hotel ententurm

Auf der Suche nach einem Mittagessen bin ich eher zufällig über den Ententurm gestolpert. Ich war ein wenig überrascht, wie charmant das Restaurant eingerichtet war und wie ausgewogen die Karte. Ich war völlig beeindruckt, als ich feststellte, dass es sogar Veganes auf der Speisekarte gab. Der Service war sehr zuvorkommend und das Essen in ausgezeichneter Qualität. Qualität hat aber natürlich auch seinen Preis. Der ist hier aber absolut angemessen.
Eine glasklare Empfehlung!

Allgemein
Anlass war ein 70. Geburtstag, der mit 36 Personen gefeiert wurde. Es war sehr schön eingedeckt, und auch das Ententhema zieht sich in der Deko konsequent durch. Sehr stimmungsvoll, und ein wirklich tolles Büffet.
Bedienung
Sehr aufmerksam, Getränke wurden sehr zuverlässig nachgeschenkt, gebrauchtes Geschirr und Besteck flink abgeräumt. Dabei immer freundlich und charmant.
Das Essen
Das Brunch-​Büffet war grandios. Eine tolle Auswahl an Käse, Aufschnitt, Fisch, Salaten, Brot und Brötchen, Müslis, Dips und und und. Eier wurden nach Wunsch frisch gebraten, gekocht, oder gerührt. Auch Speck und Würstchen wurden immer frisch zubereitet. Anschließend sehr leckere Schnitzel, Roastbeef und Kartoffelsalat und zum Abschluss Kuchen.
Das Ambiente
Der Raum war sehr elegant eingedeckt, die großen Standkerzenleuchter und die originellen Deckenluchter mit Entenfedern sind echte Hingucker. Das Büffet war ansprechend aufgebaut und angerichtet. Durch das ganze Haus zieht sich Enten-​Deko in allen Variationen.
Sauberkeit
Tiptop sauber

Wir waren heute zum zweiten Mal im Restaurant des Ententurms essen. Beide Male waren wir begeistert vom Service, vom Ambiente, von der Speisekarte und ganz besonders vom hervorragenden Essen. Billig ist es hier nicht, aber ganz sicher preis-​wert, im wörtlichen Sinne.
Heute hatte ich Gambas satt, dazu gab es Salat, köstlichen Gemüsereis, diverse Dipps und geröstetes Weißbrot; mein Partner hatte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Klingt simpel, schmeckte allerdings vorzüglich. Vor dem bestellten Essen gibt es im Ententurm immer einen kleinen Überraschungsgruss aus der Küche. Hier lässt sich das Team stets etwas Besonderes einfallen.
Wie oben schon erwähnt, ist der Service rundum perfekt. Hier verbringt man einen schönen Abend bei ausgezeichnetem Essen.
100%ige Weiterempfehlung von uns!

Einfach nur Spitze !!
Selten habe ich in den vergangenen Jahren so gut gespeist wie heute im Ententurm. Von aussen handelt es sich um eine sehr geflegte Anlage. Parkplätze sind am Haus reichlich vorhanden. Das Restaurant ist mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet worden. Vorweg gab es Brot mit einer Käsepaste sowie Afrikanischer Butter, beides war lecker. Nach der Aufnahme der Bestellung wurde uns ein Gruß aus der Küche gereicht, bestehend aus 2 Scheiben von der Entenbrust an Risotto mit einer sehr schmackhaften Soße.Meine Frau hatte vorweg eine Kürbissuppe, die sich im Kürbis befand. Beim servieren wurde der Kürbis vom Teller gezogen und die Suppe war auf dem Teller. Sehr innovativ.Beim Hauptgang zu 16,90 Euro gab es gefülltes Schweinefilet mit Rosmarin-​Kartoffeln und Schwarzwurzel im Backteig. Alles perfekt angerichtet und äußerst schmackhaft. Vom Empfang über die Speisen hin bis zur Bezahlung war alles nahezu PERFEKT!! Der Ententurm in Steinhagen –Brockhagen ist in jedem Fall einen Besuch wert. Bei der sehr gut zusammen gestellten Speisekarte ist sicherlich für jeden etwas dabei. Weitere Details sind der eigenen Homepage zu entnehmen. Bravissimo, liebes Team vom Ententurm !!

Ländlich gelegenes modernes Haus mit einem sehr gepflegtem anspruchsvollem Ambiente.
Sehr aufmerksamer zuvorkommender Service.
Trotz Mittagszeit ein gut gemischtes Publikum und doch war eine ruhige, dem geschätflichen Anlass sehr zuträgliche Atmospähre gegeben.
Gut gestaltete Speisekarte, die beim Studieren sofort eine Vorfreude auf den kommenden Genuß auslößte.
Wir wählten das 4-​Gang-​Ententurmmenue.
Vom Gruß aus der Küche bis zur Dessertvariation eine absolute Köstlichkeit für deren Beschreibung hier der Platz nicht reicht.
Eine Perle in der Gastronomie die ein Wiederkommen verlangt.

Das Restaurant Ententurm, hat eine schöné Umgebung, mit Liebe zum Detail im Restaurant, hat genügend Parkplätze vor der Tür, man wird aus dem Mantel geholfen, schöné Tischdeko, der Fruchtcocktail war lecker für 4 Euro, die Getränke waren gut, schöné weiße Designerteller, mein Rahmsüppchen war lecker für 5,50 Euro, gut geschmeckt hat auch der Kinderteller spongebob: Pommes rot weiß mit Hähnchenwings; leider war der Fisch gegrillter Loup de Mer nicht als gegrillt zu erkennen, sondern etwas labberig für 14,50 Euro, und auch die Kalbsleber war nicht richtig durchgebraten und in zuviel Soße für 15,50 Euro.

Sehr im Abseits gelegene Restauration mit sehr entenlastiger Speisekarte.
1 Menu gab es zur Auswahl, Inhalt etwas weniger schön formuliert siehe oben.
Wahrscheinlich aufgrund einer größeren Feier litt der Service bei uns.
Einige Dinge wurde mehrfach gefragt: Bestellung, Eindecken von Löffel und Gabel, … Ein wenig unkoordiniert.
Das Essen dauerte ein wenig, war jedoch sehr schmackhaft, wenn auch nicht immer mehr ganz heiß.
Die Ente war auf den Punkt gebraten, leicht rosa. Die Suppe zu Beginn war sehr schmackhaft. Die Dessertvariationen mit Mousse au Chocolate, Zimteis, Apfelstrudel, diversen exotischen Obstscheibchen und so waren ein absoluter Traum.
Die Getränke kamen nach akzeptabler Zeit, lediglich an den Wein mußte gelegentlich erinnert werden.