Daniel O.

Uno de los lugares donde puedo repetir ir sin cansarme por varias razones, el lugar es pequeño con lo cual super tranqui, podés ir solo acompañado o con amigos. La barra siempre está disponible si queremos acodarnos solos o acompañados. El lugar es muy lindo además podés probar cada una de las cervezas artesanales que allí ofrecen con un dato no menor. La mejor atención. Toda y cada una de las veces que fui a Daniel O me atendieron super bien, las mozas son muy amables y siempre tienen recomendaciones para darte si estás perdido en cuanto que pedir. Los chicos de la barra lo mismo… si estás indeciso siempre te dan la opción de probar alguna de las artesanales más destacadas. Podés acompañar con un rico plato de papas Daniel O para compartir con cheddar, tocino y verdeo una bomba espectacular para acompañar estas deliciosas cervezas.
Si estás en plan bajo presupuesto podés optar por un 2×1 hasta las 21 horas. Dos cervezas más papas para compartir $ 100. Qué mas? Calidad, atención y precio… O bueno+ bonito + barato!

Fuimos un sábado con el especial de PINTAS A 30 $ una ganga para lo que era la cerveza muy rica! Obviamente el lugar estaba llenisimo, pero dentro de todo bien, nos pudimos ubicar en la barra y probar varias clases!

Me habían hablado mucho de este bar de origen bien rosarino… anoche fui. Caí cerca de las 22. ACÁ van las recomendaciones:
1) el lugar es chico. .reserven si van en grupo. Yo terminé en una mesa en la vereda, y son chiquitas y un tanto incómodas.
2) los mozos son muy copados y saben del derecho y del revés las características de cada cerveza.
3) carta: tienen pizzas, 3 tipos de tablas, platos más elaborados (woks, rollitos primavera, etc), y lo de siempre (papas, nachos, papas con cheddar y panceta, etc). Si ves q te quedas corto de cheddar, pedis mas y te lo cobran.
4) tienen 12 tipos de cerveza. La degustación quizás convendría que la presenten de otra manera. onda en una tabla con cada vasito y un cartel que indique cual es cada cerveza. .son muchas y uno se olvida!
5) el baño es re chico y anoche tenía rotos los descargadores… detalle.
No dejen de pedir la cardamomo. .es Excelente!
Recomendable, y le pongo muchas fichas.

I tried the Roja and the Negra, Both are very blooming beers which I would recommend to my friends in Germany! Value for money,
Give it a try…

El ambiente y el público de Daniel O es similar al de otras cervecerías: principalmente grupos de amigos. Si a eso le sumamos que la música estaba un poco fuerte el resultado es un montón de gente hablando a los gritos. Ergo, no vayas con tu pareja excepto que ya tengan 20 años de casados y justamente no quieras escucharla mientras tomás cerveza.
La cerveza es de las mejores que he probado en Rosario. Netamente superior a la de otras cervecerías. La sirven fría y con la espuma justa. Probé dos extremos: la Rubia, que es una suave caricia refrescante, y la Imperial Stout que es algo similar a una patada voladora de un Jean-​Claude Van Damme versión afro a la garganta. Riquísimas las dos.
El punto flojo fue la comida. La panceta que acompañaba a las papas con cheddar parecía cortada por el machete de un conquistador hispano. La pizza Especial tenía sabor a nada: el conjunto muzzarella-​jamón-​huevo dejó mucho que desear. Probaré con una hamburguesa la próxima vez que vaya.

Esta va a ser una reseña momentánea porque quiero darle otra oportunidad a Daniel O.
Fui una noche con tres amigas y conseguimos lugar después de más de media hora de espera. Anteriormente quisimos reservar pero sólo te guardan la mesa hasta temprano y no nos servía porque algunas trabajamos hasta tarde.
Si tuviese que calificar a Daniel O. por la comida y la bebida le daría las 5 estrellas, pero esa noche no había variedad de cervezas para probar (sólo pudimos probar 5 de la gran variedad que tienen), la música estaba muy alta, había mucha gente y sinceramente no se podía hablar y escuchar al que estaba al lado.
La esperanza es lo último que se pierde!

Aplausos de pie para este nuevo espacio cervecero de nuestra ciudad!!!
Mucha variedad de cervezas, para todos los gustos! Un precio, económico (en con comparación con sus pares), buena comida y una atención cálida y rápida! Creo que cumple con todos los requisitos para que sea una buena opción a donde ir, sobre todo en esta época en donde la cerveza es un gran paliativo para el calor y la humedad de nuestra hermosa y queridísima ciudad!
Lo único que hay que tener en cuenta es que el lugar no es muy grande, por lo cual no es recomendable ir con un grupo numeroso, porque se les puede complicar… Por lo demás, vayan, no creo que se arrepientan.

No tenes que dudar en venir! La primer cerveza artesanalmente rosarina, ofrece doce variedades de que la rompen. Mi preferida: Belgian Dubbel, con lúpulo belga, fresca y con amargor moderado, ideal para el verano.
Ubicado en el barrio más emblemático de la ciudad, vale la pena conocerlo. Excelente atención y calidad de cervezas, hasta podes ver la materia prima!
Recomendado para amigos y pareja/​s !
Salud

Una alegría que haya buena cerveza artesanal en el barrio de Pichincha. Suma a la recorrida gastronómica de la zona pero sobretodo suma doce variedades artesanales de cerveza. Si, doce.
Atención rápida, tiene una carta de comida correcta para el lugar.
IPA, APA y EPA (Indian, American y English Pale Ale) para hacer un tridente ofensivo que nunca falla.
Ah, el detalle en carta de los niveles IBU (amargor) y SRM (color) de cada variedad, es un hermoso mimo a los amantes de la cerveza artesanal. Buen detalle.

Daniel O es una cervecería artesanal de ROSARIO (a diferencia de otras que son franquicias de otras ciudades) iniciada tres generaciones atrás, cómo cuenta la historia en una de las paredes del bar.
Fui por recomendaciones, porque no había escuchado de éste lugar.
La primera impresión cuando entré, es lo chico que es el lugar, no es un lugar para ir en grupos, porque se llena rápido, y porque no vas a estar cómodo siendo 6 personas.
Algo que me llamó la atención, es el forraje de las sillas, que tiene inscripto alguna variedad de cerveza, quedan muy bien!
A la hora de elegir cervezas, hay una gran variedad (me parece que de las cervecerías es la que más tiene). Están desde las clásicas IPA’s, APA’s, de arroz, Honey, negras intensas; hasta cervezas con Cardamomo, canela o pimienta para aquellos que se animan a algo diferente.
Los mozos y mozas son muy atentos y saben de los productos, el servicio es muy cordial.
La carta también ofrece picadas, pizzas, empanadas, papas fritas con diferentes salsas o cremas, etc. Yo probé pizza de fugazzetta y estaba buenísima, tenía algo de ají molido que la hacía mas rica todavía!
Creo que es un lugar para probar cervezas diferentes, ésas que salen un poco de lo común…

Muy buen lugar, excelente cerveza y ambiente. Muy recomendable. Muy importante que la cerveza de tirada esta bien fria!

5 estrellas a la mejor IPA rosarina.
Que grande los Danieles! Porque la clave de una buena cerveza es tomarte tu tiempo en encontrar el punto justo de equilibrio de todos los ingredientes. Tres generaciones de Daniel O llevan la impronta del barrio y el empeño. Fue el Daniel II el que empezó a cocianr y hoy su hijo, Daniel III también está en el negocio.
Para llegar a generar una cerveza de buena calidad es cuestión de mantenerse en contacto con las dos puntas de la cadena de producción. Cada vez más en Rosario se puede conseguir buenas cervezas artesanales, hay demanda de sabor. El rosarino quiere vivir la experiencia del patio cervecero todo el tiempo. Es cuando se llega a educar al cliente que se puede buscar mejores proveedores y levantar la vara en cuanto a la calidad. Hace 20 años los que tomaban cerveza artesanal la traían del Bolson o de un viaje a sur. Ahora tenemos en el super y muchas se hacen en esta misma ciudad.
Habiendo dicho esto y conociendo a fondo quienes atienen en Daniel O, el local que simboliza el fruto de años de esfuerzos y sacrificios, es un lugar obligado para el buen cervecero. Pedite una IPA y después anda probando el resto de las 13 variedades que se manejan. La comida acompaña siempre bien. Y si la noche te deja, lo mejor es sentarte en la vereda con un grupo de amigos.