Zur Waldschänke Zühlsdorf

Ich war heute zu einer pfingstlichen Familienfeier im Restaurant «Zur Waldschänke». Davon abgesehen, dass ich die Tierpräparate überall in den Gasträumen mehr als abstoßend finde, ist der Service wirklich gut gewesen. Schnell und freundlich wurden Bestellungen aufgenommen und die Wartezeiten sind mehr als angemessen. Der Spielplatz direkt am Gebäude wurde von den größeren Kindern ausgiebig genutzt und verkürzte ihnen so die Wartezeit. Passend zur Saison bieten die Gastgeber Beelitzer Spargel in verschiedenen Varianten an. Ich entschied mich für den Klassiker: Schnitzel mit Beelitzer Spargel und Kartoffeln an Sauce Hollandaise für stolze 18,90 €. Das Schnitzel enttäuschte mich genauso sehr wie die Sauce Hollandaise. Beides war nicht frisch zubereitet. Das Schnitzel kam aus der Tiefkühlung und genoss ein Bad in der Fritteuse, die Sauce kam frisch aus dem Tetrapak. Eine absolute Frechheit für diesen Preis! Und sehr schade, da der Service etwas anderes erwarten lässt.

Wir sind eigentlich immer gerne hierher gekommen aber waren bei unseren letzten Besuchen nicht mehr so begeistert. Hat die Qualität des Essens nachgelassen? Es scheint fast so.
Positiv ist die Portionsgrösse, die Teller sind immer schön voll. Auf der Speisekarte sind vor allem Wild– und FIschgerichte in einer guten Auswahl, leider wirkten einige Gerichte wie aufgetaut und nicht frisch zubereitet (Wildgulasch, Rotkohl). Auch der Nachtisch war nicht umwerfend — etwas belanglos schmeckende Eiskugeln mit zu sauren Kirschen. Aber auch hier wieder, eine schön grosse Portion.
Vielleicht hatten wir einfach Pech an dem Tag — aber wir geben dem Ganzen noch eine Chance.

Waren wie so oft dort essen und kann mich über den Service in keinster Weise beschweren. Das Ambiente sehr einladend, wie der Name Waldschänke schon sagt-​es passt halt mit der tierischen Wanddeko. Sogar osterlich geschmückt schon-​sehr nett anzusehen.
Aber was gar nicht mehr geht, ist das Essen. Hat hier ein Wechsel in der Küche stattgefunden? Aber Preis /​Leistung geht einfach mal gar nicht. Für Tk-​Ware solche Preise zu verlangen ist ja wohl ein absoluter Witz. Was ist hier bloß passiert? Kommen schon seit Jahren hierher essen aber Schnitzel aus der Tk. mit Spargel für 18,90 € habe ich hier noch nie erlebt. Da hole ich mir lieber frischen Spargel aus Summt und koche wieder selber.
Selbst nach Reklamation wurde uns nicht entgegen gekommen, also schlechtes Essen für viel Geld (4Personen 120 €) da bleiben wir in Zukunft fern.

Wir waren hier zuletzt mit einer 9-​köpfigen Geburtstagsgesellschaft essen und alle waren sehr angetan. Das Ambiente ist der kulinarischen Orientierung angepasst und hier bereits ausgiebig beschrieben worden. Die vielen Präparate wirken aber keineswegs erdrückend, da die Gasträume dank großer Fenster relativ hell sind. Der Service ist sehr nett, schnell und humorvoll, was zur angenehmen Atmosphäre einiges beiträgt. Die Auswahl an Fleisch– und besonders Wildgerichten ist sehr groß, wer möchte kann sogar in den Genuss eines Elchsteaks kommen. Ich habe mich für ein Schnitzel mit Pfifferlingen (ca. 12 EUR) und einen kleinen Salat (ca. 4EUR) entschieden. Den Salat bekam ich zwar erst auf Nachfrage kurz nach der Hauptspeise nachgereicht, aber das war auch gut so. Schon der kleine Salat stellt eine ziemlich große Portion dar, wovon sich andere Restaurants durchaus eine Scheibe abschneiden können. So war ich dankbar, dass ich zunächst mein Schnitzel genießen konnte, das wie der Salat sehr lecker war. Auch der Rest unserer Runde war mit dem Essen mehr als zufrieden und wir kommen gerne wieder!
Alles in allem also ein gutes Restaurant mit leckerer Küche und gutem Preis-​Leistungsverhältnis!

Unter exzellenter Küche verstehe ich etwas anderes, aber hier schmeckt es fast so gut, wie bei meiner Oma. Deftig, fettig, lecker. Die Inneneinrichtung ist alles andere als modern, passt aber mit all den Geweihen & Co. Die Bedienung war sehr nett und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt total. Komme gern wieder, wenn ich in der Gegend bin!

Also, es ist keine Gourmetküche, aber wir waren ganz zufrieden. Wir hatten eigentlich auf Rehrücken und Wildschwein spekuliert, Reh war allerdings aus und Wildschwein wird nur an festen Terminen serviert. Also aßen wir ein Rump– und ein Hirschsteak und waren damit auch ganz glücklich. Auch die Beilagen waren gut und frisch. Der Salat sah auf den ersten Blick zwar etwas einfallslos aus, war aber super frisch und das Dressing spitze. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, lustig und sehr schnell. Alles in allem zu empfehlen.

Waren zum Valenttinstag zu viert dort. Essen ist der Hammer total lecker! Besser geht nicht.
Volle Punktzahl! und DANKE.

Exelente Küche, exelentes Hotel. Der Pinscher Schnauzer– Klub bedankt sich für guten Service, den wir erst wieder zu unserer Neujahrswanderung nutzen konnten.

Ein Gasthof vom Feinsten, er liegt dicht bei Zühlsdorf am Rahmer See, aber nicht an der B 273 sondern unterhalb des Südufers des Sees.
Die Innenausstattung macht dem Namen alle Ehre.
Tierpräparate, Geweihe, einen Bärengarderobenständer, eine tolle Kuckucksuhr, ein Aquarium, Jagdwaffen, Porzelan mit Jagdmotiven schmücken die Gasträume.
Ja und nun zum eigentlichen Schwerpunkt.
Der Service war richtig gut, zuvorkommendes, nettes und aufmerksames Personal.
Wir waren zu viert Essen und alle vier Esser haben sich sehr lobend über den Geschmackt des Essens geäußert. Mein Essen war einfach Spitze.
Man kann hier zu moderaten Preisen richtig gut Speisen.
Im Angebot ist gute deutsche bürgerliche Küche,
— Wild,
— Fisch,
— Kurzgebratenes,
— auch für zwei Personen (Entrecôte double, Jagdherrenplatte, Château Briand oder die Fischlatte),
— Vor– sowie Nachspeisen,
— Salate und so weiter.
Und es gibt Kinder– sowie Seniorenportionen, vegetarische und Schonkost.
Parkplätze und ein Kinderspielplatz sind auch da.
Es gibt einige Sonderveranstaltungen, wie den NOSTALGIEABEND mit ausgewählten Speisen und Getränken zu Preisen wie vor 30 Jahren. Der letzte war am 21. Juni 2008.