standard typical Vienna coffee, small cups for 3.60 Euros or more. Treats around the same price, and while the portion is fair, you just want to return it.
Overall, go not hungry on a Sunday mid morning (generally Cafes in Vienna are not busy if its not the main spot) and have a peppermint tea as you enjoy the outside patio.

Im Winter zählt das Sperl nicht zu meinen Favoriten. Die Kulisse drinnen gefällt mir einfach nicht, zu laut und überhaupt. Aber im Sommer, wenn man sich in den Gastgarten setzen kann, find ichs schon ganz nett. Die hohen Getränkepreise wurden schon erwähnt. Die Leute zahlens halt, deswegen wird sich daran auch so schnell nix ändern.

Nettes Kaffehaus mit traditionellen Ambiente. Kaffe war gut. Sehr gut besucht.
Leider hatte ich keine Zeit das Essen zu probieren.

Great place for an authentic Viennese coffee and a sweet. It is so crowded it can take a few minutes to get a table, but this is a wonderful place to take a load off your feet and warm up from the cold outside. Waitresses must, as with everywhere else, be flagged down, but the atmosphere is pleasant enough that you will not mind the inattention.

SO delicious and fairly priced! We had the egg dumplings which were cooked scrambled eggs that were sorta mixed into dough and some french toast with brie, camembert and cranberries. Everything was absolutely delicious and the prices for each were under 7 euros. They also had wifi! Really sad we discovered this place on our last day, we definitely would have gone back the day after.

Sehr schönes Café in guter, zentraler Lage. Nicht weit von der Secession lässt es sich hier im schönen, großen Gastgarten herrlich entspannen, aber auch das Innenleben des Sperls gefällt.
Kurz zusammengefasst: Radlabstellplätze vorhanden, mittleres Preissegment, Essen typisch wienerisch und anstandslos, KellnerInnen bei meinen Besuchen recht freundlich.
Tipp: In der Adventszeit lieber ausweichen, aufgrund der nahen Mariahilferstraße und Naschmarkt-​Nähe besonders an Samstagen stets heillos überfüllt mit zusätzlich langen Warteschlangen!

Man erzählt sich so einiges über das Café Sperl — und eigentlich war das, was ich vor dem ersten Besuch zu hören bekam, durchwegs positiv. Dem kann ich aber leider nicht zustimmen, nachdem ich endlich selbst mal einen Fuß in das Altwiener-​Kaffehaus gesetzt habe.
Für ein kleines Soda Zitrone zahlt man schon mal 3 Euro und auch der Rest der Karte weist doch recht stattliche Preise auf. Die Einrichtung kann nicht mit der anderer Altwiener-​Kaffeehäuser mithalten und ich fühlte mich hier einfach nicht so, wie ich mich gerne in einem Kaffeehaus in Wien fühle. Willkommen, wohl und zum Wiederkommen aufgefordert. Einzig das Service-​Personal macht dem Ruf der Wiener alle Ehre: Grantiger könnte man kaum sein.
Nachtrag: Nach einem erneuten Besuch im Café Sperl an einem sonnigeren Tag, bei dem ich noch dazu die Chefin kennenlernen durfte, die ganz und gar keine Spuren des Wiener Grant aufweist, muss ich doch noch einen Stern hinzufügen.

Meine Wiener-​Kaffeehaus-​Première fand im Café Sperl statt. So hatte ich mir ein Kaffeehaus vorgestellt: große Fenster, gepolsterte Sitzbänke, alte Möbel und Lampen, viel dunkles Holz und Stuck all diese Erwartungen hat das Sperl erfüllt.
Zudem gibt es natürlich eine große Auswahl an Kaffee, aber auch essen kann man hier. Nicht nur Kuchen & Torte, sondern auch kleinere Gerichte, Suppen bis hin zu Tafelspitz und Schnitzel werden hier angeboten. Das Frühstück war noch nicht allzu fern, deshalb hielt ich mich zurück und bestellte nur einen überbackenen Toast.
Die kleinen Tische sind eigentlich nicht dazu geeignet hier mit mehreren Personen zu essen. Vielleicht war das auch der Grund, warum zwei Gerichte schon wesentlich früher gebracht wurden als die restlichen drei? Die beiden waren schon fertig als endlich unsere Teller kamen. Platzprobleme hin oder her das geht eigentlich nicht und die leicht mürrische Bedienung gab dazu auch keinerlei Kommentar oder Entschuldigung.
Mein italienischer Toast war ganz ordentlich, sah hübsch aus und in Kombination mit dem Pesto auch mal was anderes. Trotzdem hat es mich jetzt auch nicht derart umgehauen, dass ich ihn unbedingt wieder bestellen würde. Die anderen Gerichte sahen ebenfalls gut aus und schienen ihren Verzehrern auch zu munden.
Sobald die Speisen auf dem Tisch standen, hat man sich leider nicht mehr um uns bemüht. Ein weiteres Getränk oder Zahlen? Eine mühsame Angelegenheit, obwohl recht wenig los war.
Mein Fazit zum Sperl: Ein geeigneter Ort, um das Ambiente eines Wiener Kaffeehauses kennenzulernen, allerdings kann man hier noch am Service und der Freundlichkeit arbeiten. Ich vergebe daher drei Sterne!

Beim Besuch im Café Sperl ist es vor allem wichtig, genug Zeit mitzubringen. Die in Altwiener Cafehäusern stillstehende Ewigkeit scheint sich hier besonders stark auf das Servierpersonal zu übertragen. Bis es zu einer Bestellung kommt vergehen mindestens 15 Minuten, den Versuch diesen Prozess zu beschleuningen kann man sich sparen, man erreicht dadurch meist eher das Gegenteil.
Ansonsten hat das Sperl einfach nicht das Flair der vielen anderen Cafehausklassiker in Wien. Hier wirkt alles ein bißchen mehr touristisch, ein bißchen mehr auf den Endzweck der Koffeineinahme ausgerichtet als anderswo. Stundenlanges sitzen und Zeitung lesen käme mir hier nicht in den Sinn, zum schnellen Plauscherl mit Freunden zwischendurch eignet es sich aber gut. Man muss allerdings die Bereitschaft mitbringen, die astronomischen Getränkepreise zu bezahlen: 3,70 Euro für einen Schwarztee (Teebeutel) ist für ein Kaffeehaus außerhalb des ersten Bezirkes doch etwas übertrieben.
Voll ist es dennoch eigentlich immer, das Sperl lebt von seinem Namen und offenbar auch von seinen Mehlspeisen, die ich aber noch nicht probiert habe.

Très beau café viennois ancien, tout de belles banquettes et de belles boiseries, assez touristique mais moins que ceux du premier arrondissement, et les serveurs vous foutent la paix.

Im Jahr 2007, absolvierte ich meinen Wehrdienst. Zuerst war ich in Kärnten als Jäger bei den Gebirgsjägern, danach bekam ich einen Brief, ich soll nach Wien ins Offizierscasino kommen.
Da ich aus der 5 Sterne Hotelerie komme, wurde ich als Barchef auserwählt.
Mich hatte es garnicht gefreut. Mir wäre es lieber gewesen, die restlichen 5 Monate in Kärnten zu verbringen.
Gemeinsam mit einem anderen Kollegen der im Intercontinental war, wurden wir wie gesagt nach Wien geholt. Ich als Barchef er als Partychef. Bei Veranstaltungen war er der verantwortliche.
Im Offzierscasino unterschrieben wir einige Papiere, wo auch drin stand, das wir über der Zeit hinaus arbeiten werden. Das wussten wir zu dieser Zeit noch nicht.
Wir verstanden uns blendend und spielten 1 runde Schach. Wir bemerkten schon nach dem ersten Spiel, dass das gegenüber was drauf hatte in Schach. Wir spielten insgesamt 35 Partien.
Nichts und niemand konnte uns aufhalten.
Nach 2 Jahren trafen wir uns wieder. 18:17, führte er.
Bin ein Steinbock und kann einfach nicht verlieren.
Wir telefonierten, machten uns was aus und gingen ins Café Sperl.
Er hatte hier vor langer Zeit gearbeitet.
«Habt ihr noch das alte Schachbrett hier» fragte er. Sie ging kurz zur Theke und nahm ein Schachbrett. Daraufhin «Dankeschön, das ist das einzige Café in dem Mann noch Schachspielen kann» Und schon ging es wieder los.
Die Bedienung war sehr nett und innen ist es sehr altmodisch eingerichtet. Altwiener traditionell halt.
Das war mein einziger Besuch im Café Sperl, obwohl ich gleich in der Nähe arbeite. Hmm da muss ich wohl wieder vorbei schauen.

Café Sperl was the first Viennese Café that I frequented during my time in Vienna and it did not disappoint.
The price was right compared to other cafes.
Service was excellent and I did not feel rushed at all. The atmosphere was perfect for reading a book over a slice of their perfectly balanced Sperl torte, a chocolate and almond dessert. Rich chocolate flavor complemented by the almonds texture.
The décor inside was nice but the upholstery on some of the booths was very worn and could probably be reupholstered in the near future. I guess people go there a lot and stay a while – I did!