Ambrosia

Uns hats auch sehr gut geschmeckt! Beachtet auch den supergünstigen Mittagstisch!

Wir waren gestern zum dritten mal mit einer großen Gruppe von 14 Leuten im Ambrosia essen. Bisher muß ich sagen hat mir das Essen dort sehr gut geschmeckt was ich aber leider von gestern Abend nicht behaupten kann. Die kalte Vorspeisenplatte von der wir 5 an der Zahl miteinander auf den Tischen hatten war einfallslos und für das einfach viel zu teuer. In der Mitte ragte ein riesengroßer Berg Krautsalat und nebendran lag zur Verzierung ein Weinblatt zwei Oliven eine Kugel Tzatziki eine Kugel Fetapaste und eine Kugel Taramasalata (Fischpaste). für 8,80 Euro definitiv überbezahlt.Der Vorsalat zur Hauptspeise war einfallslos angerichtet und enthielt fast kein Dressing. Der Hauptgang war aber bei fast allen das schlechteste — stellenweise versalzenes Fleisch, keine Zwiebeln auf einem Grillteller, blanker Reis und kein Tzatziki welches ich einfach zum Dippen voraussetze. Meine Leber war Steinhart und das Lamm streng im Geschmack. Die Bedienung hat mich am Abend ebenfalls entäuscht.Er wollte die noch halb vollen Vorspeisenplatten schon wieder abräumen nur weil das nächste Essen im Anmarsch war — in Griechenland zbs. bleiben solche Platten bis zum Schluß auf dem Tisch stehen und jeder Gast kann nach belieben nocheinmal hineinpicken. Ausserdem wurden bei manchen die schon fertig waren die Teller der Hauptspeise abgeräumt obwohl andere am Tisch noch am Essen waren. Ein Unding und eines der gröbsten Fehler beim Bedienen. Mein Fazit — das war für mich der letze Abend im Ambrosia — schade für das Restaurant — hatte doch alles so gut begonnen.

Wir besuchten das Ambrosia zum Abendessen. Es wurde uns gleich ein Tisch angeboten. Die Getränke kamen schnell. Wir bestellten uns eine Vorspeiße für alle zum testen (gemischte Vorspeiße mit frittiertem Gemüse, Aufstrichen und Weißbrot). Echt lecker. Das Essen kam recht schnell (Kinder zuerst). Es war sehr geschmackvoll angerichtet. Leider bekamen wir anstatt einem Kinderteller mit Gyros und Reis ein normales Essen (Souflaki) mit Pommes. Wir haben das Essen trozdem behalten und bekamen noch den gewünschten Reis hinterher dazu. Fazit: Wir kommen wieder und fdann klappts bestimmt auch mit dem richtigen Essen.

Das Lokal liegt im Ortsteil Weil der Stadt-​Merklingen, zwar direkt an der Durchgangsstraße aber das stört höchstens an den wenigen Aussentischen.

Die Einrichtung ist trotz wackelndem Tisch ok und entspricht dem Ambiente das ich in einem griechischen Restaurant erwarte.

Ich war um ca. 12.30 Uhr dort und habe die preiswertere Mittagskarte, ca 10 Gerichte, genutzt. Leider war ich der einzige Gast, später kamen noch zwei.

Zum essen habe ich mir Gyros mit Tzatziki, Pommes und gemischten Salat ausgewählt. Die Portionsgröße war dem Preis von ca. 6,70 Euro angepasst, also eher Seniorenteller. Der Salat auf dem Teller. Kaum Salatsoße, logisch, wer mag schon Pommes und Gyros mit Salatsoße. Das Tsatziki war geschmacklos und das Gyros war so wie es aussah, zäh und kaum zu beissen. Der Salat war halt fast nicht angemacht. Von der zu kleinen Portion habe ich mir die bestenStücke rausgesucht und mindestens die Hälfte zurückgegeben.

Fazit: Ich geh da nicht mehr hin, schon gar nicht zum Mittagstisch. Leider

Neuer Grieche in Merklingen :-)
Das Essen super lecker und das Personal hoch motiviert!
Ich hoffe, das bleibt so! Wir kommen wieder!

Das Ambrosia liegt verkehrsguenstig an der Hauptstrasse in Merklingen. Parkplaetze gibt es vor dem Haus und an der Strasse in ausreichender Zahl. Innen bietet das Restaurant Platz fuer ca. 70 – 80 Personen (geschaetzt). Die Raeumlichkeiten sind neu rennoviert, da das Lokal erst kuerzlich eroeffnet hat. Der Service macht einen sehr motivierten Eindruck.

Bereits als wir aus dem Auto ausstiegen und zur Tuer gelaufen sind, kam schon der Besitzer und hat uns die Tuer aufgehalten. Nach dem Eintritt steht man im Wintergarten. Die Ausstattung ist geschmacksvoll ausgewaehlt und laesst einen gleich wie im Urlaub fuehlen. Die Tische haben kleine Deckchen. Der Abstand ist der Tische OK, so dass man sich auch ein wenig ausbreiten kann. Im Hintergrund laeuft dezent Musik (griechische und deutsche Schlager), was nicht stoert. Man kann sich angenehm Unterhalten. Das Restaurant ist noch nicht etabliert, was man an der geringen Gaestezahl merkt. Waehrend unseres Besuchs (Mittwoch abends, 19 Uhr) waren mit uns sieben Gaeste anwesend.

Nach dem Eintreten hat man uns einen Tisch zugewiesen und gleich einen Kinderstuhl gebracht. Einen Ouzo und ein kleines Getraenk fur unseren Sohn wurde aufs Haus an den Tisch gebracht. Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich.

Die Karte ist Uebersichtlich gestaltet und man findet sich sofort zurecht. Die Auswahl ist typisch griechisch. Das Preisniveau entspricht dem Durchschnitt.

Nach der Getraenkebestellung und der Auswahl der Vorspeisen wurde gleich Brot und das Tzaziki auf den Tisch gestellt. Die Pommes, die wir fuer unseren Sohn bestellt haben, kamen auch zuegig. Die restlichen Vorspeisen waren kurze Zeit spaeter auch da. Der Schafskaese war sehr gut gewuerzt. Die Paprika waren genau richtig gegrillt und noch schoen knackig. Das Knoblauchbrot hat seinen Namen auch zurecht getragen. Als die Vorspeisen abgeraeumt waren, kam gleich der Beilagensalat zum Hauptessen. Die Gyros in Metaxasose waren sehr lecker. Die Beilagen (Reis und Pommes) wurden auf einem separaten Teller gereicht. Das «Zyklopensteak» war ein Schweinesteak mit Spiegelei, dazu gab es noch eine Portion Gyros und als Beilage ebenfalls Pommes und Reis, garniert mit Zwiebeln.

Insgesamt fanden wir das Essen sehr gut. Wir hoffen, dass die Qualitaet auch ueber die Eroeffnungsphase hinaus anhaelt, dann haben wir naemlich einen neuen Lieblingsgriechen.

Aus dem Gespraech mit dem Inhaber ergab sich, dass es wechselnden Mittagstisch gibt. Die Speisekarte ist im Netz verfuegbar. Es gibt eine iPhoneApp, mit der man online im Restaurant bestellen kann (nur fuer iOS).