Samowar

Suppen: SOLJANKA + BORSCHTsch + Graupensuppe 6,50 Heute: Letztere, ja ein paar Grp. waren auch darin, saure Sahne, Karottenschnitze, Kartoffelwürfel, Sellerie (?), Paprika, Rindfleisch, Schmorgurke — im hauseigenen SOUP-​Topf-​Keramik à la Eisen (Tomate auch ?).
_​_​_​_​Birkensaft 0,3 l € 2,50 _​_​_​_​_​_​_​_​Orvieto 0,2 l € 3,70 _​_​_​_​_​_​_​GOLÜBZI = 2 Kohl– rouladen € 9,50 wahlweise mit Buchweizen (o.a. — auf Tomatengemüse, Champignonsauce, Kart., Reis) Lorbeerblatt: Beste Hausmannsküche ohne Firlefanz. Der abgespreizte kl. Finger ist hier ebenso falsch am Platz wie Gedanken an Pommes & Cola. ~~~~~~~~~~~ Stattdessen:
Geschmackvolle Silberhochzeit zu zweit oder Konfirmationsges. bis ü. 30 Pers. mögl., aber auch die Schachpartie am eingelegten Tisch, die Fensternische für 2 oder auch 4. _​_​_​_​_​_​Kännchen Tee mit der Marmelade [heute Sanddorn in Eiskugelgröße] die Dostojewski in Westeuropa immer schmerzlich zum Tee vermisste € 2,50 + 0,50 _​_​_​_​_​BLINI mit Zimt über Quark & Apfelraspelfüllung heiß € 4,50 = mit Trinkgeld € 30 & ich [Preuße 71] habe mich erstmals in BW wieder einmal ZU HAUSE gefühlt für 3 Stunden [Dostojewski am Mann]. A.S.
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Jetzt war ich ein drittes Mal hier speisen & hatte mich zeitlich unter Druck setzen lassen, weil das Lokal nämlich um 15:00 Uhr Pause macht und erst später wieder öffnet. Um den Wirt nicht zum LÄNGER-​Bleiben zu zwingen hatte ich BLINI mit Krautfüllung und anschließend mit süßer Quarkfüllung bestellt. Dazu einen ‘russischen Samowartee’. Was mir bei all den Blinis nicht gefiel: Sie waren mir vom Teig her — aber auch bezogen auf die Füllung zu EBENMÄSSIG. Ich kam zwangsweise auf die Verdächtigung, daß es sich dabei nicht um HAUSGEMACHTES handelt, sondern um die heißgemachte Anlieferung eines CATERERS, der sich auf ‘russisch’ spezialisiert hat. Sorry, falls das nicht stimmen sollte, aber nach handmade schmeckte das nicht. Nun aber zum abschließenden Tee: Schon an der weißen Filtertüte sah man, daß ich hier auf keinen Phall bekomme: SAMOWAR-​Tee & das Blödeste war, er bekam keine Färbung & schmeckte eher nach heißem Leitungswasser, obwohl er schon 15 Minuten auf dem Tisch stand. Dasss hier? Dass einem Kenner von OKAKURO KAKUZO ‘Die Kunst Tee zu bereiten’, dem zwei Varianten bekannt sind: a) das Aufgußwasser muß Blasen werfen & die Kanne sollte vorher dto. kochend ausgespült sein b) 70 Grad C genügen um den Tee zu brühen ??? Nun weiß ich, was ich im SAMOWAR jedenfalls NICHT bekomme: SAMOWAR-​Tee. Was nützt mir dann eine Sammlung von vielleicht 30 Samowars & schöné figürliche Glasfenster? In meinem türkischen Döner DILAN in der Eberhardstr./ Stuttgart bekomme ich nach einer Linsensuppe für 4 € mit Brot STETS noch kostenlos einen VORZÜGLICHEN Chai vom TATSÄCHLICHEN Samowar GESCHENKT !!! Muß ich jetzt noch MEHR sagen?

Allgemein
Klein, gemütlich, urig. Eine andere Welt. Der Streßpegel fällt, sobald Sie angekommen sind. Hektik scheint hier ein Fremdwort zu sein. Wir wollten einfach mal ein paar Stunden raus, Kinder beim Babysitter abgeben und endlich mal wieder Mann und Frau sein und etwas Zeit zu zweit genießen. Zuerst waren wir unentschlossen, weil vom Alltag gestresst. Wir haben uns aber sofort wohlgefühlt! Sehr angenehme Atmosphäre, seeehr gutes Essen. Unbedingt Tisch vorbestellen — es sind nur 5 da :-)
Wir werden dort in jedem Fall wieder hingehen !
Bedienung
Die Bedienung spricht fließend Deutsch und Russisch, angenehm zurückhaltend und sehr professionell, immer ein Lächeln und kennt sich hervorragend mit allen Speisewünschen aus. Guter Ratgeber für Unentschlossene.
Das Essen
Sehr gutes Essen — nur zu empfehlen. Eben alles, was die typische russische Küche bietet.
Das Ambiente
Klein, aber mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Man fühlt sich wie bei Oma in der Küche — oder eben so ähnlich.
Sauberkeit
Sehr sauber, sehr gepflegt.

Allgemein
Gestern abend war ich meinem Freund im Samowar weil wir beide unbedingt mal in ein russisches Restaurant wollten. Da die Auswahl in der Region nicht so überwältigend ist waren wir uns schnell einig.
Bedienung
Ein sehr netter Mann. Humorvoll, während den ganzen 2 Stunden die wir dort verbracht haben ein Lächeln auf dem Gesicht. Man fühlt sich richtig wohl. Ich weiss nicht wann ich zuletzt in einem Restaurant mit einem Strahlenden Lächeln und einem «Herzlich willkommen!» Begrüßt wurde. Total sympatisch.
Das Essen
Zur Vorspeise habe ich eine halbe Portion Blini gegessen, mit Hackfleisch — Reis füllung, man fühlt sich schon alleine wegen dem Geschmack wie zuhause bei Oma. Zum Hauptgang gab es für mich Pelmeni mit crème fraîche. Das wird sehr süß in so einem kleinen Töpfchen serviert und schmeckte wirklich total klasse. Auch das Schokoeis mit den Himbeeren als Dessert war nicht zu verachten. Alles in allem muss ich sagen war ich selten so gut essen. Für diese drei Gänge und zwei gläser Mors habe ich gerade mal 25,50 euro bezahlt. Was wie ich finde ein mehr als angemessener Preis ist.
Das Ambiente
Schon von aussen kann man die Gemütlichkeit erkennen. Die Tür und die kleine Treppe die zu ihr hinauf führt sehen aus als würde man sich gleich auf eine Zeitreise begeben. Auf der Treppe liegt natürlich der obligatorische Perserteppich. Innen sind die Möbel etwas zusammen gewürfelt, was den Gemütlichen flair unterstreicht. Man kommt sich durch den Wohnzimmer-​ähnlichen, heimeligen, leicht abgefuckten Stil vor Als wäre man mitten in Moskau. Sehr angenehm, man fühlt sich richtig wohl.
Sauberkeit
Alles ganz wie man es von einem guten Restaurant erwarten würde.

Allgemein
Als ich letztens in Weil der Stadt war, entdeckte ich das Samowar. Schon von außen ist es sehr nett gemacht. Ein Blick durch’s Fenster und mir war klar: das muss ich mal rein! Jetzt war es soweit und ich kann es jedem nur empfehlen, auch von weiters her lohnt der Besuch. Zuvor noch die nette Altstadt besichtigen.
Bedienung
Die Bedienung ist freundlich, hilfreich, nicht aufdringlich und hat Humor. Sehr sympatisch.
Das Essen
Also ich hatte Kohlrouladen mit Buchweizen für € 9,50. Bei diesem günstigen Preis überraschte es mich, dass gleich 2 Kohlrouladen auf dem Teller waren. Geschmacklich ausgezeichnet, wie zu Hause. Aber das Highlight war der Gemüsesalat, den wir uns teilten, aber am liebsten hätte ich ihn alleine gegessen. Sehr außergewöhnlich und empfehlenswert. Auf Sonderwünsche wird ohne Probleme eingegangen. Die Blinis mit dem karamellisierten Zucker und der Mokka mit Kardamom rundeten das Ganze ab.
Das Ambiente
Beim Eintreten begibt man sich auf eine Zeitreise. Ja, so könnte es in den 20ern in Russland ausgesehen haben. Klein, sehr gemütlich, leicht plüschig — eher eine Wohnzimmeratmosphäre. Sehr persönlich, doch nicht einengend. Wir fühlten uns sehr wohl hier und als wir das Restaurant verließen fehlte nur noch der sibirische Schnee. Ich freu mich schon auf das nächste Mal.
Sauberkeit
Alles so, wie man es erwartet.

Russisches Spezialitaeten-​Restaurant. Blini und Co werden hier frisch zubereitet. Das Peronal ist freundlich und aufmerksam (wenn auch nicht von der schnellsten Sorte). Das Lokal ist sehr klein, aber das sorgt fuer das besondere und authentische Flair. Wer zu Gast in der Region zwischen Leonberg und Calw verweilt, solte hier in jedem Fall einen Zwischenstopp machen. Die Preise sind zwar durchschnittlich, dafuer aber fallen die Portionen nicht ganz so maechtig aus; immerhin bleibt so aber auch noch Platz fuer einen Nachtisch ;)

Das kleine Restaurant befindet sich im Erdgeschoß in einem älteren Haus in der Innenstadt. Die Einrichtung ist sehr rustikal, schön gemacht. Auf den meisten Tischen waren Tischdecken, angenehm. Was mich etwas irritiert hat war: ich war der einzige Gast. Der Service, ein junger Mann, war freundlich und höflich.

Auf der übersichtlichen Karte stehen russische Gerichte. Ich habe mich für Blini mit Champignon und Krautfüllung entschieden, dazu eine Champignonsauce. Die halbe Portion ist ein Blini für 4 €. Die Soße und die Füllung waren sehr gut. Der Kartoffelteig war mir zu zäh und fettig aber im Gesamtgeschmack war ich sehr zufrieden.

Ich war zufrieden und werde sicher bald wieder Gast sein, vermutlich die russische Variante von Maultaschen

Ein wunderschöner Abend mit gutem Essen, einer herzlichen und persönlichen Athmosphäre.
Es war ein Winterkonzert, zu dem die Besitzer des Samowar eingeladen hatten. Essen und trinken mit einem kleinen Konzert (Klavier und Violine).25 Euro pro Person.
In dem kleinen Gastraum mit 30 Sitzplätzen, Geschmückt mit Musikintrumenten, schönen Stofftapeten, Samowaren, Bildern fühlte man sich wie in einem Wohnzimmer. es wurde 90 Minuten musiziert. Buntes Programm von Chopin, Rachmaninoff bis Fritz Kreisler Wiener Kaffeehausmusik etc.
Getränke wie Birkensaft wurden gereicht, Plinis mit Fleischfüllung und Pilzsosse als Pausenmahlzeit und russischer Zupfkuchen zum Nachtisch. Mokka mit Kardamon machten die russische Gastfreundlichkeit dann noch perfekt. Ein toller Event in einem Restaurant an dem man schon 2 Jahre vorbeigelaufen ist ohne einzutreten.
Wunderbar das Ganze.

Beim Samowar gibt es bodenständige russische Küche: wechselnde Suppen, Pelmeni, Wariniki, Blini süß und salzig, sowie Salate und Desserts. Alles ist mit Liebe frisch zubereitet und sehr lecker. Gute Hausmannskost als willkommene Abwechslung zum üblichen internationalen Speiseplan. Ausser den normalen Getränken findet man auf der Karte auch typisch russische: schwarzer Tee (allerdings nicht aus dem Samowar sondern frisch aufgebrüht im Kännchen) und Birkensaft (erfrischend und gesund). Die Einrichtung, teilweise aus Aniquitäten bestehend, wirkt mit der passenden Deko in Rot-​, Gold– und Beigetönen sehr gemütlich. Der Service ist schnell und sehr freundlich.