Sushi Berlin

Ich hatte verschiedene Sushi, es war super lecker und frisch zubereitet. Sehr empfehlenswert.

Für die geringe Auswahl an Sushi Restaurants in Wolfsburg ist dies hier wohl die beste Wahl. Es gibt eine happy Hour und die fischqualität ist gut aber könnte besser sein. Service ist gut und das Restaurant selber stylisch und man kommt gerne her.

Fish quality to be improved. A bit expensive for what offered. The sushi chefs have to practice more, some makis and nigiris were not well done.

Wir bestellen mit den Kollegen zusammen zu Mittag immer den Cool Lunch (Sushi Teller) und als Vorspeise Ebi Shumai! Großartig lecker! Zum Cool Lunch wird eine vegetarische Suppe serviert, die auch gut schmeckt! Das Personal ist freundlich und das Restaurant macht einen sauberen Eindruck. Wir sind gern dort. Andere anscheinend auch, weshalb der Laden gerade zu Mittag sehr gut besucht und eine Reservierung vorher keine schlecht Idee ist. Sehr empfehlenswert der Laden!

Sehr gut und lecker. Das Preis-​Leistungsverhältnis passt. Reservieren ist teilweise in dem kleinere Restaurant notwendig.
Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Die Speisen folgen sehr zügig nach der Bestellung, frisch zubereitet.

Sushi war gut und lecker aber man hat uns nicht auf die happy Hour hingewiesen, und so haben wir im Endeffekt mehr bezahlt. Kein guter Service.

Super sushi Laden! Bin sehr oft da!
Immer frisch. Es ist etwas teuerer aber wenn man was gutes haben möchte, ist man hier richtig!

Allgemein
Mein Freund und ich wollten gerne eine gute japanische Udonnudelsuppe probieren und haben uns bei unserem Besuch in Wolfsburg für das Sushi Berlin entschieden. Dies war jedoch wie sich herausgestellt hat eine Fehlentscheidung. Wir werden diesen Laden wohl nicht mehr aufsuchen.
Bedienung
Zu Beginn hatten wir den Eindruck, dass uns die gute Dame nicht verstanden hat. Bis unser Essen dann auch wie bestellt kam, haben wir befürchtet, ob Sie unsere Bestellung auch tatsächlich richtig aufgenommen hat.
Kaum sahen wir scheinbar so aus, als wären wir fertig wurde der Tisch schneller leer geräumt als wir schauen konnten, als ob man uns schnell wieder aus dem Laden raus haben wolle. Beim Abräumen kniete sich die Kellnerin sogar auf die Bank neben uns und lag beinah auf unserem Tisch, um einige Teller abzuräumen. Wäre Sie nur ein wenig um den Tisch herum gegangen, hätte Sie den Tisch angemessen abräumen können. Es ist sehr unangenehm, wenn man sich am Tisch gegenüber sitz und plötzlich die Kellnerin beinah vor einem auf dem Tisch liegt! Bitte sowas nicht nochmal…
Einzig in Ordnung war meines Erachtens, dass wir beim Betreten des Ladens begrüßt wurden und auch schnell eine Karte bekamen und unsere Bestellung aufgeben konnten. Verabschiedet wurden wir beim Verlassen leider nicht.
Das Essen
Das Essen war leider eine große Enttäuschung. Der Preis ist mit 11 € für eine Udonnudelsuppe absolut nicht gerechtfertigt. Man erhält dafür eine Packung etwas zu harte Nudeln in einer Fischbrühe mit ungewürztem Hähnchenfleisch und minimal grüner Deko. Für den Preis habe ich definitv mehr erwartet!
Vergleichsweise erhält man bei nousoo für 6,90 € eine etwas größere Portion Udon, die gut durch sind, mit Teriyakihähnchen, Pak Choi und Sprossen. Dieses Gemüse habe ich in der Nudelsuppe von Sushi Berlin vergeblich gesucht. Das trockene nach nichts schmeckende Hähnchenfleisch habe ich letztlich in Sojasoße getaucht, um wenigstens etwas Geschmack zu haben. Die Nudeln habe ich nicht aufgegessen.
Meiner Meinung nach sollte dieses Gericht von der Karte genommen werden. Sowas liebloses bietet man seinen Gästen doch nicht für 11 € an. Nie wieder!
Das Ambiente
Das Ambiente ist etwas klein und teilweise eng. Aber die Lampen und Deko haben mir gut gefallen.
Sauberkeit
Da die Kellnerin unseren Tisch in totaler Eile abgeräumt hat, ist Ihr dabei etwas von der übrig gebliebenen Suppe auf den Boden geschwappt. Dies wischte sie leider nur provisorisch auf. Ich hoffe der Fußboden wurde nach dem Feierabend noch ordentlich gewischt.
Die Tische und Sitzgelegenheiten waren jedoch sauber und ordentlich.

Sehr gutes Sushi-​Restaurant in Wolfsburg, welches zum Abholen als auch vor Ort Essen einlädt. Die Qualität und die Menge passen, sind aber preislich etwas höher. Wer vor Ort einen Platz haben möchte, ist zu gewissen Zeitpunkten auf eine Platzreservierung angewiesen

Vorweg: Sushi muß nicht kalt sein! Dass im Sushi Berlin auch warmes Sushi serviert wird liegt auch an den Speisen selbst.
Die Verarbeitung und die Qualität der verarbeiteten Zutaten ist einwandfrei (ist eben handgemacht man kann ja auch dabei zusehen), freundliches Personal.

Immer ein netter Empfang. An dem Essen gibt es nichts auszusetzen. Der Lunch ist zu empfehlen. Lecker Sushi für einen mehr als fairen Preis.

Sushi in Wolfsburg is slim pickings, but Sushi Berlin seems to be the best of the bunch. I’ve been there for lunch more than a few times. Service is sometimes a bit slow when the lunch crowd is in full swing. They often fill up during the peak time.
The sushi is decent, but most of the rolls are pre-​made right before lunch. The cuts for the nigiri are good sized. The wasabi is not too potent. For lunch there is a special, all nigiri, maki and special rolls are 3 Euro.
Sushi Berlin’s Hannover location is a notch better in quality, but in Wolfsburg, I’ll take what I can get.

Heute war mal Sushi dran :-) Spontan das Solo Menü und noch vier weitere Maki’s bestellt, damit ich auf 19 EUR Bestellwert (15 EUR Mindestbestellwert zum Bringen) kam. Der Bote kam flott innerhalb einer viertel Stunde. Das Sushi war qualitativ sehr hochwertig und schmackhaft. Wasabi in ausreichender Menge dabei und Stäbchen in OVP waren enthalten.
Der Prei ist natürlich etwas teuer, dafür einen Stern Abzug. Nichts für großen Hunger, aber ebend gesund :-)
Gern wieder.

Das Sushi Berlin verleiht der Stadt Wolfsburg ein bisschen Großstadt-​Feeling.
Hier gibt es eine große Auswahl an Sushi in sehr guter Qualität und zu moderaten Preisen.

Leckeres Sushi zu fairen Preisen. Sehr günstig ist vor allem der Mittagstisch. Auch die Qualität war mittags wie abends zumindest bei meinen Besuchen (und die waren bislang durchaus zahlreich) immer top! Sehr zu empfehlen!!!

Ich liebe Sushi. Und Sushi Berlin ist die beste Möglichkeit in WOB Sushi zu essen. Leider ist das Restaurant nur der Einäugige unter den Blinden.
Schlechte Verarbeitung, zu warm, schlecht geschnitten, körniger Reis.
Wer schnell etwas essen möchte, der kann hingehen. Wer jedoch zum ersten mal Sushi probieren will, sollte wirklich nach Berlin fahren.

War mit zwei Pärchen da und sollte am Ende alleine weit mehr zahlen als die Pärchen kam die Kellnerin nicht von alleine drauf, dass da was falsch sein muss. 5min und 3 falsche Rechnungsbeträge später konnte ich dann auch zahlen. Essen ok aber Preis ohne Angebote oder Happy Hour zu hoch.

Wenn Sushi, dann bei Sushi Berlin. Kein Wunder hier isst auch Sven Elverfeld, der Starkoch aus dem Ritz-​Carlton.
Einfach eine Suppe vorweg und dann eine Sushi-​Platte für zwei.
Sehr gute Erfahrungen auch mit dem Take-​Away.

Lecker, aber schlampig gearbeitet, Sushi war zudem warm, Bestellung wurde trotz Nachfragen seitens der Bedienung falsch geliefert scheint aber alles niemand zu stören, solange es nach sushi schmeckt. Ich komme nur wieder, wenn es sein muss.

Sushi ist prima, empfehle dazu einen Ingwer Tee.
Ambiente ist eher schlicht. Zwecks mangelnder Konkurrenz werde ich sicherlich wiederkommen.

Gut besucht — fast vollkommen belegt — und das direkt zur Öffnungszeit am Mittag. Da ich alleine war, bekam ich einen Platz an der Theke direkt vor dem Sushi-​Laufband mit Blick auf die Sushi-​Zubereiter. Die Miso-​Suppe und mein bestellter grüner Tee kamen sofort. Das war wirklich klasse. Geschmacklich war die Misosuppe auf höchstem Niveau. Der grüné Tee schmeckte auch vorzüglich. Dann aber vergingen Minuten um Minuten und ich hatte keine Ahnung, was es zum Bestellen gibt. Da ich auch nicht ewig Mittagspause habe, fragte ich nach ca. 10 Minuten, was es denn zu Essen gäbe. Ich wurde aufgeklärt: Jeder Sushi-​Teller für 3EUR. Das war ja einfach. Aus der Karte ausgewähltes Sushi gab es dann auf persönliche Bestellung. Was mir dann serviert wurde, war wieder original wie in Japan. Ein Hochgenuß war es. Einzig allein das lange Warten und das Nichtfragen der Bedienung oder das Nichtbekommen einer Speisekarte verhindern mir eine volle 5 Sterne Bewertung. Beim nächsten Mal weiß ich es. War halt zum ersten Mal da und kein Stammgast. Aber ich komme wieder — das ist sicher — hier gibt es Sushi par excellence.

So, heute hab ich es geschafft, das mir von einigen bekannten empfohlene Berlin Sushi in Wolfsburg zu besuchen. Der Gastraum ist geschmackvoll eingerichtet (Betonwände, Tisch und Deko aus Dunkelem Holz). Es ist keinerlei von den oftmals kitschigen asiatischen Dekosünden zu finden. Die Bedienung war freundlich. Zum Essen ist zu Sagen das es im Berlin Sushi die beste Miso Suppe gibt, die ich bis jetzt gegessen habe. Das Hauptgericht war sehr appetitlich anzusehen hatte aber meiner Meinung nach einige Schöhnheitsfehler. Zum einen wurden die Maki Sushi fertig aus der Kühlung geholt und dann serviert, ich bin es gewohnt das solche Dinge frisch vor den Augen des Kunden zubereitet werden, zum anderen war der Reis meiner Nigiri Sushi noch arg warm. Problem kann zwar mit etwas Geduld ausgesessen werden ist aber unschön. Erwähnenswert ist eine gut Auswahl an Japanischen Biren und Tees. Zu letzt kommt da noch die Sache mit dem Geld, ich habe eine meiner standart Zusammenstellungen bestellt, mußta aber feststellen das ich fast 25% mehr berappen musste als in vergleichbaren Sushi Bars. Normalerweise neige ich bei Sushi immer dazu zu reichlich zu bestellen, was hier aber nicht pasierte da zb. anstelle der aus anderen Lokalen gewohnten 6 – 8 Sück Maki Sushi pro Bestellung nur 4 Stück kommen.
Fazit: Ein sehr nett eingerichteter Laden mit gutem aber nicht perfekten Speisen zu leider, aus meiner Sicht, relativ hohen Preisen und relativ kleinen Portionen. Auf jeden Fall einen Besuch wert. Wird aber wahrscheinlich nicht mein neues Stammlokal…
Sushi Berlin die 2.
War heut nochmal da, neuer Koch kein lauwames Sushi und keine Maki-​Rolls bestellt, das Essen war heute wirklich gut!!! Der Rest wie oben beschrieben.