lamanik

This bistro is the bees knees. Food is amazing and fresh. Great bar and coffee service. Amazing spot prior to bike ride in the valley.

Das lamanik ist m. E. das einzige Lokal in Waldenbuch, in dem man sowohl sehr gut essen als auch einfach was trinken gehen kann. Und dann ist es auch noch ein Eiscafé. Es ist sehr geschmackvoll eingerichtet, das Personal ist sehr freundlich und sympathisch.
Das Essen schmeckt ausgezeichnet, ist mit viel Liebe zubereitet und es gibt immer auch ein paar exotische Gerichte auf der Speisekarte, zum Beispiel indische.
In der warmen Jahreszeit kann man sehr schön draußen sitzen am Rand der historischen Altstadt.

Allgemein
Wir waren zum ersten Mal im Lamanik durch einen Tip von einer Bekannten. Wir haben unser super wohlgefühlt und waren überrascht von der frischen und kreativen Küche! Wir werden definitiv wiederkommen!
Bedienung
Aufmerksam, nett, symphatisch, man fühlt sich als Gast wahrgenommen und umsorgt!
Das Essen
War alles superfrisch und toll angerichtet und allen hats super geschmeckt! Überrascht waren wir von der Kreativität der Speisen. Hier findet man nicht den üblichen Einheitsbrei. Fazit: Kreative, vielseitige, internationale Küche! Für jeden was dabei! Sehr zu empfehlen schwarze Tagliatelle mit Scampi und Zitronengras!!! Super auch die kreativen Trinks!
Das Ambiente
Superschönes und warmes Ambiente! Gelungene Mischung zwischen Modern und Rustikal! Wohlfühlfaktor!!! Frische Blumen!
Sauberkeit
nichts zu meckern! Alles super in Ordnung!

Allgemein
Wir hatten eine Falilienfeier mit ca. 40 Personen — in Zusammenarbeit mit uns hat das Lamanik Team alles super organisiert und wesentlich zum Gelingen das Anlasses beigetragen. Toller, aufmerksamer Service, gute Getränkeangebote, schönes Ambiente, ein leckeres, kreatives Salatbuffet und hervorragendes Fleich vom Grill schmeckten unseren Gästen und uns.
Bedienung
Das Team des Lamanik war mit drei Personen im Service und zwei in der Küche voll dabei und machte uns den Aufenthalt angenehm. Wir können nur das Beste über das Team berichten.
Das Essen
Okay, wir hatten uns bei der Essensauswahl mit eingebracht und dem Koch mit unseren recht exotischen Wünschen eine Überraschung bereitet. Er war jedoch gerne bereit, sich auf unsere Wünsche einzulassen und setzte alles hervorragend um.
Das Ambiente
Tolles Ambiente — wir begannen auf der Terrasse und gingen nach 10 Uhr abends nach drinnen, bis auf die Raucher, die es nicht lassen konnten.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibts aus unserer Sicht nichts zu meckern. Alles war sehr gut.

Allgemein
Ich habe für so einen Preis noch nie so schlecht und wenig gegessen, der Koch klopft die Schnitzel, hört man bis in den Gastraum. Schnitzel dort nie mehr, eigentlich gar nicht mehr hin.
Bedienung
na ja, kam nach 20 minuten, man durfte nicht draussen sitzen, obwohl nachdem ich das kleine Schnitzel gegessen hatte, immer noch welche draussen saßen
Das Essen
Ich habe für so einen Preis noch nie so schlecht und wenig gegessen, der Koch klopft die Schnitzel, hört man bis in den Gastraum. Schnitzel dort nie mehr, eigentlich gar nicht mehr hin.
Das Ambiente
schreckliche musik, den koch hörte man beim schnitzel klopfen, damit grösser zu scheint, lächerlich
Sauberkeit
geht

Ende Juni, es war ein kühler Sonntag, unternahm ich mit meiner Freundin einen Ausflug nach Waldenbuch.
Ich entdeckte dieses schnuckelige Café schon mal im Herbst letzten Jahres, aber hoffnungslos voll.
Jetzt startete ich den zweiten Versuch. Und wir bekamen eine netten Tisch. Man sitzt da wirklich gemütlich in der Altstadt. Man trank nur Latte Macchiato und ein Sommerschorle. Ich weiß nur noch, daß es irgendwas mit Proscecco und Weißwein war und frischer Minze und Eiswürfel, das hat richtig lecker geschmeckt. Die Mädels vom Service waren sehr aufmerksam, nett und freundlich.
Schade, daß solch ein Bistro nicht in meiner Nähe ist.

Wir waren dort zum Kuchen essen. Das Restaurant ist schön gelegen und man kann herrlich draußen sitzen. Der Kuchen schmeckte sehr gut.
Allerdings war die Bewirtung nicht gerade überzeugend. Alles hat lange gedauert, der Kuchen kam vor dem kaffee. Meine Begleitung hat den Cappuccino erst bekommen, als alle anderen fertig waren mit essen und trinken, und zwei Sachen sind erst gar nicht gekommen, mussten wir dann nochmal anfordern. Die Gäste am Nebentisch mussten 35Minuten warten bis sie die rechnung bekommen haben, obgleich sie schon 3mal darauf hin gewiesen haben. Und anstelle sich zu entschuldigen für die Wartezeit wurde die Bedienung geradezu pampig und sagte: ‘ich kann da nichts dafür, ich habs der Kollegin gesagt!‘
Und es war wirklich nicht viel los. Es waren 4 Bedienungen und 4Tische besetzt. Eigentlich schaffbar.
Ich werde dennoch nochmal hingehen und schauen ob das eine Ausnahme war, denn der Kuchen und die Getränke waren echt lecker und von der Lage auch wunderbar. Außerdem sind sie auch grade auf der Suche nach erfahrenem Personal. vielleicht war das der Punkt.

Spontaner Besuch unter der Woche nachmittags. Sehr freundliche Bedienung. Nette Idee ist der Kinder-​Capuccino (aufgeschäumte Milch).
Interessante Tageskarte. Im Sommer auch Eis.
Gemütlich zum sitzen.
Einziges Manko war der Chai Tee Latte, der ohne den obligatorischen Honig serviert wurde.
Da gehe ich trotzdem gerne wieder hin.

Eine super Kneipe — sehr stylisch und trotzdem gemütlich eingerichtet.
Es gibt ein ausreichendes Angebot an Snacks, auf jeden Fall empfehlenswert ist das Bayreuther Bio-​Weizen.
Am Freitag Abend war eine Geburtstagsfeier angesagt aber Dank guter Akkustik und genau dosierter, angenehmer Musik fiel auch das nicht unangenehm auf.
Fazit: Hier gehe ich gerne wieder hin!

Es ist eine sehr stilvolle und doch gemütliche Atmosphäre dort, in der man sich gerne mal ein paar Momente länger aufhält.
Aber ob eine Café-​Bar dieser Preisklasse ausgerechnet in Waldenbuch am richtigen Ort ist?
Denn die Preise sind doch recht edel. Allerdings stimmt die Qualität und die Bedienung ist unaufdringlich-​gut.
Es bleibt abzuwarten. Jedenfalls was nicht soo viel los, als wir drin waren.