Schwedenwache

Ein klassisches Gasthaus am Wismarer Marktplatz.
Wir hatten reserviert, für 9 Personen zwecks eines Geburtstagsessens und wurden etwas barsch begrüßt. Sie haben reserviert? Ja, auf den Namen … Da ging es dann etwas herzlicher weiter.
Uns wurde der Tisch gezeigt, bzw. die zwei Tische, welche nebeneinander waren, sich aber nicht zusammenschieben ließen, da Sie festgeschraubt sind am Boden.
Das Ambiente ist urig und stimmig.
Eine große Speisen– und Getränkeauswahl gibt es, ich entschied mich für ein Fischgericht.
Es schmeckte gut, war jetzt aber nicht überragend.
Nach den anfänglichen Schwierigkeiten kümmerte sich das Personal gut um uns, es wurde sogar für das Geburtstagskind gesungen und das Essen wurde mit einer Art Wunderkerze serviert.
Toiletten sind ordentlich.
Insgesamt ganz knapp 4 Sterne.

Ein super Restaurant, leckeres Essen, freundliches Personal! Das Preis-​Leistung-​Verhältnis ist sehr gut. Schöner Außenbereich direkt am Markt, drinnen gemütlich eingerichtet. Wenn wir in Wismar sind, kehren wir hier gerne wieder ein! Also immer!

essen sehr lecker, bedienungen nett und schnell, in summe kein wow aber sehr solide alles — gerne wieder

Nachdem ich gegenüber beim Alten Schweden kein Erfolg hatte, kehrte ich hier ein. Schnell bekamen wir den letzten freien Tisch. Das Essen ließ sich wie der Service etwas Zeit– dafür würde ich mit extrem leckeren Bratkartoffeln und einem hausgemachten Schnitzel versöhnt– wirklich sehr sehr lecker!

Zm glück hunde erlaubt. Trockener rose voll lecker. Ostseeschollenfilets in eierkräuterhülle für 13.90 euro ist zu empfehlen. Nettes rustikales ambiente. Bin der einzigste gast am sonntag um 20.50uhr. Halt wie auch woanders — an dem tag um die zeit bordsteinkante hoch :-D

Allgemein
Hier passte mal wieder alles zusammen! Tolles Ambiente, schmackhaftes und nett ausdekoriertes Essen, freundlicher und aufmerksamer Service! Ein in sich stimmiger und heiterer Rahmen für einen wirklich vergnüglichen Abend!
Bedienung
Über den gesamten Abend hinweg wurden wir aufmerksam und charmant bedient. Sonderwünsche wurden gerne erfüllt. Die Wartezeiten waren als solche gar nicht spürbar, und auch das Abräumen verlief flott, aber ohne Hektik. Es gab keinerlei Anlass zum Nörgeln…
Das Essen
Die unterschiedlichen Speisen kamen zeitgleich auf den Tisch und waren alle sehr ansprechend angerichtet. Die Portionen waren gut, aber mit etwas Appetit zu schaffen. Besonders lecker waren zwei Varianten des Surf’n’Turf: eine helle mit Schweinefilet, und eine dunkle mit einem Rindersteak. Beide waren in den fleischigen und fischigen Bestandteilen ziemlich punktgenau gegart.
Das Ambiente
Das Restaurant bietet eine fast weinselige Athmosphäre und ist behutsam modernisiert worden. Der historische Charakter blieb so erhalten und wurde im Detail sehr liebevoll untermalt. Das Auge findet immer wieder etwas zum Schauen. Das Licht ist gemütlich, aber nicht schummerig. Und wenn die Sonne scheint, leuchten die schönen Glasfenster wie Edelsteine!
Sauberkeit
Insgesamt in allen Bereichen sehr gepflegt und sauber!

Das Ambiente ist hanseatisch rustikal das Personal sehr nett.
Am 2. Weihnachtstag hatten wir reserviert. Nach kurzer Zeit kam ein Kellner hat die Bestellung für Getränke aufgenommen, diese kamen dann auch sehr schnell. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten. Alles in allem ein gelungenes Menü. Schwächen waren nicht zu erkennen. Auch die Qualität von Fisch und Fleisch wae sehr gut.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Eines der empfehlenswerten Restaurants in Wismar.
Nette und umfangreiche Karte.
Gutes Speisen in puncto Qualität, Menge, Präsentation, Restaurantatmosphäre und natürlich im Geschmack ist hier möglich.
(Fleisch/​Fisch/​Salat).
Bei Preisen um 19,-€ /​20,-€ für die H-​Gerichte haben wir auch nichts anderes erwartet.
Der Service war bei mehreren Besuchen freundlich, zuvorkommend, engagiert.
Die sogenannten Spezialitäten aus der Küche sind gut wie originell zusammengestellt und eine Empfehlung wert.

Wir haben noch nie so gut gegessen. Schweinelende und gegrillter Seelachs waren der reinste Genuß.und dann brachte der außergewöhnlich freundliche und aufmerksame junge Ober den Nachtisch: hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeis, einfach wunderbar! Getränke und Essen wurden ohne große Wartezeiten serviert, obwohl das Restaurant vollständig belegt war, inklusive einer Geburtstagsgesellschaft. Außergewöhnlich wohltuend ist außerdem die originale Einrichtung aus der Zeit des Jugendstilsalles in allem eine sehr empfehlenswerte Lokalität in der wunderschönen Altstadt von Wismar.

Lange nicht so gut gegessen! Der Zander war ein Gedicht und das Rumpsteak perfekt. Die Preise sind kein Schnäppchen, aber für das großartige Essen und das aufmerksame und sehr freundliche Personal vollkommen gerechtfertigt. Beim nächsten Besuch in Wismar kommen wir auf jeden Fall wieder her!

Bedienung freundlich und geht auf Extrawünsche ein. Wildlachsfilet auf deftigen Speckbohnen hat mir geschmeckt. Es handelte sich auch um echten Wildlachs. Da eswarm war, haben wir draußen gesessen und den Ausblick auf den Wismarer Markt genossen. Hansegiebel und die Wasserkunst immer schön anzusehen.

Waren schon des öfteren in der Schwedenwache essen. Waren immer sehr zufrieden. Das Essen und der Wein sind sehr lecker. Die Bedienung ist immer sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisen werden liebevoll auf dem Teller angerichtet. Im Sommer kann man draussen sitzen und hat einen wunderschönen Blick auf den Marktplatz.

Wir hatten hier einen leckeren Salat mit viel obstgarnitur (Mango Melone Orange) bei herrlichem Blick auf den Marktplatz und auch die Hauptgerichte an den Nachbartischen sahen gut aus

Die Bedienung war sehr Freundlich. Das Essen kam sehr schnell, vor allem die Suppe für unseren Kleinen war sofort am Tisch und somit der Kleine versorgt. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Essen lecker und reichhaltig. Bei schönem Wetter kann man auch das Essen im freien geniessen. Wir würden sofort wieder hier essen gehen.

Wir wollten im Juni 2012 abends in Wismar noch schön was essen und den Tag ausklingen lassen, aber vor der Schwedenwache angekommen, bedeutete man uns, dass gerade für diesen Tag geschlossen wird. Wohl gemerkt: es war noch nicht mal 20 Uhr und die Öffnungszeiten sind mit 22 Uhr angegeben. Gut, es war Fußball-​EM, aber nur weil dann nicht so viele Gäste wie sonst kommen, kann man doch nicht einfach schließen! Das Personal war dabei auch sehr unfreundlich, kein Wort des Bedauerns oder ein freundlicher Wunsch für den weiteren Abend.
Am nächsten Tag in der Mittagspause aber noch einmal dort hin, um eine Tomatensuppe und einen Schwedeneisbecher draußen zu essen. Die Tomatensuppe war lauwarm und dauerte trotzdem ewig, bis sie serviert wurde. Vom Geschmack konnte ich mir nicht vorstellen, dass die hausgemacht sei. Aber beweisen kann ich es natürlich nicht. Der Schwedeneisbecher war halt ein Eisbecher, nichts Besonderes oder Kreatives. Preislich war es in Ordnung. Insgesamt ist die Karte aber zu überladen und bietet wenig Einzigartiges oder Saisonales. Als SCHWEDENwache ist eigentlich auch ein Fokus auf skandinavische Küche sinnvoll. Die Bedienung vermittelte einen hektischen Eindruck. Aber so lange man von der Lage am Marktplatz profitiert und viele Touristen als Gäste hat, braucht man auf Gästebindung weniger Wert legen.

Sehr schönes uriges Restaurant, das direkt am Marktplatz gelegen ist! Freundlicher Service und tolles Essen. Selbstgebackene Kuchen und viele andere Desserts! Die Karte ist auch sehr vielfältig und die Speisen sind sehr nett angerichtet! Wir würden immer wieder kommen und haben uns sehr wohl gefühlt! Wer in Wismar ist, sollte hier vorbeischauen! Preis-​Leistung stimmt !

Das ist ein bedeutungsschweres Restaurant am historischen Markt in Wismar mit Außengastgarten vor der Tür.
Da gibt es eine sehr anständige Bestuhlung und eine ordentliche Auswahl von Speisen und Getränken.
Für das Studium der Speisekarte ziehen Sie am besten Gummihandschuhe an, sofern Sie sich nicht eine Fett– oder Schmutzinfektion zuziehen möchten. Die Toiletten sind zwar im Keller, aber leicht zu finden, wenn Sie einfach dem Geruch folgen. Das Personal wirkt gleichermaßen bemüht wie überfordert.
Mein Fazit: Sehr schöner Platz zum sehen, aber nicht zum ansehen.