Romantica

Am Abend des 03.02.2013 traf ich im Restaurant Romantica (ein altes Fachwerkhaus) ein. Dort wurde ich freundlich und sehr zuvorkommend begrüßt und zu einem freien Tisch begleitet. Als ich die Speisekarte ansehen wollte wurde ich darauf hingewiesen dass an diesem Abend ein Buffet mit ungarischen Spezialitäten aufgebaut worden sei. So bekam ich die Möglichkeit mir die Räumlichkeiten genauer anzusehen. Ich fragte die Bedienung ob ich einen Blick in die Küche tun dürfe. Ich sah dort eine hygienisch einwandfreie Einrichtung. Die Arbeitsplätze waren sauber und ich konnte mich davon überzeugen dass — wenn die Zubereitung einzelner Zutaten abgeschlossen war — die Arbeitsfläche sofort gereinigt wurde. Das erweckte mein Interesse an den anderen Räumlichkeiten. Die Toiletten waren ebenso sehr sauber. Selbst der Aufenthaltsraum der Mitarbeiter wies keinerlei Mängel auf.
Danach begab ich mich in den Teil des Restaurantes Romantika in dem das Buffet aufgebaut war. Die angebotene Eclaires — die Anrtipasti — der Nachtisch waren aus eigener Herstellung — mousse au chocolate — war so wie ich sie in einem Sternehotel in Wilhelmshaven kennengelernt hatte. Dennoch wollte ich mich erst nach den Speisen auf der Speisekarte erkundigen.
Zu meinem Cappuccino wurde mir ausserdem ein Amuse-​Bouche gereicht der frisch zubereitete worden war. Diese Freundlichkeit und Umsicht hatte ich nicht in Werl erwartet. Ich entsschloss mich für ein Steak auf Champignon — Rahm Sauce — (medium), mit Salat der Saison.
Da ich das erste Mal dort war interessierten mich auch die Spezialitäten am Buffet. Ich fragte ob ich für einen geringen Aufpreis probieren dürfte.
Das Buffet war vom Erscheinungsbild sehr sauber und die warmen Speisen wurden in abgedeckten Behältern angeboten. Ausserdem war das Büffet noch mit Plexiglasscheiben geschützt. Die Bezeichnung der Speisen war gut auf den Schiefertafeln über den jeweiligen Behältern zu erkennen.
Die Auswahl der angebotenen Speisen ist als gut Bürgerlich als auch dem gehobenen Standart zu zu ordnen.
Etwas unglücklich fand ich die überbackenen Baguettes die in einer Pfanne aufbewahrt worden waren und welche nach geraumer Zeit doch sehr trocken wurden.
Für (All you can eat) war jedoch ausreichend vorhanden. Die Kräuterbutter war ebenso selbst herhestellt wie die herausragenden Salatsaucen. Die Beschallung im Hintergrund empfand ich als dezent und nicht belästigend.
Zu den Preisen möchte ich bemerken dass diese für dieses Restaurant und diesen Service angemessen und nicht zu teuer sind. Angenehm empfeand ich ebenso dass man hier nicht durch Zagarettenqualm belästigt wird.
Das Steak war auf den Punkt gebraten und die Salate frisch. Geschmacklich war alles aufewinander abgestimmt. Die Präsentation des Buffets entspricht ebenfalls dem gehobenen Standart und die warmen Speisen sind auch noch heiß gewesen als ich das Restaurant Romantica verließ.
Fazit:
Ich kann dieses Restaurant mit gutem Gewissen weiter empfehlen und wünsche dem Betreiber viel Erfolg.
Ein wirklicher Geheimtip für jeden Gourmet!

Hallo,
besucht wurde zum späten Abend das Restaurant Romantica in 59 457 Werl. Wir wurden an der Eingangstür sehr freundlich und höflich begrüßt und sofort an einem freien Tisch begleitet. Bis jetzt alles gut! Jedoch da angebotene Freitags Buffet für 9,90 Euro entsprach in keinster Weise den Anforderungen. Sämtliche Schüsseln sowie Fleischbräter waren verschlossen, dass somit der Inhalt nicht einzusehen war. Deshalb entschlossen wir uns zum Essen a‘ la Cart, ein noch größerer Reinfall! Das angebotene Gericht (Geschnetzeltes vom Schwein mit Pommes frites für 11,60 Euro) war zwar nett angerichtet jedoch völlig zerkocht, die TK Erbsen machten einen erbärmlichen Eindruck. Dieses angebotene Essen wäre noch halbwegs für den halben Preis akzeptabel gewesen. Der dazu getrunkene Chianti 0,2 l für jeweils 4,40 Euro war etwas zu teuer dafür aber eine sehr hohe Qualität.
Fazit: Für eine ausklingende Woche — Freitagabend incl. Abendessen haben wir uns doch sehr geärgert über das rausgeschmissene Geld. Sind danach dann doch lieber noch woanders hin. Schade!
Euer Franz der Feinschmecker aus Werl