Hotel Zum Brockenbäcker

Rustikale, liebevolle, helle und freundliche Einrichtung. Emsige Bedienung, reichhaltiges Torten– und Kuchenangebot. Etwas mehr moderne leichtere Alternativen mit Obst oder Joghurt würden das Angebot abrunden.

Ganz durch Tanne hindurch und dann immer weiter. Wenn rechts das erste Schild Brockenbäcker erscheint hat man die Bäckerei erreicht. Bis zum Hotel ist aber noch ein Stück.
Gleich, wenn man links auf denParkplatz fährt, nimmt man die Windmühle auf dem Dach des Restaurants war.
Jetzt Ende März, war nur die Kleine Tür an der linken Seite geöffnet. Davor standen Bänke und Tische aus Baumstämmen und ein Brunnen. Dahinter ein kleines Ausstellunghäuschen mit Teilen der alten Bachstube.
Wir fanden am Tresen viele leckere Torten und Kuchen. Die Walnußsahne und eine Torte mit Brandteich und Sahne (Namen vergessen) haben und sehr gut geschmeckt, ganau wie der Kaffee. Der Tee, naja. Ist aber überall im Harz ähnlich. Teetrinker müssen dem Beutel leben. Gibt es eigentlich auch Beutelkaffee?. Immer die gleiche geschmacklose Brühe, mit Aromen angereichert.
Doch ich bin hart im Nehmen. Für Kaffeetrinker und Kuchen/​Tortenliebhaber eine gute Adresse.