Da Pippo

Beim Pippo ist der Gast noch König, der Service angenehm und aufmerksam und die Speisen lecker und gute Qualität. Trotz des alten Gemäuers ist dieses Haus empfehlenswert!

In fränkischen Kleinstädten gibt es nicht nur Hausmannskost, nein, auch gepflegtes italienisches Essen kommt hier in Uettingen auf den Teller.
Samstag Abend und das Lokal ist bis auf den letzten — wirklich letzten — Platz gefüllt. Der Ruf des Pippo geht über die Ortsgrenzen hinaus und so ist es gar nicht so leicht, hier einen Platz zu bekommen.
Das Personal war wegen des großen Andrangs schon etwas im Stress — trotzdem wurden wir ohne viele Umstände an der Bar platziert und konnten von dort beobachten, wie eine köstliche Pizza nach der anderen zu ihren Besitzern gebracht wurde!
Die Wartezeit gestaltete sich doch etwas länger als gedacht, da die Leute hier nach dem Essen doch gerne gemütlich ein paar Minuten sitzen bleiben und nicht sofort aufspringen, um zum nächsten Ort, Event, Fernseher oder was auch immer zu eilen.
Stammgäste werden hier natürlich etwas bevorzugt behandelt, da ist auch Zeit für einen kleinen Schwatz zwischendurch oder eben eine kleine Bevorzugung bei der Platzwahl — vollkommen ok und irgendwie auch nachvollziehbar.
Aber auch uns als eher seltene Gäste wurde, da die Wartezeit wirklich etwas lang wurde, ein Glas Prosecco auf’s Haus überreicht — das ist wirklich eine nette Geste. Insgesamt war der Service sehr gut — trotz der ganzen Hektik hat uns die Bedienung stets über den aktuellen Stand auf dem Laufenden gehalten und sogar rechtzeitig die Bestellung an der Bar aufgenommen, so dass wir am Tisch nicht mehr lange auf die Pizza warten mussten — danke!
Aber kommen wir zum Wesentlichen — der Pizza: Die Auswahl an verschiedenen Pizzen auf der Speisekarte ist recht groß — aber alle Zusammenstellungen klingen rund und harmonisch. Hier gibt es keinen modischen Schnickschnack, sondern einfach gute Pizza. Der Boden ist dünn mit nicht übertriebenen Mengen an Belag, vor allem beim Käse hält man sich etwas zurück. So entsteht eine ausgewogene Mischung, die sich nicht — wie bei schlechten Pizzen — nach 3 Minuten in eine Art nassen fettigen Waschlappen verwandelt — wunderbar. Dazu wird ein hausgemachtes scharfes Öl gereicht — was will man mehr? Ok, der einzige kleine Kritikpunkt ist der übertriebene Einsatz von Oregano, da könnte man ein bisschen sparen.
Preise sind völlig in Ordnung, so dass hier auch ein Sonntagsausflug mit der ganzen Familie nicht zur Ebbe in der Familienkasse führt.
Uns hat es hier hervorragend geschmeckt — und wir kommen gerne wieder!

Freunde von mir sind nach Uettingen gezogen, aufgrund dieser glückliche Fügung war ich mittlerweile schon dreimal im Da Pippo.
Ich muss schon sagen, ich beneide die Uettinger direkt etwas um diese ausgesprochen gute italienische Lokal.
Gestern gab es als Vorspeise Vitello Tonnato, das einfach jur aus ausgezeichnet zu bezeichnen ist.
Als Hauptspeise entschied ich mich für eine Calzone gefüllt mit Ricotta und scharfer Salami, die war auch fein.
Aber die Tageskarte bot auch eine attraktive Auswahl an Fleisch-​, Fisch– u. Nudelgerichten.
Hinsichtlich der Einrichtung habe ich schon schönere Restaurants besucht, aber für mich stehen Qualität und das auftreten des Personals klar im Vordergrund und das ist unumstritten super im Da Pippo.
Viel Spaß beim Ausprobieren, Ihr werdet nicht enttäuscht werden.

Die Pizzen sind dort klasse, auch alles andere was ich bisher gegessen habe hat sehr gut geschmeckt. Ich kann dieses Lokal bestens empfehlen

Endlich mal wieder beim Pippo ! Ich fühle mich wieder in alte Zeiten zurückversetzt. Wir sehen uns selten, aber es kommt einem alles so vertraut und «wie daheim» vor … familiär eben …
Das Essen hat sich deutlich nach vorne bewegt, vom breiten Angebot, über die Zubereitung bis zum Geschmack. Wir hatten die Dorade vom Grill mit Pizzabrot und Salat von der Tageskarte, die uns Marco ausführlich erklärt hat. Er ist im Übrigen eine kompetente und überaus freundliche Säule im Service. Der Fisch war optisch sehr schön angerichtet (siehe Bild), saftig und zart. Das leicht würzige Pizzabrot und der Salat passten sehr gut dazu. Auch die Steaks bei uns am Tisch sahen perfekt gebraten aus.
Vornweg erhielten wir einen leckeren Gruß aus der Küche mit heimischen süditalienischen Zutaten, sowie ein Glas Prosecco.
Mit was man allerdings leben muss, ist der «ordentliche» Geräuschpegel, der vorherrscht, wenn’s beim Pippo voll ist … und das ist es auf Grund des Preis– /​Leistungsverhältnisses sehr oft.
Gerne kommen wir wieder bei Heimatbesuchen wieder hier vorbei.
Danke Fam. Mariosa !

Seit Pippo wieder selbst der Chef ist, möchte ich behaupten das es die beste Pizzeria weit und breit ist. Keine Ahnung wie die das machen aber die Pizza und Pasta dort ist traumhaft lecker. Die Bedinung ist sehr freundlich wenn auch manchmal etwas unterbesetzt.