Grill Merhaba

Neulich maulte ich noch darüber, dass man in Hamburg keinen vernünftigen Döner mehr bekommt, schwupps wurde ich eines Besseren belehrt. Gut, dafür musste ich allerdings auch erst bis nach Stade fahren. Dennoch war ich begeistert vom knusprigen Brot, das dort zusammen mit echt gut gewürztem Fleisch in einer riesigen Portion serviert wird. Dazu eine kleine Auswahl an Salat, bis zu drei Saucen (Zaziki, Cocktail und Spezial), ‘né Zwiebel oben drauf — fertig ist mein Traumdöner. Ich habe die Cocktailsauce gewählt, die war echt gut und hatte eine angenehme, ganz leichte Schärfe, welche sie von den üblichen Cocktailsaucenvertretern deutlich abhob. Entspannt war auch der Preis, mit 4 € schlug die Brottasche zu Buche. Nicht schlecht! Gut gefallen hat mir auch, dass die Karte relativ übersichtlich war und weitestgehend türkisch gehalten. Also nichts mit Pizza, Pasta, Gyros und Co. Der Imbiss an sich ist nichts wildes, ein paar Sitzgelegenheiten, sauber gehalten — nichts auszusetzen. Der Service war freundlich, zuvorkommend. Alles in allem kann ich hier nur 5 Sterne geben, gerade angesichts des Dönerdesasters, welches einen oft andernorts antrifft.

Der Döner ist lecker, alles gut gewürzt.
Vorallem, endlich mal ein Dönerladen der SAUBER ist!
Ich geh hier oft hin, weil ich weiss dass es schmeckt und sauber ist!

Einer der saubersten Dönerläden die ich kenne. Hier gibt’s die besten Döner der Stadt für Stück EUR 3,50. Für den schnellen Hunger zwischendurch immer einen Besuch wert.

Für mich gibt es im Merhaba den besten Döner in Stade. Nach dem Umbau
hat das Lokal deutlich gewonnen, man setzt sich hier gerne hin und genießt die leckeren Gerichte. Das Personal ist super freundlich und erfüllt alle Wünsche gerne. Vielleicht sollten die Betreiberzusätzlich über einen Lieferservice nachdenken, eine Marktlücke in Stade. Döner auf Rädern bei dieser Qualität wäre sicher ein Renner.

Ich gehe ab und zu zu Merhaba, um den Mittagstisch zu essen. Dabei handelt es sich meist um typisch türkische Fleisch-​Gemüsegerichte mit Reis und (!) Kartoffeln, wie in der Türkei üblich. Diese Gerichte sind immer frisch zubereitet und schmackhaft. Insbesondere wenn es Hähnchen gibt ein echtes Highlight. Dazu wird Salat und reichlich Brot gereicht. Das ganze gibt es für 5 bis 6 Euro, also echt günstig. Die Bedienung ist immer freundlich, oft bekommt man sogar noch einen leckeren türkischen Tee aufs Haus.
Also, es muss nicht immer Döner sein. Und wenn doch, auch der schmeckt hier gut.
Was das Ambiente angeht, hat Merhaba seit dem Umbau echt dazugewonnen, davor musste man oft auf wackeligen Barhockern sitzen. Trotzdem ist der Charme eher rustikal, aber ist ja eben auch ein Imbiss…

Ich habe heute eine Dönertüte gegessen, die Pommes waren knusprig und heiss und das Kalbfleisch sehr lecker im geschmack und schön dünn geschnitten :-) Also sehr llecker!
Die Bedienung war freundlich und was man selten in den Dönerlokalen hat ist das man auf meine Sonderwünsche ohne Nachfragen eingegangen ist und es auch nicht vergessen hat :-D sonst muss ich da immer aufpassen das die nich doch noch soße drüber machen, oder so…
Also nur zu empfahlen ;-)