Galerie Palette

Die Galerie Palette liegt im Norden Barmens, befindet sich im Erdgeschoss eines renovierten Altbaus. Sie hat nur in der letzten Woche des Monats, donnerstags bis samstags geöffnet. Es empfiehlt sich daher, inbesondere im Herbst, zu reservieren. Man muss klingeln, um in das Restaurant zu gelangen. Das Ambiente ist gediegen und rustikal, sehr gemütlich eingerichtet mit antiken Möbeln und Kunstgegenständen. Kommt man in das Restaurant, wird man persönlich vom Inhaber begrüßt, die Garderobe wird abgenommen und man kann am gemütlichen Kamin einen Aperitiv einnehmen.
ZUm Restaurant gehört auch ein sehr schöner als Garten eingerichteter Innenhof, in dem sich um die Weihnachtszeit ein Adventsbasar befindet.
Die Tische sind elegant eingedeckt. Familien mit Kindern trifft man eher nicht an. Das Publikum ist gemischten Alters. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
In jedem Monat gibt es eine neue Speisekarte, die abwechslungsreich und einfallsreich gestaltet ist und jedem etwas zu bieten hat, auf für Vegetarier wird gesorgt. Die Weinkarte ist umfangreich, wir lassen uns aber immer etwas empfehlen und wurden noch nie enttäuscht.
Besonders lecker, und in regelmäßigen in leicht variierter Form erhältlich:
die Hirschbolognese
die Salate mit gebratenen Obstscheiben (Birne, Apfel etc.)
die Kürbissuppe
die Frühlingskräutersalate
das Carpaccio
alles rund um die Gans
alles rund um den Spargel
und natürlich die Desserts, vor allem die Panacotta und der Blaubeerschmarrn
Fazit: Immer wenn wir uns kulinarisch verwöhnen lassen wollen, besuchen wir die Palette, ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit.

Ein gelungener Abend bei einem wunderbaremn Menü, ein kreativer Koch, der frische Zutaten saisonal und angemessen verarbeitet. Immer wieder gerne zu empfehlen. Es gibt nichts zu beanstanden, außer vielleicht, dass sich die Parkplatzsuche schwierig gestalten kann.

Das Restaurant Galerie Palette war mir bisher unbekannt. Ein perfekter Abend in einem tollen Ambiente mit einem hervorragenden 5 Gänge Menü und äußerst freundlicher und aufmerksamer Bedienung.

Ca. 1 Stunde Wartezeit lag zwischen der Vor– und Hauptspeise, das Essen wurde zudem kalt serviert. (Die Teller waren aber heiß!) Auf die Bitte das Essen aufwärmen zu lassen folgte erstmal der (fast arrogante) Kommentar: «Man hätte das Essen ja Warmstellen wollen», da einige Gäste auf der Toillete waren. Diese waren 2 – 3 Minuten nach dem Essen wieder am Tisch! Auf der Speisekarte steht übrigens, dass man berechtigte Kritik äußern soll!
Bei der Tischzuweisung wurden wir ohne angemessene Endschuldigung abrupt, wegen neuer Gäste an der Eingangstür, stehen gelassen.
Draußen auf deren «Weihnachtsmarkt» gab es Glühwein, jedoch nur ohne Schuss (vor dem Essen). Begründung: (sinngemäß) Um ausufernder Heiterkeit im Restaurant vorzubeugen. Dann hätte ich aber auch gerne von einer generellen Alkoholbeschränkung im Restaurant gelesen.

Die Preise waren wie erwatet hoch.
Die Leistung des Personals unangemessen.
Auf eine Nachbestellung zur Beilage haben wir sage und schreibe 40Min gewartet (kam dann wie «Mostert nach dem Essen»)
Um 22 Uhr nach 2Stunden (meist mit warten auf das Personal verbracht) wurden wir unter einem Vorwand vom Tisch gelockt.
Wirt (unmöglich) wollte um 22Uhr den Tisch noch einmal vergeben.
Unmöglich und sehr arrogant.

Überdurchschnittliches Essen mit kreativem Touch. Größere Auswahl bei offenen Weinen sollte angedacht werden. Ausstellung der Rechnung dauerte zu lang. Gesamtfazit: Sehr positiv.

Das Essens und Service waren nicht ganz so toll. Ambiente war Wunderbar. Beilagen waren etwas dürftig und nicht gut angerichtet die Sauce hätte sich auf einem Hamburger besser gefühlt. Essen sonst aber i.O.