Lapana

Si tengo que ir a desayunar un domingo a la mañana no tengo duda en ir hasta Lapana, especialmente a la que está en Cañada y Dean Funes.
No precisamente porque sea la panadería que queda más cerca, ya que tengo otra en la esquina de una franquicia diferente, pero la verdad que no le llega ni a los tobillos al desayuno completo de Lapana.
Normalmente pido esto, ya que la relacion precio/​calidad/​cantidad es óptimo.
Las facturas riquisimas, la atención es excelente, y el café si bien no es una cosa de locos, está bastante bien.
Si a todo esto le sumamos que las mesas de afuera dan a una de las vistas mas lindas que tiene Córdoba que es su cañada coronada con arboles que caen sobre la misma, la experiencia es muy buena.

Wi-​Fi: cafelapana
Casi que es una estrella. Estoy siendo imparcial,
únicamente por el tostado.
Llegamos. Saludamos. Nos ubicamos, y de ahí a que vinieran a tomarnos el pedido, paso no menos de 25 minutos. Una vez ordenado lo deseado, se demoró 40 minutos para traer un tostado con licuado y un sándwich con gaseosa. No te exageró, le puso cerca de una hora.
El licuado vino sin azúcar, según cada lector puede ser positivo o negativo este aspecto. El tostado normal. El sándwich de pan blanco con Jamón Crudo y queso, malo. Son una panadería viejo y me traes un pan gomoso, que tiraste en la horneada de la madrugada (son las 19:00).
En merendar demoramos 20 minutos. 35 tardaron en cobrarme y traer el vuelto.
Conclusión: No vayas. Sobre la misma vereda a una cuadra tenes otra cafetería, con mejor atención, calidad y servicio.
Just That.

Córdoba esta impregnada de Lapanas”. Un paso, un Lapana. Y éste es el único al que entré.
Un día con mucho hambre y poco tiempo, paré comer algo. tardaron un poco en traerme la carta asi que para acorta tiempo fui a la busqué directamente en al caja.
Tiene un buen menú, pero recurrí a lo que pensé que sería rápido y fácil, un licuado y un tostado.
tardaron más de lo que me hubiera gustado, no se si cuando estas apurada te parece que todo va lento, pero bueno… nada… que los miraba y miraba para que agilizaran. Fueron amable sy comprensivos con mi estado de apuro total.
Por suerte me gusto, el licuado y el tostado eran abundantes, y traía papas fritas y una aceituna.
Medio que me lo devoré la verdad, aunque no me gusta comer rápido.
Tiene mesas afuera y adentro, elegí la {ultima opción porque hacía frío. había un tele de buen tamaño, y un ambiente muy tranqui. tiene wifi disponible, y se puede pagara con tarjeta.
Destaco el baño, o mantienen bastante bien siendo un lugar tan concurrido.
Creo que le suma mucho estar en la zona de la Cañada, le da un toque más fresco y tiene siempre una buena cantidad de clientes que trabajan o pasan por la zona.

Hay muchas sucursales de Lapana pero esta es mi preferida, me queda de paso entre casa, facultad y trabajo así que suelo tomarme algún break. Por dentro está muy bueno tiene muchísimas mesas así que imposible que te quedes sin lugar. Las mesas de afuera son las más solicitadas y también las mas lindas, tienen una sombrilla grande y tenes a la vista La Cañada. Al mediodía no recomiendo tanto estar afuera porque hay demasiado movimiento por la zona a esas horas, ahí te conviene meterte adentro total tenes aire acondicionado, y el ambiente es súper limpio.
Tienen todo lo relacionado a una cafetería, licuados y sándwiches. Obviamente medialunas, otras facturas y criollos son sus estandartes. A mí me gusta mucho cuando tienen promos o combos, hace poco había una que te venían dos licuados y un tostado grande. Fui con tres amigos mas y nos pedimos dos promos pensando de que no nos íbamos a llenar, pero nos llenamos. El licuado estaba buenísimo y los tostados eran súper generosos y llenadores, tenían bastante queso y jamón. Es un lugar muy lindo para ir, además de con tu amigos podes ir con tu familia, cuando mi mamá viene de visita es casi una obligación que me acompañe a cursar y desayunamos en Lapana.

Hay locales de Lapana hasta en los cajones de mi cocina pero este es mi preferido. Está sobre La Cañada, lo que embellce cualquier lugar, y tiene muchas mesitas de madera y sombrillas afuera. De día es lindo porque hay sombra y a la noche ponen velitas en las mesas y queda hermoso. En verano siempre está todo lleno afuera durante la noche. Adentro hay dos pisos, siempre hay aire o calefacción fuerte. Hay mucho espacio, si subís van al toque a atender, no como esos lugares donde aparentemente se olvidan que hay dos pisos.
Hay combos de desayunos y meriendas. El serrano trae dos tipos de panes y mermaladas. Es rico pero trae queso en vez de manteca. Siempre pido el light no porque me cuide, claro que no, pero porque trae tostadas riquisimas de pan de salvado y lo podés pedir con cosas engordantes como dulce de leche.
Para comer hay ensaladas que para mi gusto son muy secas y sanguches. Algo que me molesta de este lugar es que a veces los sanguches tienen el pan duro y es UNA PANADERÍA, es como ir a un lavadero y que te devuelvan la ropa embarrada.
Los precios están bien, iguales que en todos lados.

Bitácora del caminante, aromas a pan casero y a la vera del rio
Es muy común que la gente se agolpe para pasear por la cañada, esta falla geográfica es muy convocante y a la vez pintoresca, adornada por tipas, que es un árbol autóctono que siempre está de color verde, que hace un contraste perfecto con su tronco marrón oscuro, de formas casi fantasmagóricas y muy sugerentes, agrupando a distintos comercio, bares, heladerías, restoranes, y demás atracciones, en este caso este local es muy particular porque es algo así como una panadería bar, ofreciendo productos de primera calidad y con el mejor ambiente, desde su decoración que nos deja ver colores cálidos como el naranja que hacen el contraste perfecto con los verdes llamativos de las tipas, colores que en una paleta de cromática son complementarios, motivo por el cual muestra un claro diseño de parte de los propietarios que al parecer no dejar detalle librado al azar, permitiéndonos disfrutar de una excelente atención por parte de los empleados y con las mejores visuales de la cañada, formando parte de este exquisito circuito de bares y lugares propicios para el turista o el visitante, ofreciendo desayunos, y meriendas soñadas!

Si bien hay muchas Lapana en córdoba, y cuando digo muchas son muchas, esta tiene ese toque de ser Lapana de la cañada, tiene todos los productos que también tienen las otras, pero con un deck lindísimo que da a la cañada, esta significa claro está que ahí es el sector de fumadores, para algunos esto es importante. Lo lindo que es sentarse ahí afuera a merendar, para mí no tiene contra, una café con leche y dos medialunas en las sillitas rojas. Encima tiene el detalle que justo en esa esquina la vereda es bien ancha así que da la sensación de que estuvieras en una peatonal, no es que te pasan los autos por encima. La variedad en pastelería que tiene es muy grande, riquísimo todo, las facturas, las tartas, tortas, nada es un desperdicio en este lugar, yo lo recomiendo porque a mí me gusta mucho, la atención está muy bien, suelo tener reuniones acá porque me queda cerca de casa y tiene linda energía