PAA Restaurant Lounge

Sehr gutes vegetarisches und veganes Essen.
Ja, die Preise sind eher hoch, dafür kommen regionale Zutaten auf den Tisch. Die Portionen sind ausreichend groß, mittags ißt man im paa übrigens günstiger als am Abend.
Reservierung ist v.a. am Abend zu empfehlen! Im Sommer kann man schön draussen sitzen und den Flair der Altstadt genießen.
Einziges Manko: der Service läßt manchmal zu wünschen übrig. Die Jungs und Mädels sind zwar sehr nett und nicht völlig unbemüht, aber manchmal etwas überfordert: vergessen Dinge oder auch mal nachzufragen, ob noch Getränke oder Kaffee gewünscht werden (was da an Geschäft entgeht! ;-))

Wir sind gerne und oft im paa, immer wieder ein Highlight, manches mal gab es schon Patzer, aber das passiert eben, gerade im Sommer wenn die Urlaubsvertretungen vorwiegend servieren!
Wir sind Veganer und haben bis dato noch kein vergleichsmäßig tolles Restaurante entdeckt, die Speisen sind stätig anders und das Ambiente gefällt uns sehr gut.
Wir finden es auch toll das glutenfreie Speisen extra gekennzeichnet sind.
Der Service ist zufriedenstellend jedoch sind die Mädels nicht sehr herzlich eher ein bisschen betrübt.
Wir haben auch zwei kleine Hunde die immer mit rein durften und auch ein Wasser bekamen.
Ein Kritikpunkt könnte der überhöhte Preis fast aller Spesien sein, zu zweit sind 50EUR nichts, aber im großen und ganzen ein tolles kulinarisches Highlight das man sich auch mal gönnen kann!
Weiter so!

Vegetarisches Restaurant mit raffinierter Küche. Das p’aa ist immer für eine Überraschung gut, denn Gerichte schmecken nie gleich, immer findet sich eine Kreative Variation.
Der Fokus liegt meist auf indischen Speisen, wohl auch weil sich in der indischen Küche vegetarische Gerichte am besten verwirklichen lassen. Aber auch griechisches und mexikanisches findet sich in der umfangreichen Speisekarte.
Das lokal ist nicht billig, aber die Portionen sind riesengroß und ich nehme mir gerne etwas mit nach Hause. Ein Tipp als Geschenk sind die hausgemachten Chutneys!

Nach mehreren Abenden im P‘aa, hier nun meine Kritik:
1.) Das Essen und die Auswahl:
Wenn man gerne einmal etwas Anderes probieren möchte, dann ist man meiner Meinung nach im P‘aa gut aufgehoben. Die durchaus kreativen Kombinationen von alltäglichen Lebensmitteln mit teils exotischen Gewürzen, ergeben wirklich schmackhafte und interessante Gerichte. Die Auswahl ist mehr als zufriedenstellend und zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte, welche auch immer für eine Überraschung gut ist. Weiters sei angemerkt, dass meiner subjektiven Meinung (und Erfahrung) nach, auch dezidierte Fleichesser bei einem Besuch auf ihre Kosten kommen. Das P‘aa ist jedenfalls ein Beispiel dafür, dass kulinarische Genüsse auch vegetarisch oder vegan erfüllt werden können.
2.) Getränke und Wein:
Die Wein– sowie Getränkekarte kann man durchaus als interessant bezeichnen. Der ein oder andere extravagante Wunsch lässt sich erfüllen und das Lokal hebt sich auch hier vom Durchschnitt ab.
3.) Service:
Teilweise wirkt das Personal etwas unkoordiniert. Man mag mich für altmodisch halten, aber ich bin der Meinung, dass das Essen, an einem Tisch mit mehreren Personen, (möglichst) gemeinsam kommt und die Teller gemeinsam wieder abserviert werden. Dieser Umstand hat leider nicht immer so geklappt, wie ich es mir wünschen würde. Dennoch sei der Fairness wegen angemerkt, dass das Personal sehr freundlich und bemüht ist und ich sonst keinerlei Grund zur Beanstandung sehe.
4.) Plätze und Reservierung:
Ohne Gewähr: Meine Freundin und ich haben stets, auch ohne Reservierung, einen Platz bekommen. Ein spontaner Besuch zu zweit, sollte daher kein Problem darstellen. Für mehrere Personen empfiehlt sich allerdings eine Reservierung.
5.) Preis:
Preislich orientiert sich dieses Lokal an der gehobenen Mittelklasse. Meiner Meinung nach ist dies für die gebotene Qualität allerdings mehr als gerechtfertigt.
6.) Lokal und Ambiente:
Hier sollte man streng zwischen Innen– und Außenbereich des Lokals trennen. Während der Gastgarten mit seinem gemütlichen Ambiente durchaus zum verweilen einlädt, ist der Innenbereich für meinen Geschmack zu karg eingerichtet und die Tische zu stark exponiert. Wirklich beschaulich wirkt das leider nicht.
Was die Toiletten betrifft sei angemerkt, dass es weder von weiblicher, noch von männlicher Seite Grund zum Tadel gäbe. 1A sauber, keine Selbstverständlichkeit mehr heutzutage.
7.) Internetauftritt bzw. Homepage:
Eine durchaus gelungene Homepage, welche durch einfache Navigation alle notwendingen Informationen wie Öffnungszeiten, Speisekarte, Kontakt, etc. schnell zur Verfügung stellt.
8.) Zusammenfassung:
Das P‘aa bietet in jedem Fall eine interessante kulinarische Abwechslung, welche man durchaus probieren kann. Lässt man die subjektiven Eindrücke der Inneneinrichtung, sowie die Spitzfindigkeit meinerseits beim Service beiseite und konzentriert sich auf die Kernkompetenz eines Lokals, das Essen, so möchte ich für das P‘aa eine Empfehlung aussprechen.
Viel Spaß und Genuss

Einheitsbrei der besonderen Art. Waren zu 4 Essen; jeder hat sich etwas anderes bestellt damit wir möglichst viel probieren können. Leider hatten wir alle im großen und ganzen das gleiche auf dem Teller. Außerdem möchte ich im Winter keine Erdbeeren und Spargel essen!!! Wo bleibt die Regionalität???

bin kein vegetarier. hätte nie gedacht dass das so gut schmecken kann. ausserdem haben wir einen abend erwischt mit dezenter live-​gitarrenmusik. super und echt zu empfehlen, inklusive super-​service

Soooo nett! Das «kleine» Paa ist für Mittags-​Snacks einfach unbezahlbar.
Ein großer Tisch, an dem alle Platznehmen schafft familiäre Atmosphäre und wer keine Zeit hat kann die leckeren Eintöpfe, Suppen, etc. auch mitnehmen im Rex-​Glas.

Ich hätte nie damit gerechnet, dass mich vegetarische Speisen derart begeistern können. Das rechne ich dem P’aa hoch an. :-)

Vegetarischer Schnell– und Mitnehm-​Ableger des p’aa in der Altstadt. Klein, fein, schnell.

Soweit ich weiß Linz’ einziges vegetarisch-​veganisches Restaurant. Für ernährungsbewusste alse genau das Richtige. Vom Ambiente her zwar nicht besonders ausgefallen und von der Lage her nicht optimal für Autofahrer bietet das pa’a ausgefallene und besondere Speisen die es sonst nirgendwo gibt.

Sehr lecker, tlw. etwas hohe Preise, nettes Ambiente.

Delicious vegetarian food with an extensive menu. Outdoor seating in summer.

Zum Essen: Es schmeckt fantastisch, es gibt viel Auswahl und man staunt, mit wie viel Kreativität gekocht wird. Für mich als Vegetarier ein Traum, ich habe aber auch noch keinen Fleischesser im P’aa erlebt, dem es nicht auch geschmeckt hätte ;-)
Das Ambiente: Man stitzt in einem alten Gewölbe in der Linzer Altstadt, was mir sehr gut gefällt. Leider sind die Tische etwas zu eng zusammen gestellt, wodurch die Privatsphäre leidet.
Die Preise sind über dem Durchschnitt, aber das ist es auf jeden Fall wert!

Fantastically tastly and elegant vegetarian dishes in central Linz.

Essen:
–
4 Punkte. Schon faszinierend, wie manche Fleisch schmackhaft ersetzen können, sodass mancher Fleischesser sogar der Meinung ist, dass es sich um Stücke von der Entenbrust ist.
Sitzen:
—
3. Punkte Leider ist das ganze sehr karg eingerichtet. Irgendwie bekommt man nicht so das Gefühl, dass man hier stundenlang sitzen kann und mit Freunden plaudern.
Pluspunkte gibt es noch für ein paar originelle Ideen, wie ein paar nette «Sprüche» zum Mitnehmen.