die bäckerei ziegler ist eine kleine, aber feine bäckerei und im bereich semmeln mein absoluter favorit. meine persönlichen lieblinge sind die kaisersemmeln und die remischen, die hier in tutzing und umgebung ihresgleichen suchen. auch die zwiebelstangerl und die kartoffelsemmeln sind ein genuss. ich persönlich stehe auch auf die nusshörnchen, die für mich aus der teilchen-auswahl herausragen. allerdings habe ich im laufe der zeit gewisse schwankungen in der ausführung festgestellt. das schränkt den genuss bisweilen etwas ein. die brotspezialitäten, besonders ein brot mit vollkornanteil, begeistern und schmecken ausgezeichnet. fast hätte ich es vergessen. die faschingszeit ist für mich der renner. im fasching — und nur dann — gibt es dort krapfen. resche luftige krapfen, wie man sie nur selten bekommt. ich könnte mich neilegen…
