Seilerstubb

Wir kennen das Restaurant Marcello noch aus dem Bürgerhaus Sonnenberg. Nachdem Nathalie die Tochter von Marcello das Restaurant im Weingewölbe weiterführte, waren wir nur noch selten zum Essen dort. Das lag nicht am Essen (welches immer noch gut bis sehr gut war) sondern viel mehr an der Location in welcher wir uns nicht wohl fühlten und dem nicht vorhandenem Außenbereich.
Nun hat sich die location geändert! Sie ist gemütlich und besitzt eine sehr angenehme atmosphäre (hier kommt man gerne wieder).
Wie gewohnt ist das Essen sehr schmackhaft, die Portionen angemessen (Preis/​Leistung TOP).
Wir teilten uns diverse Vorspeisen welche ich alle mit 4 – 5 Sternen bewerten würde.
Als Hauptgericht hatten wir zum einen Schnitzel (ich habe noch nie so gutes Schnitzel gegessen (nur an der Jägersoße fehlte etwas Pfeffer) ihm gebe ich 4 Sterne
& wir hatten Pizza welche knusprig, locker und reichlich belegt war. Für unter 7 € (das gibts teilweise noch nicht einmal beim Pizzaliferservice um die Ecke) ihr gebe ich 5 Sterne.
Das Hausgemachte Desert war gewohnt lecker und ein gelungener Abschluss.
Alles in allem Würde ich 4−5Sterne vergeben.

Wir waren zum Geburtstag dort, und wir hatten damit einen großen Querschnitt der Karte.
Die Küche war gut bürgerlich, es gab dort keine Überraschungen.
Schnitzel, Steaks, Salate, Tageskarte mit Leber, Salate.
Alles in allem waren alle Gäste zufrieden und der Abend war gelungen.

Wir haben das Restaurant durch Zufall entdeckt und waren nun mehrere Male dort essen und sind begeistert! Unglaublich guter und netter Service, köstliches und sehr gutes Essen und eine angenehme Atmosphäre machen das Restaurant aus. Wir werden neue Stammgäste werden und freuen uns darüber, dieses tolle Restaurant entdeckt zu haben.
Edit: Das Lokal scheint geschlossen zu sein?! Kann das jemand bestätigen? Es ist weder ein Anrufbeantworter geschaltet noch ein Zettel an der Türe.

waren heute abend zu 5. in der seilerstubb zum gans essen es war oberlecker, die gans auf den punkt gebraten, die füllung ein gedicht, die beilagen wohlschmeckend und reichlich dazu noch betreuung von der chefin was will man mehr, wir bedanken uns für den gelungenen abend

jedes mal super gutes essen, der sevice ist sehr gut, der preis ist angepasst, gemütlich ob drinnen oder draussen wir können es nur empfehlen :) wie man sehen kann, der Nachtisch war auch Super. SEIT DEM 15. MAI 2013 LEIDER GESCHLOSSEN. Sehr schade, das ist ein herber Verlust für Erbenheim.

Ursprünglich wollten wir ein Schnitzel im Engel essen (waren in erbenheim unterwegs) gehen zum Glück keinen Parkplatz vor der Tür gefunden und sind dann durch Zufall an der Seilerstubb vorbeigefahren = Die Erinnerung kam hoch, da hab ich doch vor vielen Jahren mal ein gutes und günstiges Steak gegessen.
Also hin, Parkplatz gefunden und der Hammer =
netter freundlicher Service, haben draussen im Hof gesessen (lauschig). Aperol Spritz (fast doppelt so gross) für 3,5 EUR. Leckere Nudeln mit Pfifferlingen Super gutes Schnitzel!!!
= wir sind diese Woche wirder hingefahren.
Weiter so

Also. Wir waren vor ein paar Tagen in der seilerstubb Wir saßen im Restaurant und neben uns auf dem fensterbrett steht ein Koch aus Holz auf dem steht” die deutsche Küche hat es verdient gekocht zu werden”!!! Ich sehe das anders!!! «die deutsche Küche hat es verdient von der seilerstubb gekocht zu werden! Rumpsteak Top!!! Cordonbleu gorgonzola durfte ich von meiner Freundin probieren hmmmmmmmm!!! Die Bratkartoffeln knusprig nicht zu dünn und das frische Lauch kannte ich darin auch noch nicht!!! Die Wirtin sehr lustig und besorgt UND… Hört alles!!!:-) Sie gab meinem Vater einen Rum zum probieren!!! Nach dem ich den gegooglelt hatte und gesehen hab das die Flasche 84.00EUR kostet sehr groszügig!!!
Das Salatdressing ist besonders zu bewerten!!! Frisch, fruchtig, süs sauer lecker!!! Wir kommen wieder die Karte gibt so viel zum probieren her!!!
Bis demnächst!!!

Auch wir können nur gutes von unserem Aufenthalt in der Seilerstubb berichten!
Wir hatten uns einen Abend (unbeabsichtigt) ausgesucht an dem es sehr gut besucht war doch wir waren mehr als begeistert von der netten und flotten Bedienung, der netten und aufgeschlossen Wirtin (die im Übrigen noch sehr Jung ist, ihre Sache aber sehr gut macht) und von der Küche waren wir mehr als nur begeistert!
Also wer ein Liebhaber des Rumpsteaks ist, ist dort bestens aufgehoben
Auch Schnitzel oder Cordon Bleu sind der Wahnsinn! Salate sehr frisch! Doch kann man sich auch auf Gerichte wie Tafelspitz, Salate, Flammkuchen, Rehragout und natürlich noch vieles mehr freuen. Und Preis– Leistung ist voll kommen in Ordnung. Also wer lust auf guten Service und gutes Essen hat ist hier bestens bedient! Danke Wir kommen wieder!!!

Eine gute Deutsche Küche so wie es sein soll. Schmeckt super und man wird satt. Immer wieder gerne. Freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.

Wenn es nicht das erste Date sein soll ist das Restaurant total okay.
Essen und Bedienung war gut und preislich angepasst.
Ich werde bestimmt hin und wieder mal wieder dort einlaufen.
Für einen romantischen Abend bei Kerzenlicht aber eher nicht geeignet.

Wir haben uns auf die wiedereröffnete Seilerstubb gefreut und haben anlässlich der Erbenheimer Kerb einen Besuch abgestattet.
Gemütliche Atmosphäre und ein engagiertes Team haben uns erfreut.
Die Stimmung war kerbbedingt auf dem Höhepunkt!
Essen und Getränke haben qualitativ und preislich sehr gut gepasst.
Alles in allem ein sehr netter Abend.

Haben am 11.09. mit 4 Personen einen sehr schönen Abend gehabt.
Die Speisekarte ist sehr vielseitig und man findet für jeden Geschmack und jeden Hunger was leckeres. Lokale Kleinigkeiten a la Handkäs‘bis ausgefallene Gerichte wie «Coq au Vin nach hessicher Art» laden zum probieren ein.
Die Zutaten waren sehr frisch und lecker und der Service war einwandfrei — aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Preis-​Leistung waren absolut TOP !
Wir fühlten uns gut aufgehoben und werden sicherlich häufiger in der Seilerstubb speisen.
Gruß aus Wiesbaden

Wieder auf aber nur Durchschnitt. Das Bier steht im Glas wie Wasser und das Essen war auch nicht so toll. Zwar reichlich aber, naja.

In Wiesbaden-​Erbenheim findet man noch Gaststätten mit wirklich guter deutscher Küche. Eine davon ist die «Seilerstubb». Schon von außen denkt man an wirklich leckeres Essen und angenehme Atmosphäre. Wenn man hineingeht, wird man nicht enttäuscht. Ein bisschen rustikal aber dennoch gemütlich präsentiert sich der Gastraum. Es sind viele Stammgäste anwesend, das spürt man sofort. Als Westfale habe ich, Gott weiß warum, eine Vorliebe für Apfelwein. Hier gehört er selbstverständlich zu den bevorzugten Getränken und noch dazu zu einem günstigen Preis. Ich war im siebten Himmel, beinahe jedenfalls.
…ich habe es sehr genossen!!!
Etwas ungewöhnlich, aber um so liebenswerter ist die Art, den Gast ganz individuell nach seinen Wünschen zu verwöhnen. Besonders Schnitzelfans kommen hier auf ihre Kosten.
Wer möchte, bekommt hier ein Schnitzel natur, ohne jegliche Beilagen, für 5,50 Euro. Wer gerade nach Weihnachten eine eiweißreiche Diät machen möchte, ist hier goldrichtig. Ganz nach Deinen Wünschen gibt es dazu, gegen einen angemessenen Aufpreis natürlich, Bratkartoffeln oder Pommes frites und wenn man ganz groß speisen möchte, auch einen gemischten Salat.
Echt lecker, kann ich da nur sagen.