Cavallino

Allgemein
Wir kommen seit Eröffnung regelmäßig zum Mittag– bzw. Abendessen. Wir waren schon zu zweit als auch in großen Gruppen inkl. mehrerer Hunde dort und waren immer gerne gesehen.
Das Essen ist sehr lecker — es gibt saisonale Gerichte außerhalb der üblichen Karte– hier ist insbesondere der Fisch zu empfehlen. Der Service gut — wenn die Getränke leer sind, wird rasch nachgefragt. Freundlichkeit wird groß geschrieben.
Bedienung
Sehr freundlich und aufmerksam. Gläser sind nie lange leer. Aufmerksam gegenüber Wünschen (vegan)
Das Essen
Wir hatten ein Saisongericht (Fisch), einmal Gnocchi mit eigener Soße und einmal Spaghetti alio et olio et peperonicino. Alles sehr lecker und insbesondere das Saisongericht perfekt
Das Ambiente
der Extra-​Raum ist laut und etwas «kühl»
die Toiletten sind noch alt und die Türen stehen häufig auf (fallen nicht vonselbst zu) — insofern tlw. etwas lästiger Geruch

Neue Besitzer seit Kurzem. Noch sind sie sehr bemüht, stolz und engagiert. Die Gäste sind noch mehr aus dem privaten Umfeld. Die Einrichtung hat man nach den Möglichkeiten und mit einem begrenzten Budget mit viel Engagement eingerichtet, eine Mischung aus Renovierung, altem Möbelbestand und neuen Möbeln. Mit viel Liebe gemacht, Opfer der Architektur — tut mir leid — Schulnote 3.
Das Essen, na ja. die Vorspeise teilweise mit der Kälte des Kühlschranks, teilweise etwas langweilig. Die Hauptspeise ganz gut, aber auch nichts Besonderes. Schulnote 3.
Der Service sehr bemüht, aber noch nicht eingespielt — Schulnote 2 (für das Engagement) .
Insgesamt Schulnote 3 mit Spielraum nach oben — ist halt noch der Anfang der Umsetzung eines Lebenstraums.

Das Ristorante Cavallino haben wir zufällig entdeckt. Es wurde erst vor 2 Wochen eröffnet und liegt nur wenige Kilometer von der Autobahnabfahrt Wertheim Village. Ein kurzer Abstecher nach einem Einkaufsbummel im Outlet Wertheim Village bietet sich hier also an und lohnt sich auch.
Direkt vor dem Restaurant befinden sich einige Parkplätze. Ansonsten ist das Parken in der Strasse erlaubt.
Wir hatten Glück, daß einige Gäste gerade gegangen waren, deren Platz wir einnehmen konnten. Alle anderen Tische waren besetzt.
Das Cavallino ist gemütlich eingerichtet und mit einigen alten Möbelstücken und einem Kachelofen ausgestattet.
Es gibt noch einen zweiten Raum. Dieser ist so gestaltet, das es den Anschein erweckt, man befindet sich auf einem kleinen Platz in einem italienischen Dorf. Außerdem besteht bei schönem Wetter die Möglichkeit in einem Biergarten vor dem Restaurant zu sitzen.
Wir bestellten 1x Pizza Palermo (Käse, Tomaten, Pilze, Salami, Pepperoniwurst, für7 Euro +extra Schinken 0,50 Euro) und 1x Pizza Diavolo (Käse, Tomaten, Salami, Schinken, scharfe Pepperoni für 7 Euro +extra Oliven 0,50 Euro).
Beide Pizzen schmeckten hervorragend. Dünner Boden, knuspriger Rand, guter Belag und perfekt gewürzt.
Zum Abschluss gab es noch einen Marsala aufs Haus.
Bei Gelegenheit, werden wir das Cavallino auf jeden Fall wieder besuchen.