Gasthof Lindl

Aus dem Urlaub kommend mit Hunger im Bauch sind wir, auf Empfehlung bei Unilocal,runter von der BAB und zum Gasthof Lindl eingekehrt. Erster Eindruck, is halt né Dorfkneipe. Dann zweiter Eindruck, stimmt aber da is was. Zünftig urig und einfach zum wohlfühlen. Der Chef in der Küche macht den Eindruck dass er mit Leib und Seele in der Küche steht und das hört man auch. Das Essen Bayrisch guad und so was von lecker. Spanferkelbraten, Schnitzel und Kässpatzen (die waren mal richtig g…) alles sehr lecker. Das Ambiente passt wie die Faust aufs Auge. Also ich mag solche kleinen Gasthöfe die mit Herz und Leidenschaft geführt werden. Die Speisekarte nicht zu groß aber jeder findet was. Es ist keine Sterneküche aber wer bayrisch deftig zu super Preisen essen will ist hier richtig. Noch unbedingt zu erwähnen die Bedienungen die allesamt sehr nett und freundlich waren. Wenn ich mal wieder aus Italien komme und da vorbeifahre bleib ich auf jeden Fall hier hängen. Wünsche dem Team vom Lindl alles gute für die Zukunft und macht unbedingt weiter so den wir brauchen noch viel mehr solche Gasthöfe wie den Euren.

Der Wirt, der Schanuk, ist ein echtes Original, die Gaststube entsprechend urig.
Wir kamen ohne Reservierung in eine gut gefüllte Stube, die etwas gestresst wirkende Bedienung brachte uns dennoch am Stammtisch unter. Die schlechten Erfahrungen eines der Vorschreiber kann ich also nicht bestätigen.
Die Speisekarte ist nur kurz und auf deftige Hausmannskost ausgelegt. Die Kasspatzen waren sehr mächtig aber lecker. Der warme Krenbraten wurde auf einem großen Holzbrett mit allerlei Beilagen und geriebenem Meerrettich gereicht. Leider war der Kren schon etwas trocken und hatte daher schon an Schärfe verloren. Dennoch schmeckte der Schweinebraten sehr gut.

Die Lobeshymnen scheinen dem Küchenchef wohl zu Kopf gestiegen zu sein. Unbedingt reservieren, denn sonst wird man aus der Küchenluke vom Chef erst mal blöd angemacht, auch wenn genügend Plätze frei sind. Zugegeben, die Tafelspitzsuppe und der Schweinebraten sind sehr gut. Die hauseigenen Hunde springen umher, also wenn man etwas empfindlich ist, besser woanders hin.
Auf die Art des Chefs kann man gut und gerne verzichten. Besser wäre Luke zu und kochen, dann wartet man auch nicht so lange auf das Essen. Die 3 Sterne vergebe ich ausschließlich auf die Qualität der Speisen.

Wenns mehr Sterne geben würde, hier jemand der das verdient hätte!
Essen super, Biergarten und Gaststätte super, Preise unschlagbar!

Der schönste Biergarten Bayerns mit dem besten Schweinsbraten der Welt. Traditionelle Sterneküche im bayerischen Idyll. Absoluter Geheimtipp!