Fischerei Mai

Ein Laden wie aus längst vergangenen Tagen!
Die Fischerei Mai findet man in Werder und zwar direkt am Ende der Brücke, die auf die Altstadtinsel führt. Das Geschäft ist eigentlich gar kein Geschäft. Verkauft wird aus der guten Stube heraus, das bedeutet, die Haustür wird geöffnet und die Chefin schiebt für die Verkaufzeit den Kühlthresen vor. Liebevoll wird dann alles auf und ausgestellt, was die Mais so zu verkaufen haben!
(Siehe Foto unten)
In erster Linie natürlich frischen Fisch und alles, was die Havel an diesem Tag so hergegeben hat. Das variiert natürlich.
Geräuchert wird der Fisch hier auch und der berühmte Werdersche Obstwein darf natürlich auch bei den Mais nicht fehlen. Frau Mai läßt mich vom Kirschwein probieren: Mit 13 Umdrehungen erreicht Mais Kirschwein fast das Doppelte der sonst gängigen Werderweinen.
Wat meenen sie denn wie wir soonst die janzen Jahre der DDR überlebt hätten? sagte sie freundlich zu mir während ich Mühe hatte, die Kirsche vor lauter Alkohol herauszuschmecken.
Na dann nehm ich auch noch 3 Flaschen mit antwortete ich.
Eigentlich wollte ich frische Flusskrebse kaufen, die ja hier an der Havel eine Spezialität sind. Ja da ham wa janz frische! Frau Mai kommt mit einem Eimer wirklich frischer, denn noch lebender quicklebendiger Tierchen zurück.Janz einfach ins heisse Wasser, dat spürn die jar nischt!
Freundlich lehnte ich ab und entschied mich dann doch für einen frischen ganzen Havelzander, den gab es noch am gleichen Abend mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln für meine Gäste. Den Kirschwein hebe ich mir für besondere Anlässe auf,
aber nicht zu lange, sagt Frau Mai.
(Siehe Foto unten)