Natura

En mi nuevo plan de comer bien y conocer lugares para reseñar en Unilocal me aventuré a entrar a esta verdulería por la que paso prácticamente todos los días y siempre miraba con buenos ojos.
El local es un poco chiquito pero le alcanza para poner en exhibición sus frutas y verduras y la carnicería. Como la mayoría de las verdulerías vos agarras tu bolsita y elegís lo que queres para que después ellos te lo pesen. Agarré lo que quería que eran cuatro bananas y dos manzanas. Le di a un pibe para que me lo pese y me dijo cincuenta pesos. Me quedé pensando un momento y me dije no, las cosas están caras pero tampoco tanto. Saqué dos bananas y una manzana, le di de nuevo y me dijo catorce pesos. Supuse que pesó cualquier cosa la primera vez, no pregunté mucho y me fui con mis cosas. A pesar de esta anécdota boba los pibes la mejor onda, me atendieron muy bien.
El local tiene todo muy bien acomodado, una zona con varios cajones de frutas y verduras, la caja en un mostrador separado y la carnicería apenas entras, todo con muy buena pinta. Afuera tienen un pizarrón en el que ponen las ofertas de turno.
Recomiendo este lugar si no tenes drama en gastar unos pesos de más ya que es un poco caro en comparación a, por ejemplo, el Mercado Sud que está a unas pocas cuadras. La calidad de las frutas muy bien y la atención también así que tres estrellitas me parece justo.

Soy bartender, o eso intento, o simplemente hago ricos tragos para pasar un buen momento. Dentro del mundo de las bebidas y los tragos hay un par de cosas que no pueden faltar. En el verano o primaveras calientes como las que se acostumbran vivir en Córdoba no hay nada mejor que un buen julep, se pueden hacer con diferentes bases alcohólicas, con diferentes frutas, con dos bases, con varias frutas mezcladas, en fin, hay muchos elementos que pueden ir variando pero hay algo que tiene que ir si o si y a veces cuesta conseguir.
La base de todo julep o como dicen algunos «julepe» son 3 elementos, dos que se consiguen MUY fácil y un tercero que se puede llegar a complicar. Un buen julep por ejemplo de Cynar (mi preferido) se prepara así dos cucharitas de azúcar, un chorrito de jugo de limón, cuadraditos de pomelo y dos ramitas de menta, todo eso lo maceras, con cuidado, sin romper la menta. Después agregas hielos, 30% de Cynar y completar con jugo exprimido de pomelo. Algunos también le dan un toque final con soda o agua tónica para darle burbujas.
Ahora, muchas veces se vuelve una odisea conseguir menta, son pocas las verdulerías que siempre tiene, o casi siempre tienen, y a todas esas las tengo agendadas por cualquier urgencia, esta es una, si querés menta y no encontrás busca acá.