Itamae

Excelente restaurante de sushi, muy buena la atencion de los mozos, precios acordes y una ambientacion que destaca por su originalidad.
Ideal para una cena intima y poder explorar sabores exóticos.

Si te tentaste de un buen sushi lo mejor que podes hacer es venir a almorzar a Itamae. Si bien a la noche es carisimo, los almuerzos están de rechupete. Por ciento y algo comes de entradita unas empanaditas chinas que vienen con LA salsa agridulce, 16 piezas de degustación de sushi full salmón y algún postrecito. También podes clavarte un vino tempranero si pintó. La atención es buena y eficaz, te atienden rápido y podes disfrutar de una linda atmósfera porque hay un clima cálido y silencioso.
Por ahí el sonido de fondo da un poco que decir, porqur personalmente no incursiono mucho en el arte de Arjona, pero es un lindo lugar, excelente relación precio calidad, de uno de los mejores sushis de Córdoba, sin gastar demasiado.
Además con el menu ejecutivo acumulas lunchs, y después de 5 almuerzos acá, te regalan uno!
Si venís de noche no podes perderte la fusión peruano japonesa, y también podes aprovechar los descuentos como por ejemplo el de los miércoles en las mesas de mujeres!
Awante itamae.

Un lindo lugar, lo más recomendable es ir a almorzar ya que el precio del lunch es muy bueno e incluye todo!

Me encanta la decoración de este lugar y la atención es muy buena, en especial si uno no tiene mucha idea sobre este tipo de comida.
Es ideal para ir en pareja, si pedís un vino o champagne te lo sirven con el balde para que disfrutes la bebida bien fría, acompañamiento perfecto para pasar una hermosa velada de verano.
Para destacar, todas las veces que fui me dieron una copa gratis de champagne de bienvenida. Detalles que enamoran, qué sé yo.

Horrible y caro.
Sí, el sushi en general no es barato, pero acá sentí que me estafaron. Las piezas estaban SECAS, no eran frescas y no tenían gusto a nada. Salvo las geishas que parecían hechas en el momento, todo lo demás estaba muy feo.
Los nigiris directamente parecía que tenían una feta de jamón crudo arriba de tan seco y finito que era el salmón.
Una desilusión.

Fuí varias veces a Itamae y antes me gustaba un poco más. Desde un tiempo a acá han bajado un poco la calidad de sus productos, no son los de antes. Tiene varias sucursales en la ciudad y otras varias en el interior del país. Solía ser archi conocido pero conozco cada vez más gente que está dejando de ir…
Casi siempre que fuimos fué para comer ahí, el ambiente es muy lindo, poca iluminación, música de fondo acorde al lugar, y la atención es muy buena. Siempre están explicándote de que se trata cada bocado en caso de que tengas alguna duda.
Las últimas dos veces fuimos a encargar a este local y a buscarlo para comer en casa y nos cayó re mal, los rolls tenían un sabor diferente y el tamaño era mínimo. Pedimos lo que pedimos siempre, no es que buscamos innovar en sabor y le pifiamos por eso nos re llamó la atención. Y una vecina se descompuso mal de la panza también después de comer en Itamae… puede ser una casualidad también pero la realidad es que no estuvimos conformes estas últimas veces.
En cuanto a precios no es muy accesible, pero no es loco eso, todos los lugares de sushi son medio exclusivos. Hoy por hoy, elegiría otro lugar de sushi para ir a comer…

Si bien podes pedir alguna promoción vía delivery, lo ideal es sentarte en las instalaciones de Itamae, por su buena atencion y ambientacion amplia y calida.
Hace poco abrió sus puertas una nueva sucursal sobre Bv Chacabuco en una casona antigua reciclada, con mesas distribuidas en un patio deck antes de entrar al local (donde deben sentarse) y un amplio salón decorado con toques minimalistas y mucho color.
Es la mejor alternativa para los amantes del sushi que quieren alejarse un poco del tradicional sushi club y probar nuevas variantes (como los rolls con toques agridulces) bien hechas y con buena materia prima.
Cuando te sentas, podes elegir por tipo de rolls o tablas con mix que incluyen los clasicos rolls, niguris y sashimis. Si lo que queres es no atarte a un tipo de sushi en particular y probar otros que no estan contemplados en las tablas pre armadas, podes armarte tu propia tabla con lo que quieras ponerle.
Cuando fui, pedimos una entrada pensando que la demora iba a ser prolongada pero nos equivocamos por la rapidez con la que salió nuestra tabla, de hecho, entrada y sushi llegaron prácticamente en simultaneo.
Lo que pedimos de entrada es tempura mixto, que incluye langostinos y vegetales empanados y fritos.
Atencion con la cantidad de piezas que pidan, los que habitualmente solicitan 18 para llenarse tranquilmante lo pueden hacer con 12, aca las piezas son de un diametro un poco mas grande que las que habitualmente sirven en los restaurantes especializados en Sushi, ademas, a no ser que sea un niguris, el relleno es abundante.
Si acompañan las piezas con un buen sauvignon blanco, es casi una experiencia religiosa pero también acepta una cerveza helada y para quienes decidan entregar su sueldo, un champagne bien frío.
El lugar no es barato pero ya se sabe que cuando se opta por este tipo de comidas los platos tienen un costo extra, sobre todo si se trata de algo bien hecho.

Itamar tiene algunas sucursales en Cba y algunas también ofrecen delivery (Sino todas) esta en particular tiene un ambiente muy cuidado y la atención es excelente, las promociones son abundantes y las podes elegir al momento de la reserva.
El lugar es cálido, si bien no es barato, vale la pena visitarlo, si podes hacer una reserva para el fin de semana mejor.
Podes elegir lo que quieras comer armando tu propio combo u optar por uno ya armado.
Los mozos son muy piolas y te explican con paciencia para los que tienen dudas.

Voy muchas veces con mis amigas, siempre nos sentamos afuera. El lugar es muy grande, todo decorado de rojo y naranja. La luz es agradable y hay mucho espacio entre las mesas por lo que uno puede comer tranquilo.
Los mozos tienen buena onda y la comida no tarda en salir. Podes elegir alguna tabla con los gustos de sushi ya determinados o armar la propia. Nosotras siempre armamos una propia, porque depende cuantas seamos. Eso se llama roll your own en vez de las tablas armadas.
Mis preferidas son las geishas ellos la hacen muy rica, y si o si deberían probar el itamae roll que no lo van a ver en otro lado y es muy ricos. Lo mejor es que las piezas de sushi son grandes y llenadoras por lo que es normal comer 12 por persona y llenarse.
También si no te gusta el sushi hay otro tipo de comida, siempre de pescado o de algún sabor japonés, como el ceviche o el pollo.
Tiene algo que es muy bueno para compartir que se llama degustación de postres donde creo que están todos los postres y los probas, está bueno cuando no te decidís que comer.

Mi experiencia en este lugar es porque decidimos festejarle el cumpleaños a una amiga. Hicimos la reserva por telefóno, y entonces para concretarla nos pidieron que determinemos el tipo de promo por persona que elegimos, para que estuviera listo al momento de llegar. Nosotros pedimos la que incluía entrada, plato principal, postre, torta champán para el brindis y vino. Hay que tener en cuenta que si o si se manejan con reserva de horario.
Cuando nos reunimos en el lugar, nos consultaron si íbamos a comer en ese mismo momento, y como dijimos que no porque faltaban mas personas, nos ofrecieron de cortesía una copa de champán.
La comida de por si era rica, la torta inmensa y el postre una exquisitez. Así que te aseguro que es un hermoso lugar para disfrutar con amigos, tener la panza llena y pasar un agradable momento.
Lo único para decir negativo, por así decirlo, es que el regalo de cumpleaños, que era un kit de sushi, hubo que ir a reclamarlo, no lo acercaron en ningún momento por voluntad propia.