Bierthe

Für jeden der das Besondere sucht und auf Qualität achtet ein absolutes Muss! Tolle Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre sorgen für den perfekten Abend. Sehr aufmerksames und freundliches Personal. Rundum nichts zu meckern. Absoluter Tipp!

Schade! Der Service ist wirklich spitze, die kleine Speisekarte ist positiv hervorzuheben und das Ambiente ist wirklich sehr sehr schön…ABER:
Bei Gerichten um die 30 Euro als Hauptspeise haben wir besseres erwartet. Weder die Bruschetta als Vorspeise noch das Steak oder die Schweinemedaillos bei der Hauptspeise waren lecker, das Dessert eine Katastrophe. Alles andere stimmt, nur das Restaurant steht und fällt am Ende natürlich mit der Qualität des Essens. Und hier ist noch sehr viel Luft nach oben!

Dieses Restaurant ist ein echter Geheimtipp. Wir sind auch auf Empfehlung darauf aufmerksam geworden. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Freundliche Bedienung, sehr gutes Essen. Bleibt so!

Allgemein
Auch ohne Reservierung bekamen wir schnell einen Tisch, obwohl das Restaurant gut besucht war.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Auf Nachfragen bekamen wir fachliche Antworten.
Das Essen

Das Essen war gut, Auswahl war ausreichend, wir kommen gerne wieder.
Das Ambiente
Sehr schöné Ambiente. Die Räumlichkeiten waren größer, als ich erwartet habe.
Sauberkeit
Was ich sehen konnte, war sauber.

Trotz unserer Anmerkungen vom Januar 2013 haben wir es nochmals versucht und tatsächlich diesmal zu unserem 45ten Hochzeitstag einen 2er Tisch reservieren können (es war Freitag).
Aus früheren Besuchen wußten wir, dass die Speisekarte mengenmäßig nur wenig Auswahl bietet. Diese hat sich noch verkleinert. (1x Fisch, 1x Nudelgericht mit Garneelen, ca. 10 Fleischgerichte, von welchen Roastbeef nicht mehr zu ordern war (am Wochenende?). Alternatives Angebot Kalbsleber (Innerrei) ist jedoch nicht jedermanns Sache.
Und das es zur Spargelzeit nicht ein entsprechendes Angebot gibt, ist erstaunlich.
Auch die Vorspeisenauswahl (1x Vorsuppe (Kresse o.ä.), Garneelen, Bruchetta, kein Vorspeisensalat in angemessener Größe etc.) war nicht überzeugend.
Das Lokal hat eine sehr schöné Athmosphäre und freundliche Bedienung, aber davon wird man alleine nicht satt. Auch das Paar am Nebentisch hat es wegen der Auswahl bei einem Salat belassen!
Aber zur Ehrenrettung: HAT MAN ETWAS GEFUNDEN, SO IST DIE QUALITÄT DOCH SEHR GUT!

Troisdorf? Na klar, warum nicht? Man muss doch auch in dieser Gegend
besser essen können als hier (
) .
Wie ist das Ambiente? Rustikal und anspruchsvoll. Der Service ist aufmerksam, auch
Sonderwünsche (sie mag keine Zwiebeln im Salat) sind kein Problem. Und die Küche? Der ‘Gratinierte Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und
Pinienkernen auf Bresaola Schinken’ ist als Vorspeise wirklich lecker. Ihr
schmeckt das Fleisch im Salat ‘Bierthe Spezial’ nicht, und in der Tat ist es
allenfalls halbroh. Auch mein Steak mit Nusscrunch von der Tageskarte ist alles
andere als Medium, obwohl wir natürlich bei der Bestellung dazu gefragt wurden.
Die Beilage aus drei harten ‘Möhrenfingern’ und vier Böhnchen ist vorsichtig formuliert
— übersichtlich.
Bei dem Preis darf man mehr erwarten.
Der Service lädt
daraufhin zum Kaffee ein, aber das rettet das Essen nicht. Dein Fazit? Ziel verfehlt: Für die gebotene Leistung zu teuer.

Wir waren jetzt bereits das 2te mal dort.
1.) Service ist einfach hervorragend. Volle 5 Punkte an dieser Stelle. Dort weiß man was es heißt seine Gäste zu bedienen.
2.) Ja die Preise sind gehoben Was ich mir jedoch gefallen lasse so lange die Speise spitzenmäßig sind.
beim ersten mal hatte ich einen Salat mit Spargel, Erdbeeren und Erdbeervinaigrette. Dies war perfekt nicht zu süß und auch nicht zu sauer.
beim zweiten mal hatte ich Tranchen vom Rind mit Kartoffeln Mangold und Pesto. Sehr lecker. Fleisch war auf den Punkt gebraten nur leider war es doch nicht gerade ein Glücksgriff und ich musste ordentlich beißen. Meine Eltern hatten das 200g Rindersteak mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln. In dem Fall muss ich sagen: Bratkartoffeln waren super lecker die Soße allerdings schmeckte sehr nach Fertigsauce. (Ich kann mich auch täuschen!)
3.) der Biergarten bzw. das komplette Ambiente ist der Knaller.
Fazit: ES lohnt sich auch wenn es etwas teurer ist!
UND mein Eindruck: Das Restaurant verträgt Kritik bestimmt und ist willig etwas zu ändern man sollte seine Kritik dann nur auch äußern.

Wir waren gestern Abend zum ersten Mal im Bierthe essen (mit Reservierung ist zu empfehlen). Das kleine Fachwerkhaus ist mit viel Liebe restauriert und gestaltet worden. Der kleine Biergarten passt von der Ausstattung genau zu der Inneneinrichtung. Das Personal ist sehr zuvorkommend und höflich und ist zu keiner Zeit aufdringlich gewesen. Nun zum Essen: ich muss hier wirklich ein großes Lob an den Küchenchef aussprechen! Das Essen war einfach super aufeinander abgestimmt und sehr lecker. Wir hatten das 300g Steak und die grünen Nudeln mit Garnelen in Cognac-​Soße.
Die Menükarte ist zwar klein, aber bietet eine gehobene Auswahl an Speisen und Zusammenstellungen. Wirklich toll! Es gibt auch eine wechselnde Tageskarte. Davon hatten wir die Vorspeise (gratinierter Ziegenkäse mit Holunderblütengelée und Balsamico-​Erdbeeren).
Die Preise würde ich schon als gehoben einstufen, aber das Essen ist es aufgrund der sehr guten Qualität echt wert! Ich werde das Bierthe auf jeden Fall weiterempfehlen!

Eines der Besten Restaurants in der Umgebung.
Das Ambiente und vor allem das Essen sind wunderbar! Das Personal trägt dementsprechend seinen Anteil dazu bei!
Ganz besonders gefällt mir, dass sich die Karte der Jahreszeiten auch anpasst somit wird einem nie langweilig!
Man merkt, dass Birthe die Leidenschaft für gutes Essen, gepaart mit hoher Qualität, zu ansehnlichen Preisen sehr gut umgesetzt hat.

Das Bierthe fällt vor allem durch sein schönes Ambiente positiv auf. Das kleine Fachwerkhaus ist sehr gemütlich und größtenteils durch Kerzen beleuchtet. Für warme Sommertage gibt es auch einen sehr netten Biergarten. Aufgrund der limitierten Tischzahl, ist eine Reservierung sehr zu empfehlen.
Auch das Essen kann ich sehr empfehlen. Die Karte ist nicht sonderlich groß, aber es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Neben der Karte sind immer auch Tagesgerichte vorhanden, was für etwas Abwechslung sorgt. Preislich befindet sich das Bierthe schon in einer etwas gehobenen Klasse, welches allerdings auch noch für die Qualität der Gerichte und dem Ambiente akzeptabel ist.
Der Service ist sehr aufmerksam, ohne zu irgendeinem Zeitpunkt zu stören oder aufdringlich zu sein.
Alles in allem kann ich nur positives über das Bierthe schreiben und habe auch von Freunden und Bekannten keine gegensätzlichen Meinungen vernommen. Fazit: Sehr empfehlenswert!

Es handelt sich hier um ein liebevoll restauriertes Fachwerkhaus in einer Wohngegend. Auch an heissen Tagen läd ein schöner Aussenbereich zur Einkehr ein. Wir haben uns hier über viele Jahre immer wohl gefühlt. Das Essen war ein oder zweimal (in der Anfangszeit der Wirte) nicht ganz so. Doch das hat uns nicht abgehalten immer wieder dort hin zu gehen und mittlerweile scheint auch eine konstante Kochleistung in der Küche Einzug gehalten zu haben.

Es handelt sich hier um ein liebevoll restauriertes Fachwerkhaus in einer Wohngegend. Auch an heissen Tagen läd ein schöner Aussenbereich zur Einkehr ein. Wir haben uns hier über viele Jahre immer wohl gefühlt. Das Essen war ein oder zweimal (in der Anfangszeit der Wirte) nicht ganz so u. Doch das hat uns nicht abgehalten immer wieder dort hin zu gehen und mittlerweile scheint auch eine konstante Kochleistung IND der Küche Einzug gehalten zu haben.

Sehr schönes gemütliches altes Fachwerkhaus, auch nicht zu groß, aber das macht es auch gemütlich.
Ich habe bisher dort nur Kleinigkeiten gegessen, aber die waren auch alle lecker. Service auch sehr freundlich, keine lange Wartezeiten für Getränke o.ä.
Eindeutlig zu empfehlen !

Alte Fachwerkhauser in der Taubengasse
Nummero 32 Hier ist nun ein Restaurant vorhanden.
Die Haeuser stehen unter Naturschutz, und wurden vom Erblasser dem
zu treuen Händen überlassen.
Das essen ist hier nicht besonderlich, meines Erachtens. Als gutes finde ich den im Freien im vorhandenen Biergarten.

Sehr schönes Ambiente, guter Service.
Speisen stellen mich nur teilweise zufrieden.
Hatte heute das 300g Rindersteak. Fleisch war gut aber die Bratkartoffel eine Katastrophe. Hier wird anscheinend leider auf Convenience Food zurückgegriffen, was ich gerade bei Bratkartoffeln nicht verstehen kann. Die sind nunmal einfach frisch am besten.
Beilagensalt war wiederrum okay.
Preislich ist es für mich zwiespältig. 18EUR für das 300g Steak sind durchaus okay, dann aber bitte doch mit frischen Bratkartoffeln.
So kann ich leider nur 3 Sterne vergeben, aber das lässt ja Raum für Verbesserungen :-)
P.S: Der Biergarten ist im Sommer sehr zu empfehlen, schönes Plätzchen.