Coyote Cafe Trier

Ich kenne das Coyote aus Saarlouis mit seinen echt leckeren cocktails, von daher haben wir uns in Trier auch für das Coyote entschieden um zu sehen wie es dort ist und schmeckt.
Leider muss ich sagen, dass mir Saarlouis eindeutig besser gefällt.
Nettere Bedienungen und auch die Cocktails sind viel viel besser.
Einzig die Location an sich kann in Trier punkten… aber wie heisst es so schön…nur durch Kritik kann man sich verbessern.

Great music streaming from speakers when you enter. You just have to swim through the smokers that crowd the entrance. Decent place to people watch, but much to cold on the night that visited. Thursday Cocktails are a must. Huge selection of drinks and everything as a reduced price all night. But what I love about this place they have a listing of great non-​alcoholic drinks that will temp your palate as hard as the booze.
Waiter and bartender was very attentive and thankfully spoke English — but still allowed me to stumble around in my choppy Deustch. You must come with an appetite. I ordered what I htought would be the smallest item on the menu. A simple burger. The think was over ½ lb, seasoned deliciously and placed on a carb filled delicious bun with a huge plate of fries. Germans like to eat. But thankfully the quality of the food is not reduced.
I was only pissed that I wouldn’t be there for the Saturday Latin Night. I can assume that this place will be just as lively since it surrounds a lot of universities ad people were already clearing the floor around us to dance to the music on a foggy Thursday night. There were no tvs so not a place to watch a game, but good place to celebrate after.

Wir waren mit mehreren Leuten hier und es hat uns allen gut gschmeckt. Gut gefallen haben mir auch die Pommes Frites, die hier spiralförmit einherkommen und Twister genannt werden.

Auf einem Kurztrip hier gewesen zum Mittagessen. Freundliche und schnelle Bedienung, auch das Essen kam innerhalb 10 Minuten. Das Essen an sich ist nicht schlecht, aber auch nicht mehr. Die Blackened Chicken Breast aus der Gusseisen Pfanne (laut Karte) kam schmucklos und lauwarm auf einem kalten Teller. Geschmack war auch nicht außergewöhnlich wie angekündigt. Die Quesadilla haben eher nach Eierpfannkuchen denn Weizen oder Mais Tortillas geschmeckt. Wie gesagt, nicht schlecht, aber eben auch nicht besonders.
Mit Freunden hier zu treffen um was zu trinken und dabei einen Snack zu nehmen ist hier sicherlich sehr nett, um vorrangig Essen zu gehen empfehle ich das Coyote Café jedoch nicht.

I went to this place around lunch on a Thursday, wasn’t many people there, seemed pretty clean, waitress was pretty nice, food came fairly fast, and taste was pretty good. I ordered BBQ spareribs, BBQ wings, and coyote fries (home fries).

Das Coyote Café ist kein richtiges café, sondern ein eher mexikanisches/​amerikanisches Restaurant. Ganz nett eingerichtet, allerdings oftmals sehr voll (zum Teil auch laut, viele Jugendliche). Mich stört das eigentlich nicht, aber wenn jemand ruhig essen möchte, ist es sicherlich nicht die richtige Wahl.
Sehr zu empfehlen sind die BBQ spare ribs, sowie eigentlich auch die Salate und Burger.
Enchiladas hatte ich schon einmal, die schmeckten allerdings etwas fad und matschig.

Wir haben einen Tisch reserviert und mussten beim betreten des Restaurants minutenlang warten, bis sich die 3 Keller fertig unterhalten hatten, um bedient zu werden. Das Essen war umfangreich, jedoch teilweise kalt (Buffet). Die Bedienung machte sich rar, weshalb wir meist auf einer trockenen Baustelle saßen. Das Ambiente des Coyote ist allerdings sehr ansprechend.

Ich habe gestern das erste Mal das Coyote auf seine Restaurantfunktion hin überprüft. Leider hat der von mir bestellte Burrito überhaupt nicht geschmeckt. Die Weizentortillas waren statt mexikanisch mit deutschem Gemüse wie Möhren, Blumenkohl und Pilzen gefüllt und die 3 Soßen (Sourcream, Salsa und Guacamole alle 3 Fertigprodukte) wurden lieblos darüber geklatscht, wodurch die Tortillas aufgeweicht sind. Der servierte mexikanische Reis war lediglich Reis mit der selben fertigen Salsasoße, die auch die Tortilla verdorben hat. Wirklich nicht empfehlenswert für einen stolzen Preis!

In Trier gibt es eigentlich nur zwei richtig große Bars/​Restaurants: das wäre das Coyote und das Bitburger Wirtshaus.
An einem gewöhnlichen Arbeitstag ist bei beiden relativ bescheiden etwas los. Viele leere Tische und somit auch wenig Atmosphäre.
Ins Coyote zieht es mich ab und an mal mit Freunden — und dann wegen dem mexikanischen Essen.
Zur Happy Hour (war immer Donnerstags) ist das Coyote eigentlich gut gefüllt — dennoch findet man meist ein Plätzchen.
Cocktailpreise sind teuer (8 – 10 €).
Ich bin jetzt nicht umwerfend begeistert vom Coyote — es ist eine Kette — die Bedienungen haben ihre Pflichten und wie man munkelt werden Bedienungen ja auch nicht überragend bezahlt. Dieser Charme (nette Bedienungen, die auch mal dem Gast einen ausgeben können — wenn z.B. Dienstags Abends einfach nix nix los ist) fehlt mir hier ein wenig.
Wenn eh nichts los ist, muss man die Gäste so überzeugen, dass Sie auch nochmals unter der Woche wieder kommen.
3Sterne = ganz okay ;-)

super schön, leckere cocktails, aber ein minuspunkt, weil die bedienung langsam ist.

Das Coyote Café ist gerade für seinen günstigen Cocktaildonnerstag unter Studenten beliebt. Aus den ehemals zum halben Preis Cocktails, sind inzwischen Cocktails zum reduzierten Preis geworden. Die Qualität und Auswahl der Cocktails ist gut, jedoch ist gerade in den Abendstunden der Service teilweise mit der Menge an Bestellungen überfordert. Das Warten auf die Rechnung ist da inbegriffen. Wir haben im Zuge eines Stadtbummels letzte Woche das Coyote aufgesucht um etwas zu Essen. Leider sind wir herb enttäuscht worden. Die bestellten Speisen (gemischter Salat sowie ChickenBurger) kamen zwar schnell, der Rest war jedoch eher traurig. Der Burger kam aus der Micro /​und war mit diesen Fertigburgern, die es häufig an Kiosken /​Im Schwimmbad gibt, zu vergleichen, die Fritten war ebenfalls TK und nicht lecker. Der Salat, immerhin frisch, war für 6 Euro eher ein Beilagensalat und mit einigen Krümeln Mais, ein paar Bohnen und einigen Tomatenvierteln dekoriert meiner Meinung nach geht das Besser! Die 2 Sterne vergebe ich für die Cocktails, mehr ist leider nicht drin.

Zu teuer und die Bedienungen sind gerade am we überfordert Burger sind aber ganz gut

Das Coyote Café in Trier liegt in der Trierer Innenstadt und wir überwiegend von jungen Leuten besucht. Neben Tex– Mex– Food und Burgern gibt es auch eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Wir sind Stammgäste im Coyote, insbesondere gehen wir gern Sonntags zum Frühstücksbuffet hin. Das Angebot ist riesig und ein dicker Pluspunkt ist, dass Eierspeisen wie Rührei, Omelette etc. frisch vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Der Qualitätsunterschied ist enorm gegenüber dem oftmals mäßigen und teilweise nur lauwarmen Rührei, dass in vielen Hotels angeboten wird.
Im Coyote geht es teilweise recht lebhaft zu, was uns als Familie mit kleinen Kindern nicht stört. Übrigens: Unseren Kindern (2 und 4 Jahre) wurde für das Buffet noch nie etwas berechnet, das nenne ich kinderfreundlich und ist allemal besser als das peinliche und anmaßende Ausfragen über das Alter von Kindern, wie es in einem anderen Trierer Restaurant praktiziert wird, das ebenfalls Frühstück anbietet. (Bewertung dazu von mir vorhanden).
Das Buffet kostet im Coyote 9,95 € /​Person, allerdings ohne Getränke. Säfte findet man leider nicht auf dem Buffet, wer neben dem Kaffee also noch ein Glas Saft o.ä. trinken will, ist schnell bei rund 15 € /​Person.
Unser Fazit ist aber dennoch, dass das beste Frühstück in Trier im Coyote angeboten wird.
Man sollte für das sonntägliche Freühstücksbuffet in jedem Fall rechtzeitig reservieren, sonst wird es eng mit einem freien Tisch!

Die Bedienungen arbeiten scheinbar ausschließlich reaktiv, d.h. ohne Winken ist keine Bestellung möglich. Die Cocktails sind ok, in der Happy Hour wird lediglich am Obst gespart und nicht am Alkohol. Essen hingegen sollte man dort nicht bzw. höchsten Fingerfood. Zum Beispiel ist das BBQ-​Steak für fast 20 Euro einfach ein Witz. Für die gleichen Preise bekommt man in unmittelbarer Umgebung deutlich mehr zu bieten (sowohl mengen– als auch qualitätsmäßig).

45 Minuten gewartet bis mein Drink kam das ist neuer Rekord Zeit und das positive hat das eigene Personal geschrieben
Tut mir leid aber sehr schlecht

Ganz schlimm. Haben 10 min auf die Bedienung gewartet, die am Nachbartisch erst einmal ihren Kaffee trinken musste und die Zigarette fertig rauchen musste.
Das Essen war garnicht gut. Mein Burrito wurde wohl schon morgens vorbereitet, der hatte schon trockene Stellen. Die Salsa war Ketchup und der Salat war schon ziemlich bitter, wahrscheinlich weil er seit den Morgenstunden im Wasser lag. Kann ich nicht empfehlen.

Schönes Ambiente — allerdings ein perfektes Beispiel dafür, dass eine große Cocktailauswahl NICHTS über die Qualität aussagen muss… So einen Cocktail will ich nie wieder trinken — und schon garnicht zu diesem Preis! Über das Essen kann ich nichts sagen.

coyote café kennt man. in trier ist es ein großes, aber dennoch recht gemütliches lokal. wechselnde musik, ganz anständiges cocktail-​angebot und relativ freundliches personal. liegt in der nhe des park plaza hotels und ist von der innenstadt in 1 minute zu erreichen. parkplätze gibt’s in unmittelbarer nähe.

Ich war dort ab und an mal zum Essen oder mal zum Cocktails trinken.
Die Musik variiert von Charts oder älteren Rock zu heutigen Radioliedern. Das Abendpublikum ist doch meistens um die 18 – 35 Jahren.
Das Essen war meistens gut und lecker aber auch deftig. Mittags haben sie leider keinen Kuchen. Im Sommer nutzen sie die Terrasse vor dem Eingang. Der Saal ist sehr groß, und in einen Thekenbereich und ein Restaurantbereich aufgeteilt.
Preise für Cocktails sind für den Trierer Bereich eher etwas gehoben. Wobei das nicht unbedingt auch die Qualität steigert. Die Auswahl scheint gut bis groß zu sein.
Bedienungen sind meist ganz normal. Nicht die freundlichsten und nicht die schnellsten aber wirklich meckern könnte man auch nicht.
Manchmal ist die Musik zu laut (Faschingszeit, Jekenmusik) da war es unerträglich dort zu essen und sich zu entspannen und zu unterhalten fast unmöglich.