Die erste Filiale vom Metzger Bleher. Etwas klein, jedoch hat es sich schnell rumgesprochen, dass es hier Fleisch– und Wurstwaren in guter Qualität gibt. Viele Kunden kamen regelmäßig nach Eschbach um sich hier mit der Wurst, dem Fleischsalat oder den Schnitzeln zu versorgen. So wurde Jahre später auch eine Filiale mitten in Usingen eröffnet.