Locos X El Asado

Esta es otra de las sucursales de esta pequeña cadena de locales para los amantes del asado, comida tan identificativa de nuestra cultura. Esta ubicada en una avenida llena de locales de cómoda, principalmente restaurantes, pero esta despensa está tan bien puesta que no desentona para nada. Lo que ofrecen es simple y claro: todo lo necesario para el asado. Esto es, básicamente, carne y verduras, para armar la ensalada.
La carne es de buena calidad y tienen una importante variedad de cortes, y la sección de verdulería es también grande con mucho stock y siempre todo en bien estado. Este local es algo mas pequeño en comparación con otros que conozco, pero continúa siendo cómodo. Para completar la oferta y asegurarnos de que no vamos a necesitar nada mas para el asado, venden bebidas alcohólicas, en particular una oferta de vinos muy variada. Tienen además un pequeño freezer con productos congelados, suelo llevar papas noisette porque me encantan. Los precios son mas elevados, eso si, pero si querés comprar todo lo que necesitas para el asado en un solo lugar, este local viene de diez.

Locos x el asado es un clásico en las calles de Nueva Córdoba, hay varias sucursales distribuidas a lo largo y ancho del barrio. Creo que ni hace falta justificar su nombre y creo que está muy bien jugado ya que estos locales están perfectamente armados para eso, el ritual tan típico de nuestro país, reunirse a comer un asado.
El local funciona como carnicería, verdulería y tiene un par de artículos de almacén, todo perfectamente pensado para armar un asado entre amigos, nucleando todos los ingredientes necesarios posibles en un solo lugar.
La parte de verdulería resulta muy amplia, no sólo se remite a unas pocas opciones sino que se puede encontrar lo mismo que en una verdulería común, y hasta quizás mas variedad que en una pequeña.
La contra de este lugar es el precio, resulta un poco más caro que en otros autoservicios del sector pero como probablemente resulta más cómodo comprar todo en un solo lugar –que además resulta mucho mas fácil para dividirlo después– es uno de sus aspectos favorables.
Otra cosa a favor, abren hasta tarde y como los productos son generalmente muy buenos, es una gran alternativa para quienes deciden reunirse tarde o surge algo improvisado en el momento.
Para completar aceptan visa, me parece que está bárbaro, ya sea porque te colgaste en ir al cajero o resulte más cómodo para dividir, es un dato a tener en cuenta.

Cuando descubrí este lugar me causó mucha gracia. Porque si por algo se destaca el Argentino es que en verdad es un loco por el asado y no es joda eso. Esta gente ha sabido aprovechar este sentimiento o fanatismo y conquistó a un gran número de machos argentinos sólo por su nombre marquetinero. Una sola vez que fuiste a comprar y no te lo olvidas más. Obvio que no es sólo eso, además tiene todo, absolutamente todo lo que podés necesitar para hacerte un asado entre amigos del más allá.
La calidad de lo que venden es excelente, por eso es que siempre la gente está dispuesta a hacer esperar lo que sea. Las frutas y verduras se notan de primera calidad y que son seleccionadas. Lo mismo pasa con la carne, a simple vista te das cuenta de que son cortes especiales y super tiernos.
De ahí salís con la ensalada lista para preparar, todos los cortes de carnes que tus amigos están dispuestos a pagar, tenés los aderezos que quieras y los condimentos que se te ocurran. Hasta algo de bebida te venden para que no pases sed. Leña o carbón, lo que elijas y que más querés. Ah, que no falte el bendito hielo para el fernet. Así es, con todo eso sólo te queda disfrutar de lo atención que tuvo la gente de Locos X el Asado y comerte un buen asado argentino.
Nota mental: preparate a pagar lo que hayas agarrado porque la calidad nunca fue gratis. ;)

Este es un negocio chongo, macho, atendido por flacos muy buena onda que hacen un culto de la carne y desconocen el concepto de arroz yamani y semillas de chia.
Acá se va en busca de todo lo que necesitas para hacerte un verdadero asado argento, desde el carbón o leña para hacerlo, hasta la carne, achuras, embutidos y quesos para la picadita previa y las ensaladas que necesitas para no morir de una embolia al digerir tanta carne de golpe.
El lugar tiene varias ventajas que lo hacen recomendable:
.Excelente atención y asesoramiento de que, cuanto y como tenes que llevar.
.Muy buenos cortes (no te hacen quedar mal si sos el anfitrión).
.Excelentes horarios, atienden casi de corrido incluso los domingos por la noche, hecho inusual para un día en el que la carne vuela al mediodía o directamente las carnicerías no abren.
.Aceptan tarjetas, si te agarra un domingo sin guita en los cajeros o a fin de mes sin guita en tu billetera esto es ideal y no es tan común en las carnicerías.
.Muy buena vinoteca (no necesitas ir al super en busca de)
.Buenos Precios.
Muchacho Argentino amante del asado, acá tiene su lugar, veganos abstenerse.

Me encantan estos lugares a los que podes ir y comprar todo lo que necesitas para determinada actividad. En este caso, si vas a hacer un asado, este local es de lo mejorcito por Nueva Córdoba.
Quizás esté exagerando y no es más que una carnicería cualquiera con verduras pero la forma en la que exhiben todos los productos te atrae bastante. Distintos cortes de carne, salames, chimichurris y salsas especiales, provoleta, etc. La verdulería está muy bien además, las verduras por lo general son frescas y ricas. También venden carbón y leña que siempre hace falta. Además, tienen bastante variedad en bebida, muchos vinos para poder elegir el que más te guste.
Los precios son moderados tirando a caro, algunas cosas muy fuera de la media de la zona. La carne principalmente, cortes como el matambre de cerdo o el vacío a veces están a precios demenciales. La calidad de la carne por lo general es buena pero un par de veces me llevé una decepción por lo cual los precios a veces te dan ganas de putearlos.
La atención por lo general es muy buena, te atienden rápido y además, como buen carnicero, te recomiendan que está lindo para llevar. Si no tenes drama en gastar unos pesos de más y queres hacer todas las compras de una es una buena opción para ir.