Gaststätte Zum Korken

Der Servicebereich hat offensichtlich gewechselt. Obwohl kaum jemand im Laden war, wurden wir mit Verspätung begrüßt. Wir hatten nur Plastikblumen auf dem Tisch und es wurde kleinlich jedes Extra berechnet, das wir als Stammkunden inklusive hatten. Peinlich war noch, dass man über ehemalige Mitarbeiter abgelästert hat und man nur mitbekam, dass die Küche Spaß hatte, aber in dieser Zeit, das Essen wohl nicht in Arbeit hatte. Nach dem Essen hatte ich heftige Beschwerden, vermutlich weil das Fleisch schon zu sehr ‘abgehangen’ schmeckte. Einen Versuch ist es noch Wert, ich gebe allem noch eine Chance.

Alle waren zufrieden! Zu Sechst waren wir dort, alle waren begeistert von den schmackhaften Speisen; ich hatte Rindergeschnetzeltes mit Kroketten. Knackige kleine Champignons und Grüner Pfeffer machten das Gericht zu einem Erlebnis, fein abgeschmeckte leicht säuerliche Sauce, knackfrische Salatbeilage und auch eine kleine Cocktailtomate so lecker wie ein Bonbon. Und auch die Freunde der Fischgerichte waren des Lobes voll. Sehr zu empfehlen auch das feine Bier vom Fass mit dem lustigen Namen (???).
Den fünften Stern gibt es, wenn jemand mit einem Händchen für Einrichtung sich der Innenräume angenommen haben wird, wie ich hoffe, und sich die Eigner für einen Stil entschieden haben, der das Ganze prägt. Markant sind die freigelegten Holzbalken; sie könnten den Ton angeben für eine Mischung aus fein und rustikal. Helle und frische oder pastellige Farben, Glanz und Glas, das wäre mein Vorschlag. Ansonsten: Bitte so bleiben!

schön eingerichtete Gaststätte mit Biergarten zum Fleet
Alles sehr ansprechend und sauber, Personal ausgesprochen freundlich.
Wir überlegten was zu essen, aber
an der Ausgabe standen Beilagensalate, die nicht lecker aussahen
Dann bekamen wir gerade mit, wie sich 2 Gäste über ihr Essen und insbesondere
dessen Qualität beschwerten, an uns vorbeigetragene Teller, beschwichtigten dies.
Also einen kühlen Trink im wirklich sehenswerten, fast romantischen Biergarten und
nix essen
Fazit: Biergarten ist einen Besuch wert1

Sehr Lecker, toller Service und eine aufmerksame Chefin!
Die Terasse direckt am Fleth ist bei guten Wetter sehr zu empfehlen, am besten die Tagesgerichte die draussen auf der Tafel stehen ausprobieren.

Rustikales Restaurant mit dem weltbesten Steak mit Bratkartoffeln, nette Bedienung alles sauber und ordentlich (der Sanitärbereich wird gerade renoviert).
Da wir immer nur zwischen Steak und Currywurst schwanken, kann ich zu den anderen GErichten nichts sagen. Wir gehen gerne in den Korken und das immer wieder.

Angelockt durch die guten Bewertungen bei Qype haben meine Frau und ich die Gaststätte Zum Korken aufgesucht. Entschieden haben wir uns für
ein Schweinefilet im Speckmantel mit Bohnen und Kroketten. Die Gaststätte ist
nett, schon eher gemütlich eingerichtet. Die Servicekraft sehr nett und
aufmerksam. Aus der Vorfreude auf das Essen folgte dann die Überraschung. Alles sah
sehr lecker aus, nur wo war das Schweinefilet im Speckmantel? Diese (es waren
immerhin 3) entpuppten sich als total verschmort. Der Speckmantel war nicht
mehr zu identifizieren. Das Gemüse schmeckte gut, die Soße geschmacklos und
zum Filet fehlen mir die Worte um dieses Elend zu beschreiben. Als die Chefin
vorbeikam, zeigte ich Ihr das Filet und fragte, ob so ein Schweinefilet aussieht. Die
Dame, wohl etwas gekränkt von meiner Frage antwortete mit den Worten: Es ist
ein Schweinefilet im Speckmantel und sieht ganz normal aus. Bei soviel Dreistigkeit fehlten mir die Worte um das Gespräch
weiterzuführen. So schlecht habe ich in Stade und Umgebung noch nie gegessen. Übertroffen
wurde die schlechte Qualität nur noch von der Dreistigkeit der Chefin. Für über
14 Euro kann man sicherlich ein vernünftiges Essen erwarten. Die Gaststätte Zum
Korken sieht mich bestimmt nicht wieder. Es gibt schließlich genug gute Restaurants in der Nähe. Das ist wohl ein Fall für die Kochprofis. Zu erwähnen wäre noch die fehlende Sauberkeit der Herrentoilette. Ein NO-​GO

Tolles Essen, nette aufmerksame Bedienungen.
Nächstes Mal werde ich Fisch essen, da freu ich mich jetzt schon drauf

Das Essen war sehr lecker und die neue Einrichtung ist sehr geschmackvoll.

Die Werbetafel Grünkohl vor der Tür hat uns hineingelockt. Und das war auch gut so!
Warum? Nun, die Qualität des Essens war prima, die Portionsgröße war genau richtig, der Service sehr freundlich und der Preis keinesfalls überzogen.
Dass das Lokal erst vor ein paar Monaten neu eröffnet wurde, merkt man an der schicken und neuwertigen Einrichtung. Offensichtlich mit Liebe und Geschmack eingerichtet.
Uns hat es gefallen, und das nächste Mal schauen wir, was die Karte noch so alles hergibt.

Rustikales Restaurant am Fischmarkt mit etwas piefigem Interieuer. Das Essen allerdings war wirklich grossartig. Frischer Fisch, herzhafte Bratkartoffeln. Freundliche Bedienung. Empfehlenswert: Brataal!