Yang Guang

Ich war vor kurzem mit einigen Freunden im Yang Guang essen, um unseren Schulabschluss zu feiern. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Es wurde direkt nach Getränken gefragt und die Bedienung erkundigte sich auch nach dem Wohlbefinden der Gäste. Wir waren an einem Dienstagabend dort und es war dementsprechend auch wenig Besuch da.
Wir bestellten alle das Abendbuffet für 13, 90 €. Getränke sind vom Preis her völlig ok. Man zahlt hier für eine kleine Cola 2, 20 €.
Das Essen war super lecker, die Auswahl groß.
Die gebratenen Nudeln waren ein bisschen zu fettig, die gebackenen Bananen mit Honig ein Traum! Es gab sogar Kängurufleisch, welches man sich grillen lassen kann, aber auch Muscheln, Fisch und das gewöhnliche Fleisch. Dazu gab es Nudeln und verschiedenes Gemüse. Das Zubereiten hat ca. 10 Minuten gedauert, aber man kann sich in dieser Zeit am leckeren Buffet bedienen. Dessert gab es auch reichlich: Eine Eistheke mit 8 Sorten Eis, Sahne & Schoko– oder Kirschsoße, Dosenfrüchte (Birnen, Litschi, Pfirsisch usw), frische Wassermelone, Gummibärchen, Tiramisu, Panna Cotta und einen Tapiokapudding, der etwas zu süß war.
Ich war rundum zufrieden und habe vor dieses Restaurant nochmal zu Besuchen, auch wenn die Einrichtung etwas lebendiger sein könnte!

Allgemein
Wir waren zum zweiten Mal dort. Leider hat sich die Qualität des Essens negativ verändert. Schade ist das die Betreiber das Büffet inzwischen anscheinend «eindeutschen». Zu viele Sachen die nicht dorthin gehören.
Bedienung
Das Personal ist sehr freundlich, allerdings auch etwas zu schnell. Wir haben noch nicht gesessen und noch die Jacken an da wurden wir schon nach unserem Getränkewunsch gefragt und ob wir Büffet essen wollen. Unpassend war dass einer der Kellner in einer Jogginghose und Turnschuhen bediente.
Das Essen
Wir waren vor ca 6 Wochen schon einmal dort und eigentlich sehr zufrieden. Dieses Mal war das Essen, in diesem Fall Büffet nicht so gut. Es war alles sehr fett und einiges hat uns schon sehr gewundert. Für uns gehört auf ein chinesisches Büfett weder eine große Platte Tomate-​Mozarella noch Kartoffelsalat beim Salat. Die gebratenen Nudeln waren diesmal leider ganz normale zu weiche Spaghetti. Das Gemüse war leider überhaupt nicht knackig sondern total verkocht. Die Kartoffelecken mit Zwiebeln schwammen im Fett. Der aufgebaute Schokobrunnen mag ja für die Kinder ganz nett sein gehört aber eigentlich genau so wenig wie die große Platte Tiramisu zum chinesischen Büffet. Das mongolische Barbeque habe ich mir nicht so genau angesehen, aber Känguruhfleisch gehört für mich eher in ein australisches Restaurant. Auf jeden Fall ist das Angebot und die Qualität für 13,90 Euro pro Person überteuert.
Das Ambiente
Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und man kann gemütlich sitzen. Störend sind die sehr lauten Geräusche aus der Spülküche und das ständig der Wasserkocher für das Teewasser auf der Theke brummt. Dafür gäbe es sicher einen besseren Platz.
Etwas unglücklich gewählt ist auch der Standort des Büffet. Man kommt zur Lokaltür rein und steht sofot davor, noch bevor man im Gastraum ankommt. Gleich daneben geht es zu den Toiletten.
Sauberkeit
Lokal und auch Toiletten waren sauber.

Allgemein
Eine Gutes Assiatisches Restaurant das ich immer wieder gerne Besuchen werde
Bedienung
Sehr nette und aufmerksame Bedienung, die den ganzen Abend freundlich blieb.
Das Essen
Wir hatten für 10 Personen reserviert und alle haben Büfee gwählt. Das Essen war immer reichhaltig und heiß vorhanden. Jeder hat seinen eigenen Geschmack und alle wurden durch die Auswahl zufrieden gestellt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig. Es fällt auf das das Gebäude eine BundeswehrHalle war.
Die Ausstattung ist gut und gemüdlich, über die Bauart der Decke kann man, meiner Meinung nach, hinweg sehen
Sauberkeit
Sauberkeit war ok im Gastraum und auch auf den Toiletten

Die Auswahl an Gerichten ist im normalen Umfang die Zubereitung von frischen Sachen ist auch ok Bedienung immer nett und freundlich. das lokal wirkt sehr modern und sauber wir kommen gerne immer wieder vorbei

Leider war dieser Restaurantbesuch für uns sehr enttäuschend. Wir bestellten zweimal Buffet für je 13,90 € und mussten feststellen, dass das Preis-​Leistungs-​Verhältnis für uns in keiner Weise stimmt.
Das Restaurant war zum Zeitpunkt unseres Besuchts nicht voll und wir wurden freundlich begrüßt. Die zum Essen bestellte Cola light enthielt leider nur noch eine eher homöpathische Dosis Kohlensäure.
Die Auswahl frischer Zutaten am mongolischen Buffet war gut, auch wenn mir persönlich das Saucenangebot nicht zusagte. Dies sollte später insofern kein Problem darstellen, als das die Sauce auf den frisch zubereiteten Speisen praktisch nicht existent und das Essen daher leider ziemlich geschmacksneutral war. Mir als Nichtfischesser stieß unangenehm auf, dass mein Essen nach Fisch roch und auch schmeckte (bei Geflügel eher ungewöhnlich), so dass mein Mann meinen Teller leer essen musste. Dessen Bitte um etwas mehr Sauce bei der Zubereitung wurde leider nicht erhört…der Koch verstand leider kein Wort Deutsch und auch der freundlichen Bedienung konnte er seinen Wunsch nicht verständlich machen. Das Essen war also entsprechend trocken und musste mit Sauce aus dem Buffet «nachgebessert» werden.
Die fertigen Speisen am Buffett wirkten eher lieblos zubereitet und waren leider ebenfalls relativ geschmacksneutral (positiv fiel lediglich das Curry-​Hühnchen auf) und zum Teil SEHR fett. Als ungenießbar empfand ich das SEHR harte und klebrige Rindfleisch, welches leider ungegessen an den Tellerrand wanderte.
Auf das Dessertbuffet hatte ich mich nach dem eher enttäuschenden Essen gefreut. Leider konnte auch das meine Erwartungen nicht erfüllen. Besonders irritierend fand ich, dass die gebackenen Bananen inmitten der Hautspeisen angerichtet waren, während der Rest der Desserts auf einem separaten Buffet aufgebaut war. Der Schokbrunnen war toll… leider war die dazu angebotene Melone unreif, während die frische Ananas überreif war.
Bezogen auf die sanitären Anlagen kann man (zumindest die Damentoilette betreffend) feststellen, dass sie zwar ansprechend aussahen, aber (an diesem Abend) alles andere als angenehm sauber waren.
Insgesamt leider ein eher misslungener Abend (zumindest was das Essen angeht)…ich persönlich kann das Restaurant nicht weiter empfehlen. Schade, da ich die Idee mit dem mongolische Grill sehr ansprechend fand!

Nettes Ambiente in einem schönen Gebäude. Die Bedienung ist freundlich, wenn auch nicht überaus zuvorkommend, deutscher Standard eben. Mittagsbuffet plus kleine Cola 10,10EUR für das was man bekommt etwas zu teuer. Die Qualität des Essens entspricht dem normalen Asis-​Imbiss, also nichts besonderes aber der Hunger treibt es runter. Das Gebäude bietet Potential und die Bedienung auch, das Essen ist aber einen Besuch nur Wert wenn man etwas schnelles essen möchte und keine großen Ansprüche hat.

Mittagsbuffet an einem Werktag.
Es lockt das Angebot, dass auch Sushi beim Buffet angeboten wird.
Leider gab es meist nur wenig Nachschub bei Sushi.
Die Salatbar war überschaubar und außer dem Krautsalat lachte mich dort nichts an.
Die warmen Gerichte vom Buffet sind ganz lecker. Hähnchenspiesse, verschiedene Sorten Fleisch in Teig paniert frittiert, verschiedene Soßen.
Hummerchips sind neben dem warmen Buffet, und nicht mehr knusprig, weil leicht angeweicht durch die Feuchtigkeit und Hitze des Buffets.
Eine Suppe.
Eine Eiscremetheke und exotische/​asiatische Dosenfrüchte.
Mittags war es komplett gefüllt.
Bezahlt wird an der Theke, das heisst natürlich auch Schlangestehen.
Mein Favorit ist es nicht, wenn ich in der Nähe Arbeiten würde, würde ich wohl trotzdem ab und an hierherkommen. Empfehlenswert ist es nicht.

Tolle asiatische gerichte, sehr guter geschmack, nette bedienung

Toller Service, tolles Essen und tolles Ambiente!! Immer wieder gerne.
Macht weiter so:)
lg Sascha

Gestern war ich mit meiner Freundin in Yang Guang essen. wir waren 19uhr da und haben uns in einer plätze neben Fenster gesessen. Die restaurant gefiel uns ganz gut .die Personal ist sehr freundlich und aufmerksam .wir haben uns das buffet entschieden. die Personal hat uns eingeführt über das
war ganz viele Auswahl und schmeckt auch ganz gut .es ist ganz gut für die Leute die richtig Hunger haben .und die preis ist auch ganz in Ordnung .ich werde das weiter Empfehlen.

Ich war vor Kurzem mit meiner Freundin in dem Lokal und habe auch schon einige andere asiatische Restaurants mit chinesischem und mongolischem Buffet als Vergleich kennengelernt.
Bei unserem Besuch war die Bedienung freundlich und kam auch anfangs recht zügig, um uns zu fragen, was wir bestellen möchten. Nachdem wir noch ein wenig unschlüssig waren und auch mal einen Blick auf die Karte werfen wollten, kam die Bedienung noch zwei Mal vorbei, um zu fragen, ob wir uns bereits entschieden hätten. Wir haben uns dann für das Buffet entschieden, das mit 13,90 EUR zwar recht teuer, aber im üblichen Preissegment liegt.
Die Getränke-​Preise sind hier etwas erhöht (zumindest für Bier zahlt man etwas mehr als normal). Die Auswahl am Buffet ist groß und die Tatsache, dass das Sushi schon etwas älter war, kann ich so nicht bestätigen. Ich hab zwar nur das vegetarische Sushi gegessen, aber ich fand da nichts hart dran o.ä.
Etwas mager fand ich das chinesische Buffet. Mir haben da noch einige Sachen gefehlt und teilweise lagen auch die gebackenen Bananen zwischen dem Fleisch und nicht wenigstens am Rand, dass man es als Nachtisch identifizieren konnte. Der Geschmack war angenehm lecker.
Reichhaltig war allerdings das mongolische Buffet. Ungewöhnlich für einen Asiaten, dass es hier sogar Känguru-​Fleisch gab (das nur leider aus der Tiefkühltruhe zu kommen schien). Die Zubereitung hat für meinen Geschmack etwas zu lang gedauert: Ich habe etwa 5 – 10 Minuten auf einen halben Teller gewartet. Schön wiederum war die reichhaltige Auswahl an Soßen, in denen man sein Gericht zubereiten lassen konnte.
Ein wenig zerstört fand ich das Nachspeise-​Buffet. Es war zwar reichhaltig mit Mini-​Schokoküssen, Gummibären und einem Schokobrunnen, allerdings waren viele der Schokoküsse schon eingedrückt. Auch die Gummibären waren zum Teil hart.
Gerne komme ich hier aber trotzdem nochmal hin, zumal ich das Ambiente ganz angenehm fand — auch wenn man sagen muss, dass das Gebäude schon ein wenig an eine kleine Lagerhalle erinnert (zumindest wenn man mal gen Decke schaut).

Hallo Leute!
Ich war am Wochenende mit meinem Mann und meinem Sohn im
«Yang Guang» essen. Ich kann es echt nur empfehlen.
Wir wurden sehr gut bedient, das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und wir haben in einer sehr schönen Atmosphäre gesessen.
Es gibt fertig zubereitete Speisen am Buffet und rohe Speisen die man nach eigenen Wünschen zusammen stellen kann, man sucht sich eine Sauce aus, welche man mag und das ganze wird dann frisch zubereitet und an den Tisch gebracht. Auserdem gibt es Sushi, ein sehr ansprechendes Dessert-​Buffet und einige Eissorten. Desweiteren gibt es natürlich diverse Speisen auf der Karte, wenn man kein Buffet wünscht.
Alles in Allem hatten wir einen wunderschönen Abend und werden dies jetzt öfters wiederholen.

Ein relativ neues Restaurant in Wetzlar. Hier war vorher das australische Restaurant Springtwon. Jetzt gibt es hier ein klassisches chinesisches Buffet und zusätzlich ein mongolisches, bei dem man sich die rohen Speisen selbst zusammenstellt, die anschließend vom Koch im «Barbecue-​Wok» zubereitet werden.
Neben dem Buffet gibt es natürlich auch Gerichte aus der Karte, die ich aber noch nicht probiert habe.
Das ganze ist also vergleichbar mit der «Neuen Welt», die sich ebenfalls in Wetzlar befindet.
Yang Guang bietet aber noch etwas mehr Auswahl und ist dabei etwas günstiger. Dafür gibt es aber keinen Glückskeks vorher und keinen Pflaumenwein nachher.
Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und aufmerksam.
Das Essen war lecker, man kann drinnen und auf der Terasse gut sitzen und es gibt auch eine Cocktailbar.