La parrilla es muy coqueta, de barrio. Las veces que fuimos, siempre de día, nos atendieron muy bien. La comida la venden de media porción o porción entera, y la media porción es bastante abundante. Los precios totalmente accesibles; la comida buena calidad. Recomiendo el chorizo: p Sin embargo, diría que eviten ir de noche; no se si fue casualidad o el hecho de que sea lunes, pero el parrillero no estaba y había alguien mas en su lugar: la entraña llegó pasadisima y el asado totalmente crudo por partes, cuando pedí que me lo recalentar a se lo llevaron y se olvidaron de devolverlo a la mesa. Además no tenia agua con gas, ni bife, ni provoleta… y la cocucha estaba natural. Me sentí un poco pesada con la pobre mesera, pero le puso toda la onda.
John B.
Classificação do local: 3 Evanston, IL
This is a typical neighborhood parilla with seating indoors and outside. Food: 3 stars — I ordered bondiola(grilled pork) and papas fritas provencal media(i.e. a small garlic fries). The fries are good and plentiful, but the bondiola was an awful cut of meat. Grizzly, greasy and under-cooked. C ordered the Ensalda Completa, which is a salad of tomatoes, carrots, lettuce, onion and beets. It was excellent! Also, they bring a small bowl of chimi churi. It was the best I’ve ever had. And with a nice kick to it. Service: 4 stars — The place wasn’t busy, so the service was pretty good. However, if it filled up with people, I imagine it would be painfully slow. Ambiance: 3 stars — Average for this type of place. I imagine many tourist wouldn’t stop here because it looks to be geared toward locals. The good news is that they have outdoor seating.
Diego D.
Classificação do local: 3 Buenos Aires, Argentina
La Rosalia es un bicho raro por Palermo. En una zona donde abundan las parrilas boutiques, los colchones verdes y los deliciosos cortes grillados a la lenña o carbón, en La Rosalia encontrás lo que buscás: un pedazo de carne asada con papas o ensalada. La calidad de la carne es promedio, nada premium ni cosas del otro mundo pero cumple con su prometido. A veces en la parrilla no están los cortes que uno desea, pero aprendiendo los horarios de la zona se logra un justo equilibrio entre variedad y tiempo de atención(entre las 13 y las 13.30 es el horario ideal) El lugar está venido a menos teniendo en cuenta la zona, pero en otros barrios pasaria completamente desapercibida. Son muy pintorescos los posters y cuadros de marcas o sucesos de antaño(Gardel, Peron, viejas publicidades gráficas de Fernet, etc). La atención es estándar, te sentas, te preguntan y te traen. No hay espacio para medias tintas. Vale tanto como para ir en grupo(reducido, no mas de 10 dado que el lugar es chico y no siempre hay tanto espacio) como para ir solo y comer o llevarte el pedido a tu casa u oficina.
Luc B.
Classificação do local: 4 Buenos Aires, Argentina
Parrillita tradicional en los límites del Palermo Soho, La Rosalía no traiciona. Sin muchas pompas, ni muchos artilugios bajo el brazo esta parrillita puede ser tu lugar ideal si es un día de semana, no tenés ganas de cocinar y tenés ganas de comerte un buen asado con achuras y que la digestión la haga magoya. El otro día me pasó algo más o menos parecido(aunque la digestión, por algún motivo, siempre la termino haciendo yo) y me fui para La Rosalía. La atención es seca pero correcta. Hay vino de la casa y el parrillero te entrega la carne como se la pedís ¿la querés cruda? Sale violeta ¿la querés a punto? Sale jugosita ¿la querés calcinada? Ahí va la suela. No todos los parrilleros tienen las ganas o la pericia para cumplir los deseos mórbidos de sus clientes. Tengo que hacer una mención especial a los chinchulines. Son tan pero tan buenos que casi siempre pido media porción más. Salen crocantes, bien hechos, son chinchulines de buen sabor como los hay pocos. La Rosalía como toda parrilla de batalla no tiene tarjetas. Los precios no son un regalo pero tampoco está mal. La ambientación… bueno, es una parrilla de barrio… A ver, salvo que estés casado con la jermu(o dorima) hace mil años, evita llevar pareja. La oferta es para amigos de toda la vida, que piden vino de la casa con soda y ejercitar bien las mandíbulas. Bajo ningún concepto concedo que eso sea gastronomía de bajo nivel es, simplemente, una propuesta distinta.