Subway

Endlich, endlich gibt es auch in Salzburg einen Ableger des Subway-​Franchise. Ich bin zugegebenermaßen ein Fan der Sandwichkette, und habe auf den Launch gewartet. Zu finden ist die Filiale direkt beim Vordereingang der Kiesel-​Passage ein ungewöhnlicher Platz, dennoch sehr gut einzusehen. Sitzmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden, die Wartezeiten sind sofern man nicht mittags aufmarschiert erträglich. Auch das Personal wirkt nach drei Wochen einigermaßen aufeinander eingespielt, es läuft schneller. Ansonsten der Standard: Freundliches Personal, gute Qualität, okaye Preise, anständige Auswahl.

Endlich ein Subway in Salzburg!
Überraschend die Wahl des Standortes nicht im mit Touristen überladenen Zentrum, sondern in der Nähe des Fast Food-​Epizentrums, des Hauptbahnhofs, gut erreichbar an der Vorderseite des Kiesels gelegen
Die 3 Gebote der Immobilien gelten auch für Fast Food-​Franchises:
1.Location
2.Location
3.Location
Sollte die Subway-​Filiale wirklich der ersteTeil der Neuorientierung des Kiesels sein, wäre das aber für beide Seiten eine sehr kluge Entscheidung. Ob nach dem anfänglichen Massenandrang die Laufkundschaft im Kiesel groß genug sein wird bzw. ob Subway genügend Kunden anlocken kann, um den Standort rentabel zu machen, wird/​kann nur die Zukunft zeigen
Über das Essen kann man geteilter Meinung sein, die einen lieben es, die anderen halt nicht.
Qualität gewohnt gut, Wartezeiten allerdings (noch) etwas lang, gerade zu den Stoßzeiten. Mir persönlich gefällt die Menü-​Kombination mit Chips nicht. Gehört allerdings zur Franchise-​Strategie und man kann ja auch süß auf ein Cookie ausweichen.
Preisniveau ist Durchschnitt, das Lokal selbst ist ebenfalls FF-​typisch eingerichtet und verleitet wohl kaum zum längeren Verweilen.
Alles in allem: solide und frisch zubereitete Eigenkreations-​Sandwiches in etwas abgelegener Location zu vernünftigen Preisen.