Scharfe Konkurrenz unter den Käsekuchenmachern in Deutschland. Immer mehr Bäcker verschreiben sich dieser Spezialität mit Haut und Haaren. Sie werden zu akribischen Tüftlern, die den Cremigkeitsgrad ins Exzessive treiben. Die Bäckerei Neuendorff verkauft gnadenlos leckere Varianten mit Erdbeer-Papaya, Brombeer, Marzipan, usw. Bei allen ist die Käsemasse genauso üppig wie zart. Der Mürbeteigboden bleibt, wie es sich gehört, im Hintergrund. Zum Glück expandiert Neuendorff bald nach Charlottenburg.
S. L.
Classificação do local: 5 Berlin
Bereits zum zweiten Mal innerhalb von fünf Jahren holte die Teltower Bäckerei Neuendorff die Goldmedaille bei der Berlin-Brandenburgischen Käsetortenmeisterschaft in Berlin. Das war der Grund, weshalb wir am letzten Wochenende von Steglitz nach Teltow gefahren sind. Wir waren erst nach 10 Uhr da, sodass es leider nicht mehr alle Sorten zur Auswahl gab. Wir entschieden uns für jeweils ein Stück Käse-Mandarintorte und Käse-Nougattorte. Beide waren sehr lecker! Auch das Wurlebrötchen, das Malz-Sesambrötchen und das Walnuss-Brötchen haben wir uns dann am Sonntag zum Frühstück schmecken lassen. Die Auswahl an Brot, Brötchen und Torten ist sehr groß. Die Preise gehen auch vollkommen in Ordnung. Jetzt werden wir wohl öfter mal von Steglitz nach Teltow zum Bäcker fahren.