Niedermayer Spargel

Wenn beim Haus– und Hoflieferanten am Freitag um 14 Uhr bereits aller Spargel ausverkauft ist, dann geht man eben zum Nachbarn.
In Raasdorf liegt ja ein Spargelbauer neben dem anderen und alle haben sie das herrliche Gemüse aus dem Marchfeld.
Und doch gibt es einen Unterschied in Qualität und Geschmack.
Der Spargel von diesem Produzenten war eindeutig nicht so stechfrisch, wie es sonst die anderen Bauern anbieten. Das wirkte sich besonders bei der Garzeit aus, denn die war um die Hälfte länger als beim Spargelgemüse, das ich bereits schon dieses Jahr gekauft habe.
Was dieser Spargelbauer anbietet ist aber doch ein besonderes Service. So kann man bis spätestens 12 Stunden vor dem gewünschten Liefertermin seinen Spargel telefonisch bestellen und bekommt ihn nach Hause geliefert. Großabnehmer, das ist ab 10 kg, bekommen ihn frei Haus zugestellt.
Wer hat übrigens nachgefragt, wo man Spargel per Paket zugestellt bekommt? Niedermayer machts möglich und versendet das Gemüse. Allerdings weiß ich nicht, ob auch ins Ausland.
Wer absolut einfallslos ist und nicht weiß, wie er seinen Spargel zubereiten soll, kann sich aus den drei auf der Webseite veröffentlichten Rezepten eines aussuchen.
Nur vier Sterne, weil diesmal nicht so frisch (das hat man auch an der Schnittstelle unten gesehen).