Gaststätte Morgensonne

Sonntagmittag… es ist laut und voll, trotzdem bekommt man immer irgendwo einen Platz. Es geht schnell, der Rehbraten war ok, die Portion Gans sehr groß, wenn auch die Haut lasch war und zu wenig Soße, die Fische lassen entsprechend auf sich warten… gemeinsam essen ist nicht… das Karpfenfilet hatte Gräten, der ½ Karpfen gebacken war fad bis geschmacklos und schmeckte wie aufgewärmt, kaum Panade… ging die unterwegs in der allgemeinen Hektik verloren? der gem. Salat dazu naja… wir brauchen das nicht nochmal… und nein, es war nicht der erste Versuch, aber ganz sicher der Letzte

Super Küche und ein echter Geheimtip. Nur am Wochenende geöffnet, unbedingt reservieren.
Die Speisekarte enthält nur aktuelle und frische Gerichte, auch nur ungefähr 8 – 10 zur Auswahl aber für jeden was dabei. Bei unserem Tisch mit 7 Personen waren alle begeistert und jedes Gericht sah auch wirklich toll aus. So geht Gastronomie!

Klasse Schnitzel und der Fisch ist auch einsame Spitze!
Sonderwünsche werden immer erfüllt :-)

Heute waren wir bei der Familie eingeladen und es gab Karpfen, der bereits vorbestellt war. War wirklich sehr lecker und frisch, der Fisch war nicht zu fettig und sehr zart. Wirklich sehr zu empfehlen, dieses Restaurant wird schonmal für das nächste Karpfen-​Essen vorgemerkt ;-)

Allgemein
Kategorie: «Fressfabrik». Überfüllte Gasträume, permanentes Umherlaufen von kommenden und gehenden Gästen bzw. solchen, die rumstehen und warten, bis ein Tisch frei wird. Der Hauptgang wurde uns schon auf den Tisch geknallt, als wir nicht einmal zur Hälfte mit der Vorspeise fertig waren. Die Kommunikation mit der Küche erfolgt durch lautes Rufen der Bedienungen quer durch den Gastraum.
Bedienung
Wir wurden von drei unterschiedlichen (männlichen) Bedienungen bedient, 2 davon sehr freundlich, einer das genaue Gegenteil.
Das Essen
Forelle, Karpfenfilet, Schnitzel, Lammbraten. Qualität der Speisen OK. Für die günstigen Preise darf man nichts anderes erwarten.
Das Ambiente
wie gesagt, überfüllter Landgasthof mit ständig umherlaufenden Menschen. Ein gemütlicher Gaststättenbesuch ist dort nicht möglich

Allgemein
Ein typisch fränkischer Gasthof, der die klassischen fränkischen Ansprüche voll erfüllt:
«Gut, viel, billig»
Bedienung
Die Bedienung in der Morgensonne ist nicht klar definierbar.
Der «alte» Wirt hatte einen legendär schlechten Ruf, bedient aber nicht mehr.
Der Sohn ist die Freundlichkeit in Person, perfekter geht’s nicht,
Ein weiterer Kellner ist zu beschreiben mit «Rauhe Schale, aber weicher Kern»
Das weitere Personal ist ebenfalls ohne Kritik
Das Essen
Typisch fränkisch, wenn der Karpfen etwas kleiner ist, kommen auch mal zwei auf den Teller. Eine fast zu große Speisekarte, kurze Wartezeit, vernünftige Preise, Preis– Leistungsverhältnis = TOP.
Wer allerdings vornehm speisen möchte, wer möchte, dass das Essen auf dem Teller ein Arangement ist, der sollte wo anders hin, aber der will wohl auch nicht urtypisch fränkisch essen…
Das Ambiente
Die Morgensonne kennt im Umkreis von 10 km jeder. Das gute und günstige Essen kennt man im gesamten Großraum Nürnberg /​Fürth. Entstprechend gut besucht ist demzufolge auch das Lokal, an Feiertagen oftmals sogar durchgehend. Ohne Reservierung hat man zu den Hauptessenszeiten kaum eine Chance, einen Platz zu bekommen, entsprechend hoch ist dann auch die Geräuschkulisse. Wer also ein gemütliches ruhiges kleines Lokal sucht, ist hier falsch. Allen anderen kann es nur empfohlen werden.

Die Morgensonne hat sich durchaus gebessert, deswegen gibt es jetzt mehr Sterne von uns.
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Alter Beitrag:
Wir gehen schon seit Jahren zur Gaststätte Morgensonne und waren bis jetzt immer zufrieden.
Aber was wir das letzte Mal erlebt hatten war einfach schlimm.
Mein Mann und ich hatten Geburtstag und luden die Familie zum Essen am Samstag in die Morgensonne ein. Am Dienstag zuvor rief ich an und reservierte 10 Plätze. Eine Dame am Telefon meinte dazu, wenn es ein Geburtstag ist, dann decken sie schön für uns ein.
Als wir dann am Samstag zu 10 in der Gaststätte standen, war kein Tisch für uns frei. Man schob zwei Tische mit den Essensresten der Vorgänger darauf zusammen und einige von uns sollten sich an einen anderen Tisch setzen. Damit waren wir nicht einverstanden. Mein Mann verlangte eine Sitzmöglichkeit für alle und der Besitzer sagte daraufhin zu ihm (wortwörtlich): Kannst ja gehen, wenn es Dir nicht passt.
Daraufhin ging mein Mann und ich stand mit 8 Gästen da, aufgebracht. Gottseidank waren einige Gäste so nett und räumten einen großen Tisch. Wir baten darum den Tisch für uns jetzt einzudecken, dann wurden wir von einer der Damen beschimpft, man soll nicht am Feiertag (also am Dienstag) anrufen, es ist ja kein Wunder wenn da mal etwas verloren geht. Gelogen!
— als wir reinkamen sagte die Bedienung, die uns kennt: Name, 10 Personen (also erwartete man uns)
— als ich am Dienstag anrief wußte ich nichts vom Feiertag. Als mir das dann gesagt wurde wollte ich am nächsten Tag anrufen aber die Dame meint, sie schreibt das auf, das wäre kein Problem
Doch nicht genug. Wir saßen zu zehnt am Tisch, zusammengequetscht, nicht genug Platz um gemütlich zu essen, dazu noch direkt an der Tür. Jedesmal ein kalter Windhauch.
Das Essen kam zügig, der Karpfen der Tochter war absolut versalzen.
Zur Versöhnung berechnete man uns 2 Kaffee nicht.
Wir sind sehr enttäuscht und werden so schnell nicht mehr hingehen. Anscheinend geht es der Morgensonne doch sehr gut, wenn man so mit Gästen umspringen kann!

Wir haben hier mit 18 Leuten Karpfen gegessen und es war hervorragend. Einige von uns essen regelmäßig und seit Jahren fränkischen, gebackenen Karpfen und behaupten daß sie noch nie einen besseren Karpfen als den hier genossenen gegessen haben. Dabei war der Karpfen noch groß und günstig. Ich selbst hatte ein wirklich gutes Cordon Bleu, gutes Fleisch, sehr guter Käse. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend und beim Bezahlen wurde sich noch dafür bedankt, daß wir reserviert hatten (18 Leute, Freitag abend, eine Stunde vorher reserviert.). Ein richtig guter Abend !

Bei unserem Wochenendurlaub in Nürnberg wollten wir in ein typisches fränkisches Lokall und über Restaurant-​Kritik fanden wir den Gasthof Morgensonne in Zirndorf. Ein großer Parkplatz ist direkt am Lokal und damit Parken gar kein Problem. Das Lokal war sehr gut mit Einheimischen besucht — wir bekamen trotzdem noch einen schönen Tisch von einem sehr freundlichen jungen Mann zugewiesen. Insgesamt bedienten uns zwei junge Männer, die einen sehr guten Service leisteten. Die Speisekarte wurde sofort gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen. Zusätzlich gab es eine ganz tolle Spargelkarte mit interessanten Gerichten.

Da ich schon im Vorfeld gesehen hatte, dass es hier Karpfen gibt, habe ich danach gefragt und es wurde bestätigt, dass es Karpfen gibt. Auf der Karte war ein Gericht, von dem ich noch nie gehört hatte: Karpfenchips mit gemischtem Salatteller. Ich fragte den jungen Mann, was dies wäre und er erklärte mir, dies wäre das Beste vom Karpfen: gebackene Flossen mit etwas Karpfenfleisch dran. Ich könnte dies ruhig probieren, dies wäre sehr gut.

Vorab bestellte ich eine frische Spargelcremesuppe mit Spargel aus der neuen Saison, die hervorragend schmeckte. Sie war frisch gekocht mit großen Spargelstücken und mit gerösteten Brotwürfeln und wunderbar sämig abgebunden. Ein Gedicht.

Zuerst war ich skeptisch aber dann ging ich der Empfehlung nach und bestellte die Karpfenchips. Es kam ein riesiger Berg mit kleinen frittierten Fischstücken. Es war keine einzige Gräte dabei und schmeckte so lecker, dass meine beiden Begleiter mit mir mein Essen tauchen wollten, was ich natürlich strikt ablehnte. Der Salatteller war mit verschiedenen hausgemachten Salaten und besonders zu erwähnen war der gute selbst gemachte Kartoffelsalat.

Mein Mann bestellte eine Schweinshaxe mit fränkischen Kläsen und Salat und ihm hat sein Essen sehr gut geschmeckt.

Mein Sohn bestellte ein Cordon Bleu mit Salat und anstatt Pommes wollte er Country Potatoes. Diese Änderung war gar kein Problem. Mein Sohn sagte, so gut habe er schon lange nicht mehr deutsch gegessen und das will etwas heißen, denn er ist sehr verwöhnt.

Auch das fränkische Bier war sehr gut.

Wir bestellten noch einen Cappucino und bekamen ein kleines Stück selbstgebackenen Schokokuchen vom Haus dazu.

Es hat uns sehr gut gefallen in der Morgensonne und wir haben die Adresse von der Morgensonne schon notiert, dass wir bei unserem nächsten Besuch in Nürnberg unbedingt wieder vorbeikommen.

Wer sich noch als König Gast fühlen möchte, ist hier genau richtig. Ich gehe hier grundsätzlich satt und glücklich heraus. Zuvorkommend, nett, verbindlich und bestrebt– alles was ich von Dienstleistern erwarte, erfüllt sich hier. Nach jahrzehntelanger Treue habe ich sogar die Taufe meiner Tochter von den Zimmermanns ausrichten lassen. Es wurde eine wunderschöné Feier, allen Gästen wurde sofort jeder Wunsch erfüllt und ausnahmslos alle haben sich sehr wohl gefühlt. Sogar meine recht eigenwillige Vorlage für die Kindermenüs wurde problemlos und zu meiner Zufriedenheit umgesetzt. Der Karpfen hier ist legendär; bislang konnte noch kein anderes Lokal– egal wie renommiert– mithalten. Und der Senior ist halt ein Original, den man zu nehmen wissen muß. Er ist eine Seele des Hauses und wirklich ein herzensguter Mensch.

Wir waren letzten Sonntag da und mussten leider ein paar Abstriche machen. Ein Schweinebraten war nicht richtig warm und hat auch nicht geschmeckt. Als am Ende das Fleisch abgetragen wurde und der Mangel beanstandet wurde, kam weder eine Reaktion vom Kellner noch aus der Küche.
Die Schnitzel Wiener Art war passabel, allerdings war das verwendete Fett nicht sonderlich frisch und die gereichten Bratkartoffleln nicht lange genug gebraten worden.
Dagen ware die Gans ganz gut, so wie auch der Service und die kurze Zeit zwischen Bestellung und Servierung.

Einfach die beste, originale fränkische Küche!
Die Karpfen werden im eigenen Weiher gezüchtet und sind gebraten wohl DIE Delikatesse, die man in Franken finden kann. Unheimlich frisch und absolut lecker. Auch Braten, Bratwürste etc. kann man ohne Bedenken bestellen, und vor allem ist es unheimlich günstig. Der Karpfen mit Kartoffelsalat kostet gerade einmal 8, — und ein echtes fränkisches Bier vom Fass gibt es für unter 3EUR auch noch dazu. Die Bedienung ist, wenn man nicht gerade einen etwas gröberen Franken erwischt, unheimlich nett, da es sich hier um einen echten Familienbetrieb handelt; besonders nett ist der Koch, der auch gleichzeitig noch serviert. Zum krönenden Abschluss bestellt man sich am besten noch den Desserteller Morgensonne. Dieser ist entgegen des sonst eher deftigen Progamm sehr fein und besteht aus mehreren, hochwertigen und vor allem selbstgemachten Komponenten (kleiner Windbeutel, Sorbet, Parfait, Mousse etc.)
Fast jedes mal, wenn wir in der Region sind, besuchen wir das Restaurant, absolut empfehlenswert!

Wer hier seinen Karpfen einmal gegessen hat, der isst ihn nirgendwo anders mehr. Einfach lecker, oder in der Jugendsprache «voll fett» Die Bedienung fragt immer höflich nach, ob man noch etwas bräuchte, noch ein Knödel oder eine Soße oder noch etwas Salat. Das hab ich bisher noch nirgends gesehen. Auch die Wildgerichte sind sehr gut (Der Boss schießt selbst). Einfach mal hingehen. Übrigens hat der Koch eine Auszeichnung einer der besten Jungköche deutschlands zu sein (von ihm werden sie auch bedient). Preisleistungsverhältnis ist super. Und wer dann noch das Desssert Morgensonne isst, der braucht nichts mehr, einfach himmmmmmmlisch.

Essen sehr gut, günstig und lecker. Nur mit dem Wohlfühlen tue ich mich jedesmal schwer. Man wird nicht bedient sondern abgefertigt.
Obwohl wir reserviert hatten war der Tisch noch nicht frei. Kurze Entschuldigung und man wir an einen anderen Tisch plaziert, auf dem aber noch die Essensreste der Vorgänger rumstehen. Diese werden nur notdürftig weggeräumt.
Man bekommt selten das Essen zusammen. Meist ist der eine mit seinem Karpfen schon fertig während der andere immernoch auf sein Essen wartet. Wenn etwas grad aus ist, z.B. die Karpfenchips dann wäre es für mein Ermessen angebracht den Gast darüber zu informieren, dann kann er sich was anderes raus suchen. Aber nein hier wird der Gast hingehalten um ihm dann ein paar frittierte Kiemen hinzustellen. (Karpfenchips bestehen normalerweise nicht nur aus Kiemen)
Das Gasthaus verspielt mit solchen Aktionen viel an Potential. Dennoch ist es immer voll, da es dort gutes Essen zu sehr billigen Preisen gibt.

Essen wirklich spitze, der Rest drum rum aber leider nicht. Ambiente nicht sehr schön, voll und laut, Leute werden mit an Tische gesetzt. Alte Chef leider sehr unfreundlich, Bedingung sehr wortkarg und auch unfreundlich. Essen würde noch besser in angenehmer Umgebung schmecken. Sehr schade. Unbedingt reservieren.

wieder einmal: KÖSTLICH, mehr braucht man nicht schreiben. danke für das rezept von deinem leckeren kuchen den du zum espresso servierst christian

In Anwanden einer Gemeinde von Zirndorf, ganz unscheinbar in einer alten Bauerngaststätte gelegen, schickt sich ein junger preisgekrönter Koch an den ganzen Landkreis durch seine Kochkunst auf sich aufmerksam zu machen.
Sicherlich nicht Michelin Stern mäßig, aber durch aussergewöhlich frische und selbst zubereitete Fränkische Kost.
Sonntagsmuss man gar nicht versuchen ohne reservierung zu kommen, denn die Morgensonne ist bis zur Besenkammer belegt.
Auf jeden Fall nen besuch wert