Sedan

Allgemein
Gemütliches Restaurant in Fachwerk-​Bauweise zentral in Werther gelegen. Außen, wie innen, ansprechend gestaltet und vor allen Dingen innen sehr gemütlich. Man wird mit «Du» angesprochen, das ist nicht unhöflich, sondern gehört zum Konzept (muss man ja auch erst einmal wissen) Wir waren zu zweit zum Abendessen dort, vorher reseviert, was an diesem Abend auch zwingend notwendig war.
Bedienung
Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Es machte den Anschein, als wäre teilweise am «Höhepunkt» des abendlichen Aufkommens eine weitere Bedienung hilfreich gewesen, aber es hat nie zu einer «ärgerlichen» Wartezeit geführt.
Das Essen
Gute Qualität, lecker und ansprechend serviert. An diesem Abend gab es Garnelen als Vorspeise, Brödels (selbstgemachte Brötchen) mit Dip danach einen vegetarischen Burger, sowie Lammfilets.
Alles frisch und mit einem sehr gutem Geschmack, es gibt hier nichts auszusetzen.
Das Ambiente
Wie oben geschrieben, sehr stilecht (Fachwerk) und einladend eingerichtet. Einziger Makel (aber für uns leider ein großer) war, dass man die einzelnen Tische so nah zusammen gestellt hat, dass man jedes Wort des Nachbartisches gehört hat. Für einen gemütlichen Abend zu zweit mit angenehmer Konversation war dies sehr störend. Wir erwarten keinen Abstand von 2−3m, aber an diesem Abend sprechen wir von fast keinem. Gefühlt war es fast wie eine lange Bankett-​Tafel.
Hier könnte man in Summe vielleicht auf 1 – 2 Tische verzichten (der Umsatz sollte trotzdem da sein), um etwas mehr Privatsphäre zu schaffen.
Sauberkeit
Sehr sauber — Gastraum, Toiletten, Außenbereich — alles in Ordnung, soweit wir erkennen konnten

Allgemein
Nach unserer standesamtlichen Hochzeit im Juni diesen Jahres haben wir uns für ein Essen im kleinen Kreis mit 15 Gästen im Sedan entschieden. Diese Entscheidung sollten wir nicht bereuen! Empfangen wurden wir draußen vor dem Restaurant mit dem für das Sedan bekannten, unglaublich leckeren und erfrischenden Begrüßungscocktail, dem «Drink Pink». Das Essen wurde uns dann später im Wintergarten gereicht.
Bedienung
Der Service war äußerst freundlich, professionell und sehr bemüht es allen Gästen recht zu machen. Da auch drei schwangere Frauen unter den Gästen wären, gab es viele Sonderwünsche, auf die besonders gewissenhaft eingegangen wurden! Wir haben uns stets gut betreut und aufgehoben gefühlt.
Das Essen
Wir hatten uns für ein Drei-​Gänge-​Menu entschieden, bei dem man pro Gang immer die Auswahl zwischen zwei Gerichten hatte. So gab es zur Vorspeise einen Feldsalat mit Cocktailtomaten, Garnelen und Parmesanhobel oder eine Möhren-​Basilikum-​Suppe mit einem Spieß von Hähnchenbrustfilet. Zur Hauptspeise hatte man dann die Wahl zwischen einer Filetauswahl vom Schwein, Hähnchen und Rind mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse oder einem Fischteller mit Filets vom Zander, Kabeljau und Lachs. Auch zu diesem Gericht wurden Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse gereicht. Das Essen hatte eine hervorragende Qualität und auf alle «Garwünsche» der Gäste wurde einzeln eingegangen! Und da hatte wirklich jeder Gast andere Wünsche und Vorstellungen! Man bedenke auch die Sorgen der Schwangeren;-) Aber der Küchenchef hat da ganze Arbeit geleistet. Zum Dessert gab es einen frisch gebackenen Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und einem Erdbeereis mit Mascarponecreme. Von dem «Hot Brownie» träumt mein Mann heute noch ;-) Wirklich ein Traum!!!
Ein Wort auch an die nette Mitarbeiterin, die mit uns die Menuauswahl im voraus geplant hat: Sie hat da wirklich ganze Arbeit geleistet!!! Sie hat unsere Wünsche und Vorstellungen wirklich haargenau umgesetzt! Danke dafür!!!
Das Ambiente
Das Sedan hat ein tolles Ambiente, an dem auch ständig gearbeitet wird! Bei unserem Empfang draußen, erwarteten uns stilvoll dekorierte, mit Hussen verkleidete Stehtische und auch die lange Tafel im Wintergarten war professionell eingedeckt und liebevoll mit Blumenschmuck versehen. So wie man es sich für so einen besonderen Tag auch wünscht! Keine Spur von Papierservietten oder Flecken auf Gläsern oder Besteck! Da versteht das Personal seinen Job! Auch hier mussten wir uns um nichts kümmern und in unseren Vorgesprächen wurden unsere Wünsche zur Tischdeko erfragt und später genau umgesetzt.
Sauberkeit
Auch bei der Sauberkeit gab es wirklich nichts zu meckern! Wir bedanken uns wirklich ganz herzlich bei dem Team vom Sedan für diesen schönen Abend!

Das Sedan ist ein immer schöner werdendes Restaurant, welches von innen mit den Balken einem Fachwerkhaus gleicht. Es hat auf jedenfall ein wohlfühlcharakter, jedoch finden wir, mein Mann und ich, die Tische sehr eng aneinander gestellt, so dass man am Gespräch vom Nachbartisch, ob man will oder nicht, nicht vorbeihören kann. Aber das scheint ja Geschmacksache zu sein, ob man das gut oder eben nicht so gut findet. Wir würden einen größeren Abstand bevorzugen. Iddee unseres seits lieber auf ein zwei Tische verzichten.
Vom Publikum ist von jugendlich bis alt alles dabei, was, wie das Konzept schon sagt, eine sehr familiäre Atmosphäre schafft.
Allgemein finden wir, dass das «Du» auch einfach ins Sedan gehört.
Der Service ist eher jung, sehr freundlich und total aufmerksam (kann auch zu aufdringlich rüber kommen)
Wir saßen an einem kleinen Tisch im vorderen Bereich und wurden von einem Herren namens Vasilios (ich hoffe, ich habe mir den Namen richtig gemerkt) bedient, welcher einen sehr freundlich Eindruck bei uns hinterlassen hat.
Zum Empfang wurde uns eine Erdbeerbowle und ein Hugo angeboten, von welchen wir je einen bestellt haben. Wir haben die Entscheidung nicht bereut. Als Vorspeise haben wir uns gegen die Empfehlung entschieden und Bruscetta und Spargelsuppe bestellt. Die Spargelsuppe deutete jedoch leider auf Verliebtheit des Koches hin-​ein bisschen zu versalzen. Zum Hauptgang gab es für mich eine richtig schmackhafte Spargelpasta und für meinen Mann das Holzfällersteak, wo er auch sehr begeistert von war. Zum Nachtisch haben wir uns die Rhabarber-​Mascapone-​Erbeercreme geteilt. Leider jedoch eher zum trinken, statt zum essen. Statt des Löffels wäre uns ein Strohhalm lieber gewesen. Geschmacklich aber vollkommen in Ordnung.
Alles in allem ein sehr gelungener Abend für uns. Wir kommen immer wieder gerne ins Sedan. Sehr empfehlenswert.

Ich war gestern mit meiner freundin das 1 mal im sedan in Werther.
Ein befreundetes Pärchen hatte es und empfohlen.
Wir saßen bei tollem Wetter auf der Terassee, wo eine 3 Köpfchen Band leichte Jazzmusik spielte.
Das Ambiente war toll, das Wetter perfekt.
Die junge und sehr nette Kellnerin begrüßte uns mit einem freundlichen du, was wie sich später rausstellte zum Konzept des Ladens gehörte.
Zu Hause wo man sich Wohlfühlt sagt man du, so lautete das Motto.
Die servicekräfte waren aufmerksam, haben uns gut umsorgt.
Trotz einer vollen Terasse kam die Vorspeise sehr zügig wie auch später der Hauptgang.
Eine aktuelle Saisonkarte mit Spargelangeboten gefiel uns beiden sehr.
Das essen war Top, die Qualität und Menge Ideal.
Auch preislich war alles Super.
Insgesamt ein rundum gelungener toller Sommerabend mit passendem Ende.
Wir kommen gerne wieder und können den Laden nur weiterempfehlen.
Sowohl für junges Publikum auf ein Bierchen, oder Familien zum essen, denke jeder fühlt sich hier gut aufgehoben.
Lieben Gruß, mezzo

Das Sedan ist modern, neuwertig und in Fachwerkbauweise erstellt worden. Es gibt einen Raucher und Nichtrauerbereich. Gemischtes Publikum jeden Alters, alle duzen sich. Auf das Essen mussten wir leider etwas länger warten. Aufläufe und Salate sowie die Pizzen und SpareRibs bekamen von uns gute Noten.

In einer Spielstrasse gelegene Gaststätte, die Fachwerk und modernes schön verbunden hat. An der Decke verbaute Fachwerkbalken, auf den Tischen moderne floristische Steckkunst. Zur Mittagszeit gab es im Raucherbereich Gäste jeden Alters, auch ein Vierbeiner war dabei. Chef persönlich begrüßte bei Eintritt in die Gaststätte. Den Hinweis auf Nichtraucher– und Raucherbereich hörten wir gerne und wählten den nicht verqualmten Raucherbereich. Nette sehr junge Bedienung nahm unsere Getränke– und Speisenbestellung auf. Käsespätzle, Schnitzel mit Champignon und Bratkartoffeln, dazu eine große Cola und ein Alster. Die Getränke kamen zügig, Alster war schön kalt. Durch die Wände kamen die typischen Geräusche wenn Schnitzelfleisch zu Schnitzel werden soll. Eine Zwischendurchzigarette später kam unsere Bestellung, frisch zubereitet sah es aus, lag heiß auf den Tellern und schmeckte auch frisch. Gezahlt wird nicht am Tisch, man wird zur Kassenzone gebeten. Eine preiswerte Gaststätte in die wir gerne wieder einkehren werden. Sehr zu empfehlen für Raucher, die sich gerne an alte Zeiten live erinnern möchten.

Zur Beschreibung der Restauration siehe die anderen Bewertungen, auf Wiederholungen sei hier verzichtet.
Im Rahmen eines Empfanges waren wir mit über 50 Personen inkl. Kinder im Sedan und wurden sehr freundlich und professionell begrüßt.
Der Service war klasse, das Buffet umfangreich und gut.
Zum Glück ist die Restauration nur im Nichtraucherbereich besetzt gewesen, der Raucherbereich war vollkommen leer, so dass es zumindest an diesem Sonntag zu keinen extrem langen Wartezeiten kam.
Wie ich von mehreren meiner Gäste erfuhr, gab es immer wieder Zeiträume, an denen einige Dinge nicht vorhanden gewesen sind, es etwas dauerte, bis nachgelegt wurde.
Mir ist aufgefallen, dass Wurst und Käse nicht gekühlt wurde, was angesichts der sehr sommerlichen Temperaturen verwunderlich ist.
Durch das sehr aktive Verkaufen von nicht zum Frühstücksbuffet gehörenden Getränken und eine unklare Abstimmung im Vorfeld explodierte die Endabrechnung. Auf meine Nachfrage hin gab es auch keinerlei Einlenken.
Ich habe die Rechnung (natürlich) bezahlt und werde leider, so gern und regelmäßig ich in der Vergangenheit auch in das Sedan gegangen bin, nun einen Bogen um selbiges machen.

Es war sehr nett und super lecker! War aufgrund des Wetters nicht so voll. Essen und Getränk kam sehr schnell! Atmosphäre ist einfach angenehm!

Ich war mit meiner Frau schon mehrfach dort essen und es hat uns immer gut geschmeckt.
Die Bedienung ist immer freundlich, auch bei viel Stress im Sommer.