Bräustüberl Maxlrain

What a great place — fantastic beer, perfect location and since the new guys are running it is back to where it should be! Good, fresh made Bavarian food and snacks in the serviced area. Just like any good Bavarian Biergarten they have a self service area where you can get the usual staples — half a roasted chicken, Bratwurst, Breze, Wurstsalat and of course the tasty beer. But — as with any good Biergarten you can bring your own food.
Must tries? Steckerlfisch and Kaiserschmarrn. And all their beer.

Allgemein
Da im Bräustüberl durchgehend warme Küche ist, haben wir auch um 15.30 Uhr etwas zum Essen bekommen.
Parkplätze gab es in großer Menge vor dem Lokal. Das Schloß, die Brauerei, das Bräustüberl mitten im Grünen sind sehr ansprechend und man fühlt sich schon beim Ankommen hier sehr wohl
Bedienung
Die Bedienung begrüßte uns sofort beim Betreten des Lokals sehr freundlich und brachte schnell die Speisekarte. Sie erkundigte sich während dem Essen, «ob alles paßt». Sie hat einen guten Service gemacht
Das Essen
Wir bestellte eine Bretzn-​Suppe und eine Leberknödelsuppe. Die Brühe war frisch gekocht und sehr aromatisch. Der Leberknödel war frisch und entweder selbst gemacht oder von einem sehr guten Metzger — geschmacklich sehr gut. Danach gab es Debreziner mit Brot und ein geräuchertes Wammerl vom Rost mit allerbester Soße. Anstatt Kartoffel-​Gurkensalat haben wir einen Beilagensalat bestellt und anstandslos ohne Aufpreis bekommen.
Der Salat war ganz frisch und gut angemacht

Ganz besonders gut ist hier das Bier der Maxlrainer Schloßbrauerei Schon dies ist eine Reise hierhin wert. Besonders loben möchte ich das alkohlfreie «Engerl”-Bier. Dies ist einmalig gut vom Geschmack Schade, dass man dies bei uns im Raum Stuttgart nicht kaufen kann
Das Ambiente
Die wunderschöné Bogendecke, die rustikalen Holzbänke und Tische, das Besteck im Bierkrug auf dem Tisch und die Bedienung im Dirndl geben das Wohlfühl-​Gefühl bayerischer Wirtshauskultur.
Sauberkeit
Im Lokal selbst war es sehr sauber Die Toiletten sind ganz neu und modern und ebenfalls gepflegt.

Allgemein
Nachdem ich schon längere Zeit nicht mehr im Bräustüberl Maxlrain, direkt an der gleichnamigen Brauerei sowie in Sichtweite des Schloßes, gegegessen hatte, beschlossen wir dort das Mittagessen einzunehmen. Reichlich Parkplätze sind vorhanden, vor der Eingangstüre werden Tagesgerichte auf großen Tafeln angepriesen. Wir betraten das Lokal, es war ca. zur Hälfte gefüllt sa das es kein Problem bei der Platzwahl gab. Das bräustüberl befindet sich in einem ehemaligen Stallgebäude mit dem typischen Ambiente mit Stützpfeilern und Bogendecken. Das Lokal macht einen gemütlichen, boenständigen Eindruck.
Die Bedienung kam flott zur Getränkeaufnahme und dann ebenso für die Essenbestellung. Wir bestellten zweimal Leberknödelsuppe sowie das Bräustüberl-​Pfandl (halbe Haxe, Schweinsbraten, Knödel, Rösti sowie Krautsalat), die Begleitung Kaspressnocken mit Sauerkraut. Das Essen kam nach angemessener Wartezeit und wurde freunflich serviert. Wer bodenständige bayrische Küche mag und ein Freund größerer Portionen ist, ist hier bestens aufgehoben; die Haxe (knusprig gebratene Haut) und die Schweinsbratenscheibe waren frisch, der Knödel nicht umwerfend aber durchaus ok, lediglich die beiden Röstischeiben die aus Platzmangel im Pfandl halbwegs in der Sosse lagen waren halt teilweise durchgeweicht und labberig; ich hätte darauf aber auch problemlos verzichten können. Die Kaspreßnocken meiner Begleiterin waren schmackhaft und frisch, das Sauerkraut vermutlich selber gemacht und ebeso wohlschmeckend wie mein Krautsalat. Insgesamt waren wir beide mit den Speisen recht zufrieden. Wenn es einen Kritikpunkt gibt dann wäre ein größeres Pfandl kein Fehler damit das üppige Essen nicht übereinander liegen muß, schaut dann auch noch besser aus. Maxlrainer braut bekanntermaßen ein sehr gutes Bier, das von mir bestellte naturtrübe Kellerbier hell ist eine Wohltat und verleitet dazu, sitzen zu bleiben und die eine oder andere Halbe nachzulegen… leider mußte ich noch Autofahren. Wir verließen das Lokal gut gesättigt und zufrieden, wir kommen bei Gelegenheit gerne wieder!

Bedienung
freundlich — schnell — kompetent– keinerlei Beanstandung
Das Essen
wie oben beschrieben: für Liebhaber deftiger bayrischer Küche bestens geeignet, aber auch wer eher «mager» oder fleischlos essen will findet entsprechendes auf der Speisekarte in vollkommen ausreichender Anzahl
Das Ambiente
Schönes Ambiente im ehemaligen Pferde-​/​Eselstall, wers lieber intim oder modisch gesignet mag ist hier vielleicht so ganz zufrieden, aber das ist halt mal ein Bräustüberl nach altbayrischer Art
Sauberkeit
da kann man sich überhaupt nicht beklagen soweit für uns sichtbar

Allgemein
Anlass war ein Firmen-​Jahres-​Abschlussessen, sollte ein gutes Abendessen mit gemütlichen Zusammen sitzen sein, das Restaurant hat die Erwartungen nicht erfüllt
Bedienung
Bedienung sehr schnell, zu schnell und hektisch, trotz wenig Betrieb während der Woche
Das Essen
«Ofenfrische Schweinshaxe», na ja «ofenfrisch» schaut anders aus, viel zu wenig Soße, Fleisch zu trocken — Fisch «Loup de Mer» geschmacklich in Ordnung, jedoch nur zwei superdünne kleine Filetstückchen, zum sattwerden reicht’s nicht, Beilagensalat ist im Preis nicht mit dabei (immerhin 15,90 € für den Fisch) muss extra bestellt werden, nochmal 3,10 € -) Preis/​Leistung, nein danke !
Für «Frisch gemachte Speisen» wurde viel zu schnell serviert, einiges sicher nur fertiggekocht bzw. aufgewärmt.
Nachspeise war um 21.40Uhr keine mehr erhältlich, die Küche geschlossen, TOLL !
Das Ambiente
Sehr «schlicht/​kahl», deshalb auch obwohl nur mit 23 Personen besetzt sehr laut, schlechte Akustik, keine Vorhänge, keine Tischdecken, nicht gemütlich

Ein Biergarten mit Selbstbedienung, ein Gartenbereich in dem bedient wird und modern, rustikale Gasträume laden hier zum Verweilen ein.
Wir fanden uns nach einer Bergwanderung mit großem Hunger im Garten mit Bedienung am Nachmittag zu einem sehr späten Mittagessen ein. Warme Küche gibt es hier durchgehend.
Alle Bedienungen treten hier in bayerischer Tracht auf. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Ein wenig irritierend — aber nicht wirklich störend — war, dass interne Absprachen und Diskussionen des Personals untereinander den Gästen nicht verborgen blieb.
Ofenfrische Schweinshaxn’ (8,90 €) stand in der Karte und da konnte ich nicht wiederstehen. Nun, ofenfrisch war das Ding leider nicht ganz. Die Kruste war kross und extrem mürbe. Das bekommt man so eigentlich nur in der Friteuse hin. Bei einer richtigen Zubereitung im Ofen wird die Kruste fest, kross, behält ihre Kosistenz, ist daher etwas schwer zu schneiden und man hat etwas zu beissen. Das Fleisch war außen stellenweise etwas trocken. Innen jedoch noch weich und saftig. Dazu gab es keinen recht guten aber relativ kleinen Semmelknödel und Bratensauce. Fazit: gut, aber das hatte ich schon wesentlich besser und frischer. Portionsgröße: diese Schweinshaxe kann auch ein «normalhungriger» Gast bezwingen.
Meine Begleitung entschied sich für den Schweizer Wurstsalat (7,90 €). Eine schöné große und gut angemachte Portion. Die Wurst war in Streifen geschnitten. Es war eine — mir nicht bekannte — Sorte, die auch etwas Grün und Schinken enthielt. Ich durfte probieren und fand diese Version des Schweizer Wurstsalats wirklich ausgezeichntet.

Wir sind kürzlich auf der Durchreise hier zufällig gelandet. Der Biergarten ist ganz nett, das Essen nichts Besonderes. Die Fritten waren allerdings lecker. Das Bier war hingegen goße klasse.

Das war mein Grösster Reinfall!
Ich wollte mit meiner Freundin Sonntag abend in Bad Aibling noch etwas essen gehen viele Gaststätten waren schon geschlossen und wir landeten schließlich hier.
Ein klassischer bayerischer Biergarten eben, nicht besonders schön oder einladend gestaltet, drinnen sah es auch nicht besonders aus.
Ich bestellte mir ganz normal ein Schnitzel Wiener Art.
Nunja und dann nahm das Unheil seinen Lauf:
die beiden jungen Bedienungen schienen irgendwie total planlos und überfordert, obwohl ausser uns nur noch 3 – 4 andere Gäste anwesend waren.
Auf die Frage ob wir eine Decke bekommen könnten (da es auf einmal dort kühl wurde), rannten die Mädels wie aufgescheucht umher und wussten nichtmal, wo sie die Decken hingetan hatten.
Selbst die Getränke haben zu lange gedauert Anmerkung: Ich bestellte in einem bayerischen Schlossrestaurant mit Biergarten ein Weissbier muss eine ganz schöné Herausforderung gewesen sein, mir als fast einzigen Gast ein Weissbier zu bringen!!!
Dann kam die große Katastrophe: 2 kleine Mikrowellen-​lauwarme-​weiche Schnitzelchen wie man sie aus dem Kühlregal ausm Discounter kennt. Vom Geschmack mal ganz abgesehen.
Pommes nunja, waren welche drauf, aber man konnte sie zählen.
Und das ganze dann für 12EUR.
Da habe ich schon an kleinen Imbiss-​Buden für 3,50EUR bessere und schmackhaftere Schnitzelchen gegessen.
Fazit: Für ein Schloßrestaurant in bester bayerischer Lage einfach unter aller Sau!!!
Der Reinfall 2013!!!

Das war leider der maximale Reinfall: völlig unkoordiniertes Personal, Küche überfordert und Essensqualität schlecht. Und dann nach 60 min Wartezeit für Kasspatzen pampig sein! Geht gar nicht.
Hier kann man nur noch das Bier genießen
0 Sterne siehe andere Bewertungen

Hallo,
wir waren heute im Bräustüberl, weil wir nach dem Pächterwechsel das Essen testen wollten.
Location und Bedienung gewohnt spitze, wir hatte unsere alte Stammbedienung, die sehr bemüht ist (Bedienung «Nr.5) weiter so!
Ohne diese Dame hätte es da heute eine große Beschwerde gegeben.
Das Essen kam im Abstand von jeweils 20 Minuten, wir waren zu dritt und hätten gerne gemeinsam gegessen.
Salat war lieblos und für 8,90.- eine Zumutung, die Knoblauchsuppe stösst mir jetzt noch auf, die Chiemgauer Nudeln (Wareneinsatz ca. 1,10.-) für 8,90.- waren leider eine Frechheit, fettig, labbrig und nicht eßbar, Schnitzel und Pommes: dasselbe.
Dieser Koch mag nicht gerne kochen und geht dementsprechend mit Nahrungsmitteln um. schade!

Ich kann die schlechte Kritik nicht nachvollziehen. Super Essen und tollen Bier. Das tolle Ambiente gibt es gratis dazu. Gutes Preis– Leistungsverhältnis. Ohne Einschränkungen weiterzuempfehlen.

Das Essen im Lokal war eher Durchschnitt. Die Haxe wahr fest — um nicht zu sagen zäh. Die Brezen am Tisch waren ebenfalls hart. Der Rest war okay — mehr aber auch nicht.
Service
Obwohl eigentlich schon zur Zeit unserer Ankunft mehr Gäste den Biergarten verließen, als neu kamen — sprich der Ansturm des abends vorbei war — war der Service immer noch sehr angespannt. Bestellaufnahme und Essen dauerten, leere Gläser am Tisch waren kein Anlass zur Nachfrage durch die Bedienung.
Ambiente
Schöner Biergarten
Preise
Normal

Wir haben im Bräustüberl in Maxlrain einen Tisch für 15 Personen bestellt, um dort unser großes Familien-​Weihnachtsfest zu feiern. Am Telefon wurde uns freundlichst zugesichert, einen schönen, feierlichen Tisch im großen Gewölberaum reserviert zu bekommen.
Die Ernüchterung war groß, als wir direkt vor der Bar zwei nebeneinander stehende Einzeltische ohne jede Dekoration zugewiesen bekamen.
Diese waren nicht zu verschieben, da die dazwischenstehenden Bänke dies unmöglich machten. Unsere Familie sollte sich also an zwei komplett getrennte Tische setzen, obwohl wir bei der Reservierung im besonderen darauf hingewiesen haben, dass wir alle zusammensitzen wollen.
Nach mehrmaligen Rückfragen bot uns die unfreundliche und genervte Bedienung zögernd an, in den nebenliegenden Saal umzuziehen, der jedoch weder beleuchtet noch geschmückt war. Wir wurden unfreundlichst darauf hingewiesen, dass es uns nicht erlaubt sei, irgendwelche Tische zu verrücken.
Schließlich haben wir uns (15 Personen) um einen größeren Tisch gequetscht. Nach unserer Bestellung haben wir vorsichtig angefragt, ob es wohl möglich wäre, etwas Musik anzuschalten, da wir im großen Saal die einzigen Gäste waren.
Die Bedienung meinte dazu, da müssten wir schon selbst singen.
Bedauerlicherweise war es uns natürlich so kurzfristig nicht möglich, eine andere Lokalität aufzusuchen, wo wir unsere Weihnachtsfeier in angemessenem Rahmen hätten feiern können.
Noch nie sind wir dermaßen unfreundlich und respektlos behandelt worden und dies ausgerechnet an unserem großen Familienfest. Abschließend ist vielleicht noch anzumerken, dass wir insgesamt eine Rechnung von über 350 EUR hatten — schade um’s Geld und den Abend!
Niemals wieder setzen wir, unsere Freunde und Bekannten einen Fuß in diese Lokalität!
Einen Stern vergeben wir für das Essen, das wirklich in Ordnung war.

Ich wollte am 27.9. Spätnachmittag auf eine kleine Brotzeit und
ein frisches Bier im Bräustüberl einkehren. Obwohl das Lokal
nur mit wenigen Gästen besetzt war, fand ich keinen sauberen
Tisch vor. In der Hoffnung das die Bedienung bald Abhilfe schaffen
würde, harrte ich für ca. 10 – 15 Min. auf einem der ungeordneten
Tische der Dinge die da kommen sollten. Leider vergebens, es
wurde weder abgeräumt noch wurde ich bedient geschweige denn
begrüsst, obwohl die Kellnerin mehrmals an mir vorbeimarschierte.
Mit diesem Lokal ging mehr das schon mal so; war aber nun sicherlich
das letzte Mal. So verließ ich hungrig und durstig das Lokal.
Leider sind bei der Bewertung null Sterne nicht möglich.
Übrigens:
In der Schlosswirtschaft gegenüber wurde ich freundlichst bedient und
das Essen war spitze.

Sehr schön gelegener und großer Biergarten (& Wirtschaft). Sehr beliebt in der weiteren Region um Rosenheim. Die Bayerische Küche ist guter Durchschnitt. Im Biergarten sind auch Holzhäuschen mit Theken zur Selbstbedienung, diese haben aber nicht immer geöffnet.
Die angeschlossene Brauerei ist eine der besten in Oberbayern, die Biere haben auch in München einen sehr guten Ruf. Über die Autobahn MÜ-​Salzburg ist Maxlrain gut zu erreichen.

Irgendwann auf dem Weg von Merano nach dem Norden überkam uns doch der Hunger und der Sinn nicht nach Rasthauskost, also runter von der Autobahn. Gelandet sind wir in Tuntenhausen, etwas abseits im Bräustüberl Maxlrain. Esssen preiswert, schnell und super. Schweinsbraten mit zweierlei Knödel nicht mal 7 EUR dafür gibts an der Autobahn gerade mal noch ein Würstel. Zugegeben es dauerte etwas länger und Montefalco musste unbedingt eine Mass trinken, danach musste Frau Montefalco weiter lenken und der Liter Flüssigkeit rächte sich später noch öfter. Aber war lecker! ;-)

Eigentlich in Maxlrain, nicht in Tuntenhausen (wer nur hat diesem erzkatholisch-​spiessigen Ort diesen Namen angetan?) liegt die typisch bayrische Brauereiwirtschaft benannt nach dem gleichnamigen Bier. Bodenständiges, deftiges Essen, flinke Bedingungen, günstige Preise, kernige Werbung Unserainer trinkt Maxlrainer, große Sitzplatzkapazitäten und ein schöner Biergarten zeichnen diesen Ort urbayrischer Gemütlichkeit aus.
Am Bier selbst konnten wir nur eine positive Eigenschaft finden: es dröhnt!

Essen und Trinken in Ordnung, mein Partner und ich waren allerdings sehr von der frechen und unkoordinierten Kellnerin im Biergarten genervt, daher nur 2 Sterne.

Gute bayrische Küche und hervorragende Bierspezialitäten werden im Bräustüberl Maxlrain geboten. Das Ganze kann man im Stüberl oder im Biergarten mit oder ohne Bedienung genießen. Der Service ist sehr gut organisiert.